Ho tswa ho khoho o ka fumana sejana se monate haeba nonyana e lokiselitsoe hantle, e sebetswa le ho etsoa. Hona ho bonolo haholo, kaha ho na le mefuta e sa tšoaneng ea diresepe e bontšang hore na o ka etsa marinade joang bakeng sa khōhō. Mekhoa ea ho pheha e ka fapana ho ea ka lisebelisoa tse sebelisoang.
Marinade bakeng sa khoho ka ontong - recipe
Kaha, ha e le molao, khoho e pheha ka ontong, ho buelloa pele hore e ithute mokelikeli oa nyeoe e joalo. Nako e phetha karolo ea bohlokoa ho tsamaisa marine. Haeba setopo sohle se lokisitsoe ka botlalo , joale ho molemo ho o kenya ka mongobo mantsiboeeng a fetileng. Ha o tlameha ho baka likotoana feela, u ka tšoara nama ka lihora tse 'maloa mocheso oa motsoako. Ho boloka melao e bonolo ho tla thusa ho fumana marinade e monate bakeng sa khoho ka ontong.
Lijo:
- lero la 1 lemon;
- mosetareta - 1 tbsp. l.;
- oli ea mohloaare - 1 tbsp. l.;
- rosemary - 0.5 tsp;
- pepere e ntšo - 0,5 tsp.
Litokisetso
- Lihlahisoa tsohle li tsoakane.
- Likarolo tsa nonyana li kolobetsa ka marinade bakeng sa khoho ebe li kenngoa ka har'a sephutheloana sa polyethylene moo ho tšoaroang metsotso e 15-20.
Tlatsoa likhoho ho tloha ka yogurt
Tsela e 'ngoe e fumanehang ea ho fa nonyana molemo o monate ke ho sebelisa kefir marinade bakeng sa kana. Joale nama e fetoha e bonolo le e nang le lero. Ho makatsa baeti, u ka eketsa bonyane feela. E 'ngoe ea melao e tummeng e re haeba nama e lokela ho lula e le mongobo nako e telele, joale letsoai lea etsoa pele e ea ka ontong.
Lijo:
- kefir (1%) - dikopi tse 2;
- mosetareta - 1 tbsp. l.;
- oli e bolileng - 1 tbsp. l.;
- konofolo - 2 cloves;
- pepere e ntšo - 0,5 tsp;
- basil - 0.5 tsp.
Litokisetso
- Mefuta e kopane.
- Lijo li kenngoa marinade bakeng sa khoho.
- Nako e khethiloeng ea pickling ke lihora tse 8-10.
Etela likhoho le mahe a linotši
Lihlopha tsa basebetsi ba lireschorente li sebelisa mefuta e joalo ea mahe a linotši marinade bakeng sa khoho. Recipe ea khale e hloka lihlahisoa tse 'maloa, empa tatso e fetoha e makatsang kamehla. Litsebi tse tsebahalang tsa ho iphelisa li fana ka maikutlo a ho tlohela mayonnaise ka nako ea pickling, 'me u sebelise tse ling tse ling tse tla hatisa tatso ea motho ka mong, mohlala, mahe a linotši.
Lijo:
- mahe a linotsi - 2 tbsp. l.;
- oli ea soneblomo - 3 tbsp. l.;
- letsoai;
- pepere;
- linako tse ling - basil, marjoram;
- konofolo - 2 cloves.
Litokisetso
- Mahe a linotši a qhibiliha.
- Kopanya lisebelisoa tsohle mme u tšollele khōhō.
- Ka mor'a lihora tse 2, nama e tla ba e loketse ho baka.
Mahe a linotši a khetholla khōhō
Ho hlasela ba bangata ho bonahala eka ke ntho e bonolo, empa ho kgothaletswa ho e nka ka botebo, hobane ha e kgone feela ho ntlafatsa sejana, empa hape e senya haholo. Ho na le lipepe tse atlehang haholo, tse kenyeletsang marinade bakeng sa khoho le mosetareta . E fa sejana tatso e khethehileng, kahoo e atisa ho sebelisoa ke bo-'mè ba basali, bao boholo ba lihlahisoa tsa bona li leng teng kamehla.
Lijo:
- thollo e sa hlahisoang - 1 tbsp. l.;
- mahe a linotsi - 5 tbsp. l.;
- konofolo - 2 cloves;
- lero la 1 lemon;
- letsoai;
- pepere.
Litokisetso
- Lijo tse kopantsoeng li kopantsoe ka motsoako o ts'oanang, o tlotsitsoeng ka kana.
- Marinate mocheso oa motlakase ka lihora tse ka bang 2.
E-ba le likhoho tse nang le moriana oa soya
Haeba mohlokomeli a hloka ho tseba marinade ka ho fetisisa bakeng sa khoho, joale o lokela ho leka ho kenyeletsa li-condiments le lihlahisoa tse fapaneng. Ka mohlala, lokisetsa motsoako oa moriana oa soya, o fa nama tatso ea mahaeng. Ba phehelang ka bokhabane ba nka meroho le mefuta e monate, e etsang hore e be e ntle ea soy marinade bakeng sa khoho, eo nonyana eo e leng bonolo ho eona.
