Kajeno, hoo e batlang e le motho e mong le e mong oa tseba hore 'mele o hloka liprotheine bakeng sa ho sebetsa hantle. Leha ho le joalo, palo e eketsehang ea batho ba hana ho ja nama. Ha e le hantle, potso e hlaha: mokhoa oa ho etsa lijo tse ngata tsa limela. Karabo e bonolo - ho kenyeletsa liprotheine tsa meroho, tse fumanoang haholo litloaelong tsa soya. Ho phaella ho lierekisi le linaoa tse tsejoang libaleng tsa polokelo, u ka fumana sehlahisoa se seng se setle - lentile e molemo. Kaha lentile ha li tsejoe haholo ho bareki, hangata ho na le potso ea hore na u ka pheha lense hantle joang e le hore u ka ithabisa ka sejana se monate.
Khetha lentile
E le ho etsa lijo tse monate, lihlahisoa li tlameha ho ba le boleng bo phahameng, kahoo re ithuta ka hloko sephutheloana. E lokela ho ba le ponahalo e fapaneng, khetha e 'ngoe eo ka eona lijo-thollo li leng boholo bo lekaneng, eseng chipped,' mala o ts'oanang. Lentile e ka ba e tala, e sootho ebile e khubelu. Ho tloha ka 'mala oa lijo-thollo ho itšetlehile ka hore na monate o pheha lensisi joang.
Porridge, empa e seng e tloaelehileng
Lentile tse khubelu li atisa ho sebelisoa ho etsa hore boima ba pasty bo hopotsoe ke lijo-thollo, kaha li pheha hantle ho feta tse ling tsa lentile. Ha ho na sephiri sa ho pheha phala ho tloha lenseng tse monate: feela u se ke ua ikoahlaela ho tsuba.
Lijo:
- lerale le lefubelu - 1 khalase;
- leek - 2 stems;
- lebone la onion - 1 pc. (e kholo);
- oli ea meroho - 6-8 tbsp. likhaba;
- letsoai - ½ tsp;
- motsoako oa linoko - ho latsoa.
Litokisetso
U bolelle hore na u ka pheha lense joang ka multivariate. Koahela ha ho hlokahale, ho hlophisoa feela, ho hlatsuoa le ho tšela lentile ka setsing sa sebetsang. Re tšollela metsi a chesang, re eketsa letsoai, re koahela li-multivark. Re pheha sejana sa rona ka tsela ea "Varka" bakeng sa hoo e ka bang halofo ea hora. Ha lentile li ntse li hlahisitsoe, re hloekisa eiee, re e-na le masiba a masesaane 'me re kenya li-eiee pele li chesang haholo. Re omella ka metsotso e 10, ebe re kenya setulong se hlahisang metsi, tšela linoko 'me re tsamaee ka mokhoa oa ho futhumatsa bakeng sa kotara e' ngoe ea hora. Haeba ho hlaha potso, ho pheha phola ho tloha lenseng, ntle le li-multivark, u nke k'harafone 'me u phehe lijo tse hlatsoitsoeng ka hoo e ka bang halofo ea hora mollong o fokolang.
Lentil khabiso bakeng sa nama kapa sesepa sa meroho
Lentile tse ntle le ho eketsa lijana tse ling. Ho na le dikgetho tse 'maloa tsa ho pheha lensisi bakeng sa sejana se ka morao. Ha bofubelu bo bobe bo pheha 'me bo fetoha puree, re tla u bolella kamoo u ka phehang lentile tala ka lehlakoreng le leng.
Lijo:
- lentile tse tala - 200 g;
- Oli ea limela e halikiloeng e batang - 50ml;
- onion e tsoekere e tšoeu - 350 g;
- letsoai la leoatle - 2 pinch.
Litokisetso
Lentile tse tala ha li hloke nako e ngata ea ho pheha le ho e-ea pele. Feela peo ea ka le ho koahela metsi a chesang. Pheha ka mocheso o tlase ka metsotso e fetang 40 feela. Re tlatsa li omisitsoeng ka botoro bo futhumetseng ka li-eiee tsa khauta (e ka khaola le e khahlehang, le likhara tse lekaneng). Joaloka sejana se lehlakoreng, lentile li ka etsoa ka nama e halikiloeng kapa e entsoeng ka monokotšoai, khōhō, papali, meroho e entsoeng ka letsoho kapa e halikiloeng.