Thepa e kholo ea buffet leha e le efe ke li-sandwiches kapa li-tartlets tse nang le caviar e khubelu - sesebelisoa se setle sa khalase ea champagne kapa ntho e phahameng ka holimo, le ntle le motley e hlalosang lintho tse sa tšoaneng. Libukeng tse ka tlase re tla tšohla hore na u ka sebeletsa li-tartlet le se molemo ka ho fetisisa ho tlatsetsa caviar bohlophong ba bona.
Li-sandwich tse nang le red caviar li-tartlets
Re kgothaletsa hore re qale ka ho fapana ka tsela e bonolo ka ho fetisisa, eo ka hare ho eona diviariti e khubelu e tlatsitsoeng ke setsoalle se tloaelehileng - sengoathoana sa setlolo le slice e nyenyane ea likomkomere.
Lijo:
- li-tartlets tse loketseng - lik'hilograma tse 10;
- caviar e khubelu - 160 g;
- botoro - 25 g;
- li-likomkomere tse ncha - 65 g.
Litokisetso
Arola likomkomere tse ncha ka lipoleiti tse tšesaane. Khaola oli ka likotoana tse nyenyane ebe u beha e 'ngoe le e' ngoe ka tlas'a li-tartlets tse loketseng. Ka holim'a oli o ajoe ho tloha ho e 'ngoe le halofo ho ea ho likhabapo tse peli tsa caviar e khubelu ebe o khabisa senoke ka selae sa likomkomere.
Li-tartlets tse nang le caviar e khubelu le tranelate
Ke eng hape eo u ka e kenyang ka tartlets bakeng sa caviar e khubelu? Sebaka se setle sa oli se ka ba karolo e nyenyane ea chisi ea tranelate, e kopantsoe le dill le lemon zest, mme k'hamphani ea caviar e ka etsa sehlahisoa se seng se monate - selae sa litlhapi tse khubelu.
Lijo:
- ho tsuba saalmon - 190 g;
- caviar e khubelu - 140 g;
- tranelate cheese - 230 g;
- lebese - 25 ml;
- ebola ea lemon e le 'ngoe;
- meroho ea dill - 15 g;
- li-tartlets - tse 15-20 likotoana.
Litokisetso
Lokisetsa ho tlatsoa ka chisi ea tranelate, ho e hlahisa ka lebese le lenyenyane, ebe o eketsa lero la citrus le dill. Hlahloba litlhapi tsa salmon bakeng sa masapo le ho li tlosa ha ho hlokahala. Khaola litlhapi ka lipoleiti tse tšesaane. Beha lijo tsa tranelate ka tlase ho tartlet e 'ngoe le e' ngoe, u aba karabo le selae sa litlhapi ka holimo - li-tartlets li se li loketse.
Li-tartlet tsa recipe tse nang le caviar e khubelu le shrimps
Motheong oa tartlet e 'ngoe le e' ngoe ho ka khoneha hore u se ke ua beha feela tranelate chisi, empa hape le motsoako le lijo tsa leoatleng le litlhapi. Kahoo ra etsa qeto ea ho kenya recipe ena.
Lijo:
- li-shrimp - 180 g;
- ho tsuba saalmon - 75 g;
- tranelate chisi - 240 g;
- mayonnaise - 35 g;
- caviar e khubelu - 140 g;
- li-tartlets.
Litokisetso
Ho tlatsa li-tartlets tse nang le caviar e khubelu ho na le mousse e bonolo ea shrimp. Beha chisi le mayonnaise ka blender sekotlolo. Eketsa lilae tsa litlhapi le li-shrimp, ebe li shapa metsoako eohle ebe u li beha holim'a li-tartlets. Ka holim'a mousse ea chisi ea tranelate e behile spoonful ea caviar e khubelu. E khabisa li-tartlets le mebala e mebala.