Lijo:
- soy sauce - 3 tbsp. l.;
- ginger - 1 tsp;
- konofolo - 2 cloves;
- mahe a linotši - 1 tbsp. l;
- linoko - ho latsoa;
- oli ea sesame - 1 tbsp. l.
Litokisetso
- Mahe a linotši a qhibiliha, ebe o tšela garlic. Kopanya lisebelisoa 'me u tšollele mousse oa soy, eketsa oli ea sesame.
- Eketsa linoko, khaola linonyana ka marinade bakeng sa khōho e lokisitsoeng.
- E siee bosiung boo.
Lijo tse monate tsa marang-rang bakeng sa kana
Bakeng sa ba ratang pipe ea marinade, phepo ea likhoho ea marinade, e nang le lisebelisoa tse loketseng tse tla fa sejana tatso e itseng, e loketse. E boloka nonyana ena marinade ho tloha metsotso e 20 ho ea ho matsatsi a mararo, ho itšetlehile ka mofuta oa tatso eo lijo li batlang ho fihla qetellong. Ha u ntse u lumella nonyana hore e tlōle, e tla ba le tatso e matla haholoanyane.
Lijo:
- ketchup - 1 khalase;
- mosetareta o bohale - 1 tbsp. l;
- pepere ea lefatse;
- tsoekere - 1 tbsp. l.;
- konofolo - 2 cloves;
- letsoai;
- pepere e ntšo;
- coriander.
Litokisetso
- Kopanya metsoako ka letsoho kapa tloaelehileng ea blender.
- Li-chunks tsa kana li tlotsa motsoako ebe li li boloka ka nako e loketseng.
Marinade bakeng sa shish kebab ho tswa ho khoho
Ka tlhaho, ha ho letho le monate ho feta shish kebab, ho tloha ho mofuta ofe kapa ofe oa nama o sa phehoang. Ntho e 'ngoe e fapaneng ke nonyana e jetsoeng mashala, e tla fumanoa habonolo ha u pheha monate o monate oa khoho. Ke mokhoa o motle haholo oa mokhoa oa ho tsamaisa mayonnaise, kaha o tla senola ka ho feletseng le ho tlatsa tatso e ikhethang ea sejana.
Lijo:
- lero la 1 lemon;
- konofolo - 2 cloves;
- oli ea meroho - 2 tbsp. l.;
- meroho;
- coriander;
- paprika;
- turmeric.
Litokisetso
- Ena ke marinade e bonolo haholo bakeng sa khoho, e leng ho kopanyang metsoako ho boima bo lekaneng.
- Nako ea ho khetha e itšetlehile ka karolo efe ea kana e entsoeng ho eona. Ho kgothaletswa ho tšoara lesea la kana ka metsotso e 30, mme leoto la metsotso e 6-8.
Itloaetse ho tsuba khoho
Haeba linonyana tse phehang li sebelisa mokhoa o joalo oa ho tsuba ka ho tsuba, joale li tla tlatsetsa lijo tse kang marinade bakeng sa khoho e joalo. E fa nama lijo tse monate, e thibela ho omisa. Ho ntlafatsa tatso le ponahalo ea linonyana li eketsa litlama tse monate, linoko, le tšebeliso ea motsoako o joalo ha mahe a linotši a fa sejana sekhahla se bofubelu le khauta.
Lijo:
- metsi a 250ml;
- oli ea mohloaare - 150 g;
- lero la lemone - 100 g;
- motsoako oa linoko tse omeletseng ho latsoa;
- Mahe a linotsi - 1 tbsp. l;
- konofolo - 3 cloves;
- letsoai - 1 tsp;
- pepere e mongobo.
Litokisetso
- Ho etsa marinade bakeng sa khoho e chesang e tsuba , lintho tse hlephileng li qhibiliha metsing, tse tlisoang ho pheha.
- Khoho e theoha ka motsoako.
- Bakeng sa ho qeta metsi ka ho feletseng ho hlokahala ho boloka nama ka sehatsetsing ka lihora tse ka bang 15-20.
Tšoaea bakeng sa khōho e halikiloeng
Ho na le litsela tse ngata tsa pickling, tse peli bakeng sa ontong e tloaelehileng le bakeng sa grill. E le ho lakatsa ho khahlisa baeti le baeti ka ntho e monate, ke habohlokoa ho leka ka hohle ho kopa e ncha. Marinade bakeng sa likhoho tse halikiloeng lapeng e u lumella hore u boloke chelete e ngata ho reka sejana se entsoeng hantle. Leha ho le joalo, ha e hloke lihlahisoa tse ngata haholo.
Lijo:
- Lemon - 1 sengoathoana;
- oli e bolileng - 2 tbsp. l.;
- konofolo - 2 cloves;
- ho noa likhoho - 1 tbsp. l.;
- linōko.
Litokisetso
- Ho tswa ho lemon finyella lero. Kopanya le oli ea limela. Finyella konofolo e tšoanang, eketsa linoko, ho noa.
- Motsoako o tsoakane ka ho feletseng 'me o behelle ka thōko ka metsotso e 20. Joale o tšeloa ka khoho, e romelloang ho grill.