Checory ha e na feela li-vithamine le lipatlisiso tsa lintho (C, A, magnesium, tšepe), empa hape le lintho tse matlafatsang tse tla thusa ho bokella matla bakeng sa katleho e ncha. U bolelle kamoo u ka etsang kvass ka chicory.
Kvas ka tomoso
Ha e le hantle, ntlo ea kvass e tsoang chicory e ka hlahisoa ka litsela tse ngata. E 'ngoe e bonolo ka ho fetisisa, e theko e tlaase le e potlakileng ke ho qala ts'ebetso ea ho belisa ka thuso ea tomoso e tloaelehileng. Boemo feela - tomoso ha e le hantle e khetha ho hloekisa, ho seng joalo seno se ke ke sa atleha, ho ke ke ha e-ba le li-bubble tse nang le khase, tseo bohle ba li ratang haholo ho noa sena, 'me lehlohonolo le nang le tomoso ha le thabise mang kapa mang. Lokisetsa kvass ka sekotlolo se seholo, ho etsa hore mokhoa oa ho belisa o qale, ebe o tšela ka setsing se senyenyane ho o etsa. Kaha tshebetso ha e emise hang-hang, setshelo se tlameha ho ba sebakeng sa polokelo, e le hore likhase li ka tsoa.
Mabapi le li-additives
Lehlabuleng, ho molemo ho tima lenyora la hao ka souris, ho e-na le lino tse monate tse monate, kahoo ho tloaelehile ho beha lero la lemone ka kvass. Haeba u sa khone ho reka Lemons (nakong ea lehlabula ho na le tse ferekanyang ho fana ka litholoana tsa citrus), o ka lokisetsa kvass ho tloha chicory le citric acid. Acid ha e phaelle litlhaloso tse ngata tsa tatso ho seno, empa e boetse eu lumella ho e boloka nako e teletsana, e le mokhoa o sireletsang tlhaho. Keletso ea kvass e nang le chicory le citric acid e ka ba thata ka ho eketsa likarolo leha e le life tse lumellanang le seno. Ho phaella ho lero la lemone ka kvass, u ka beha koena makhasi, lemonate lemon le limela tse ling tse nkhang hamonate, sinamone, vanilla, eketsa lero la lalaka, lero la lamunu kapa lero la morara. Ntho ea bohlokoa ke ho se feteletse e le hore tatso le monko oa seno se seholo se ka utloahala hantle.
Kvass ka potlako
Kvass e potlakileng e nang le chicory e pheha metsotso e 5, e kenngoa lihora tse 'maloa' me e loketse ho sebelisoa ka letsatsi le le leng.
Lijo:
- e lokiselitsoeng (e hlileng e phehiloeng, mohlomong e tlhotliloeng kapa e koahetsoeng) metsi a futhumala - lilithara tse 5;
- chicory ka nkho ka mokhoa oa pente - 120-130 g;
- boleng ba citric acid / lero la lero la lemone - 15 g / ½ senoelo;
- phela tomoso e ncha - hoo e ka bang 35-50 g;
- malapa a mosoeu a hloekileng malapeng - dikopi tse 2 ntle le slide.
Litokisetso
Ntho ea pele ka metsi a futhumetseng ke tsoekere, re leka tharollo ea monate - ha ea lokela ho tšoana le sirapo. Eketsa acid e le citric kapa lero la thollo, le ponngoe ka lemon, leka hape u fetole hore na u ka eketsa bokae. Ka mor'a moo, re tšollela khalase ea metsi le ho hlahisa tomoso. Ba lokela ho qhalakanngoa ka ho feletseng, mokelikeli o teteaneng oa 'mala o mosoeu o tla hlaha. E tšela ka setsing se nang le kvass ea nakong e tlang mme e behe ka har'a nkho ea chicory. Hlohlelletsa, koahela 'me u kenye sebakeng se mofuthu. Kamor'a lihora tse peli re tšollela likotlolo tse lekaneng tsa litlolo ho tloha tlas'a lemonade, ntle le ho eketsa halofo ea khalase ho e mong le e mong. Re tiisa likotlolo ebe re kenya libotlolong ka joala kapa ka sehatsetsing. Re e bula ka bonolo e le hore likhase tse ngata li se ke tsa etsa hore kvass e phatlohe. Joalokaha u ka bona, ho etsa kvass ho tloha chicory ha ho thata le ho theko e tlaase.
"Omella" kvass
Sena se bitsoa kvass ho tloha ho chicory le citric acid, e lokiselitsoeng ho tloha lithong tse omeletseng.
Lijo:
- tsoekere ea lehlabathe e hloekisitsoeng hantle - senoelo sa 1,5-2;
- lemon le boleng ba boleng - 1 teaspoon;
- e ommeng phofo ea tomoso (hlahloba letsatsi la tlhahiso) - 10 g;
- chicory soluble , hape e powdery - 3 tbsp. likhaba;
- metsi a batang a lokisitsoeng (a hlophisitsoeng, a hloekisitsoeng) - 5 a etsang dilitara tse.
Litokisetso
Nka metsi a lilithara tse 5 ka tlas'a metsi, hlatsoa hantle 'me u tlohele. Re tšela tsoekere, tomoso, eketsa lemon