Letlalo la khoho ka ontong ke e 'ngoe ea lijana tse tloaelehileng tseo batsamai ba ratang ho li pheha. Sena se bakoa ke 'nete ea hore nama ea nama ke phepo,' me mokhoa ona oa ho pheha o tla etsa hore lijo e be tse monate le tse monate kamoo ho khonehang.
Joang ho pheha nama ea khoho ka ontong?
Batho ba bangata ba qalang, ba qalang ho ithuta mekhoa ea ho phelisa, ba ipotse: ke pheho ea mofuta ofe e lokelang ho sebelisoa ho fumana lesea le monate le le nang le lero le lenngoeng la setofo. E le hore u fumane sejana se nepahetseng, u tlameha ho latela melao e seng mekae e bonolo, e latelang:
- Letsoai la khoho le lokela ho ba le hloekileng le ho hloekisa. Ho tloha nama e serame, e tlisoang mocheso oa kamore, juiciness ka sejana ha e emele.
- Sephiri se seng sa juiciness ea sejana ke pickling. Khofu ea khōlo ea boima bo boholo e kolobetsoe ka mongobo ka metsotso e 45-50.
Letlalo la khoho le li-orang ka ka ontong
Haeba mohlokomeli a batla ho ja lijo tse tla fetoha mokhabiso oa sebele oa tafoleng ea mokete, joale ho bohlokoa ho leka recipe ea poho ea kana ka ontong le li-orang. Li-oranges li tla ja nama ka monko o monate le o monate ebe o eketsa mmala o khanyang. Tatso ea lijo e tla be e sa lekane, 'me pono e hlollang e tla e lumella hore e sebelisoe e le lentsoe le ka sehloohong tafoleng. Ena ke khetho e nepahetseng, kaha e monate ho pheha nama ea khoho ka ontong.
Lijo:
- lefu la khoho - 1 lik'hilograma;
- Orange - 2 likotoana;
- ho noa lijo - 1 sachet;
- konofolo-5 lijana).
Litokisetso
- Letlalo laola nako e telele, botenya ba 1.5 cm.
- Beha sesepa ka mokotleng oa ho baka, tšela ka linoko, eketsa konofolo.
- Tlanya li-oranges tse khaotsoe ka halofo, lero ka mokotleng. Li-crusts tse setseng li arotsoe likarolo tse 4 halofo e 'ngoe le e' ngoe 'me li kenngoa ka mokotleng o sirelelitsoeng ka thata le ho hlajoa.
- Khofu ea likhoho ka libeng tsa ovine metsotso e 50.
Khofu ea likhoho le litapole ka ontong
Ho na le sejana seo e leng sa bohlokoa haholo, haeba ka potlako baeti ba tlile, mme ha ho na nako ea ho pheha. Ka lebaka leo, molekane e mong le e mong o khothalletsoa hore a amohele mohope o kang nama ea kana le litapole ka ontong. Ha u e sebelisa, u ka kholiseha hore khoho e boloka lero la eona 'me e tla ba le tatso e babatsehang,' me litapole li tla tletse monko o tsotehang.
Lijo:
- lefu la khoho - 700 g;
- litapole - 1 lik'hilograma;
- chisi - 130 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - 2 cloves;
- mosetareta - 1 tbsp. l.;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- ho noa lijo - 2 tsp.
Litokisetso
- Letlalo la khoho le koaletsoe likarolong tse boima ba 1.5 cm.
- Kopanya mosetareta o nang le mayonnaise, tšela konofolo, tšela tlhahiso ea lijo, letsoai le pepere ho latsoa. Mohobe o tšolle kana, o hloekileng serame ka metsotso e 30.
- Ho foil e behang eiee le litapole, ka holim'a ntsu ka marinade.
- Koahela top ka foil. Letlalo la khoho ka ontong ka metsotso e ka bang 40.
Lefu la pouho tlas'a seaparo sa boea ka ontong
Basali ba sebete ba lokela ho ela hloko sejo se monate, se thabisang ho pheha - ke sefu sa kana le cheese ka ontong. Ha u e-na le nako le boiteko bo fokolang, u fumana sesepa se nang le lero le monate le meroho ka tlas'a lekhasi. Ba thabela lelapa le baeti, mme ba memetse baeti, ba tla rata tatso e monate ea lijo tsena.
Lijo:
- lefu la khoho - 1,5 kg;
- tamati - likotoana tse 3;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- konofolo - 6 lijana;
- chisi - 250 g;
- phofo - 180 g;
- mayonnaise - 125 g;
- mosetareta - 1 tbsp. l.;
- tlhahiso ea lijo.
Litokisetso
- Khaola fatse ka likotoana le bophara ba 1.5 cm. Fafatsa ka ho phomola, o otloa habobebe ka hamore. Etsa phofo ka phofo le metsotso e 1.5 ka lehlakoreng le leng.
- Pepere le litamati li khaola likotoana tse nyane.
- Kopanya mosetareta, mayonnaise, letsoai, pepere 'me u finyelletse konofolo ka grated chisi. Kenya moriko ho meroho.
- Leqepheng la ho baka ho ne ho e-na le li-fillets, ka holimo motsoako oa meroho le sauce. Fafatsa ka chate e grated.
- Letlalo le nang le lero le phofo ka ontong le nka metsotso e 20.
