Kajeno re tla u bolella kamoo ho monate ho pheha pilaf ho tloha ka khomo. Sejo sena se tšoaneleha ka ho feletseng e le lijo tsa mantsiboea tse monate 'me li fapanya tafole ea hau ea letsatsi le letsatsi.
Recipe ea Uzbek pilaf le nama ea nama
Lijo:
- raese - 200 g;
- metsi a tlhotliloeng - 400 ml;
- pōli ea khomo - 450 g;
- lihoete - likotoana tse peli;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- meroho e mecha - ho latsoa;
- linōko .
Litokisetso
Ho pheha plov ho tloha khomo ea khomo, onion le lihoete li hloekisoa, li hlatsuoa ebe li khaola likarolo tse sa fetoheng, empa u se ke ua kopanya. Ka mor'a moo, re tšela onion oli ea meroho ebe re eketsa nama ea nama ea likhomo. Kamora metsotso e 10, lahlela lihoete, linoko le fry kaofela ho fihlela ho itokiselitse. Joale re tšollela raese e hlatsoitsoeng 'me re e tlatsa ka metsi a hloekileng. Koahela ka sekwahelo 'me u bosose ka mocheso o tlaase metsotso e 20. Qetellong ea ho pheha, eketsa meroho e mecha, kopanya le ho sebeletsa pilaf, ho jala lipoleiti.
Khelo ea pilaf le nama ea nama ea likhomo ka multivariate
Lijo:
- Phala ea nama ea khomo - 500 g;
- raese - 2 lintho;
- metsi a hloekisitsoeng - lintho tse 4;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- konofolo - 8 lijana;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- linōko.
Litokisetso
Nama e hlatsuoa hantle 'me e khaola likotoana. Lihoete li hloekisoa ebe li hlophisoa ka grater le likoti tse mahareng. Ma-bulbs a sebelisoa le ho hloekisoa hantle. Hona joale nka matla a multivark 'me u tšollele oli ho eona, u behe nama. Ho tloha ka holimo lebela meroho le tšela raese. Kenya letsoai ho latsoa le metsi. Konofolo e hloekileng, eketsa pilaf, koala sekwahelo ebe o khetha lenaneo "Pilaf". Kamora hoo e ka bang hora, bula sekwahelo, ka hloko kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe 'me u thabela tatso e makatsang le monko oa sejana.
Phoofolo ea pōli pilaf ka cauldron
Lijo:
- nama ea khomo - 500 g;
- raese - 2 lintho;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- lihoete - likotoana tse peli;
- konofolo - 1 hlooho;
- lard - 100 g;
- barberry omisitsoeng - 1 teaspoon;
- pepere e khubelu - 1 teaspoon;
- mobu oa coriander - 1 teaspoon;
- komine - teaspoon e 1;
- letsoai le monate.
Litokisetso
Liieee le lihoete li hloekisoa, li hlatsoitsoe 'me lia khaola. Khomo e phethoa ebe e khethoa ka likotoana tse nyane. Kazan e futhumatsa, beha sengoathoana sa mafura ebe o chesa. Likheo tse halikiloeng li ntšoa ka ntle, li fetisetsoa ho sejana ebe li fafatsoa ka letsoai ho latsoa. Ka oli e khubelu e lahlela ray ebe e e fetisetsa ho khauta. Ebe o beha nama, kopanya le Fry, e hlohlelletsa. Kamora metsotso e 15, eketsa lihoete le linoko tsohle ntle le barberry. Hlatsoa se ka hare, 'me u tšollele metsi a mangata a belang, letsoai ho latsoa le ho lahlela konofolo. Pheha metsotso e ka bang 10 mocheso o mofuthu, tšela lesela le boreleli la raese e hlatsoitsoeng, hape u tšollele metsi a belang mme u fetole mollo o matla ka ho fetisisa. Kamora ho pheha, lahlela barberry mme o pentse pilaf ka hoo e ka bang halofo ea hora, ho koala sekwahelo. Lihlooho tsa konofolo li tlosoa pilaf e kopantsoeng, e kopane 'me re lokisetsa sejana ka lipoleiti.
Recipe ea pilaf le nama ea likhomo le li-mushroom
Lijo:
- Phala ea khomo - 300 g;
- li-mushroom tse ncha - ho latsoa;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- lihoete - likotoana tse peli;
- raese - 500 g;
- oli ea limela;
- linoko;
- linoko - ho latsoa;
- metsi a tlhotliloeng.
Litokisetso
Raese e hlatsuoa hantle 'me e kolobetsoe nakoana. Mocheso oa Kazan le ho feta ho oona ka oli ea meroho e nang le eiee e khethiloeng. Ebe o eketsa li-mushroom le nama. Fry kaofela ka nako ea metsotso e 15, ebe o lahlela lihoete hore li be likhahla tse tšesaane le tse sootho bakeng sa metsotso e meng e 10. Ebe u kenya letsoai ho latsoa. A sekoahelo se tšela metsi a hloekileng, pheha, eketsa tsohle tse monate 'me u phehele lihora tse 2 le sekoahelo se koetsoe. Rice e tšolleloa holim'a nama, e tšeloa ka metsi a monko o monate le mohope ho fihlela o itokiselitse.