Khofu ea khoho le phaenepole ka ontong
Molemo o sa tsitsang oa ho pheha ka ontong ke hore likaroloana tse ngata tsa lijo tse monate, tse nosetsang molomo li lokisetsoa ka nako e le 'ngoe. Ntho e 'ngoe ea eona e fapaneng ke khōhō e tsoang ka letsong la ontong, e ratoang haholo esita le ka mekhoa e rarahaneng. Tšebeliso ea liphaenapole e tla fa sejana lijo tse khethehileng.
Lijo:
- lefu la khoho - 1 lik'hilograma;
- mananine e nang le makotikoting - 1 a ka khona;
- chisi - 220 g;
- tranelate e bolila - 3 tbsp. l.;
- konofolo - 3 cloves.
Litokisetso
- Letlalo le entsoe likotoana tse 2 cm, le otloa ka hamore mahlakore ka bobeli.
- Lokisetsa moriana o tsoang ho tranelate e bolila le konofolo.
- Bakeng sa pampiri ea ho baka ho na le khoho, behang mehele ea phaenapole ka holim 'a eona, tšela mongobo' me u fafatsoe ka grated chisi.
- Peele ea lero ea lero ka ontong e nka hoo e ka bang halofo ea hora.
Khofu ea khoho ka kefir ka ontong
Ho na le sejo se tlase sa lik'halori le se phetseng hantle, se phethehileng ho ba latelang lijo tsa bona. Sephiri sa ho itokisetsa ha eona ke hore marinade e etsoa bakeng sa sefuba sa khoho ka ontong, e phelisang lijo ka tatso e ntle haholo. Lijo li fetoha ka mokhoa o tsotehang ha li le bonolo ebile li le lerootho, 'me theknoloji e pheha e tlatsetsa tabeng ea hore e ka fuoa esita le bana.
Lijo:
- lefu la khoho - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- tlhahiso ea lijo.
Litokisetso
- Chicken fillet e hlatsoe mme e tšollele kefir. Kenya tlhahiso. Tlosa serame metsotso e 30.
- Fetisetsa ho brazier, tšela marinade.
- Setofo ke metsotso e 35.
Khofu ea khoho le meroho ka ontong
Melemo e totobetseng ea 'mele e tla tlisa matsoele a khōlo ka letsohong , a apehe le meroho. Litšepe tsena li na le divithamini, tomate, pelepele le zucchini tse ngata tse kopantsoeng le nama ea khoho e bonolo. K'honthong e ts'oanngoeng, ho tla ba le marang-rang a mane ho phallo, e tla u lumella ho thabela monate bakeng sa litho tsohle tsa lelapa bakeng sa lijo tsa lelapa kapa lijo tsa mantsiboea.
Lijo:
- lefu la khoho - 600 g;
- zucchini - 1 sengoathoana;
- tomate - likotoana tse peli;
- chisi - 200 g.
Litokisetso
- Letlalo le entsoe likotoana tse 4. Etsa litlhaloso mme u behe likarolo tsa chisi moo.
- Khaola meroho, e behe holim'a lihlopha tsa likhoho.
- Setofo ke metsotso e 40.
Khofu ea khoho le li-mushroom ka ontong
Ho na le kemiso eo basali ba basali ba ratang ho e sebelisa haholo, ba batlang ho fumana sejo se lerootho se monate, se monko o monate - ke sefuba sa khoho se pentiloeng ka ontong. Joaloka motsoako o mong, o ka sebelisa li-mushroom, tse ka hloekileng kapa tse entsoeng ka makotikoting. Ba tla fa lijo lijo tse khethehileng 'me li etse hore li se ke tsa lebaloa.
Lijo:
- lefu la khoho - 600 g;
- li-mushroom - 200 g;
- chisi - 180 g;
- mayonnaise -6 st. l.;
- tranelate e bolila - 5 tbsp. l.;
- eiee - 1 pc.
Litokisetso
- Khaola li-fillets, u otloe habobebe, u roale betere ea ho baka.
- Khaola li-mushroom le onion. Lokisetsa moriana o tsoang ho bolila tranelate, mayonnaise le linoko, grated chisi. Tsohle kopanya.
- Koahela khoho ka motsoako.
- Letlalo la khoho leahoa ka ontong ka halofo ea hora.
Casserole ho tsoa ka lesoba la khoho ka ontong
Mefuta e sa tšoaneng ea lehlabula e tla ba sefuba sa khoho ka ontong le tomate. Litamati tse ncha li kopantsoe ka ho phethahetseng le nama ea khoho, 'me monate o tla ba monko o monate le lero. Molemo o mong o tla ba haeba sethalong sa ho qetela sa ho pheha ka holimo ho fafatsa khoele ea khoho le litlama tse khethiloeng, sena se tla eketsa ho hloekisa le piquancy.
Lijo:
- lefu la khoho - 600 g;
- tamati - 2 pcs;;
- mahe - likotoana tse peli;
- tranelate e bolila - 2 tbsp. l.;
- meroho.
Litokisetso
- Lihoho li senya hanyenyane 'me li kopanya le tranelate e bolila, tšela sefuba se ohiloeng.
- Khaola litamati ka li-circles, li behe holim'a tsona.
- Setofo ke halofo ea hora.