Re rata pelepele e monate mme re sebelisoa haholo ho phepo e nepahetseng. 'Me ke livithamine life tse nang le pepere ea Bulgaria, sehlahisoa sena sa bohlokoa sa meroho, se nang le khanya e loketseng e sebetsang ka litsela tsohle, re ithuta.
E chesoa e hloekileng le e entsoeng ka makotikoting; Pepere ea mofuta ona ke karolo ea boikarabelo ea hoo e ka bang lirapa tsohle tsa meroho.
Leha ho le joalo, ha hoa lekana feela ho bua ka melemo ea Sebulbaria kapa, joalokaha ho bitsoa feela ho batho, pepere e monate, ho tla be ho le monate ho tseba hore na livithamini li na le pepere ea Sebulgaria le seo e se fang mmele oa rona.
Ke livithamine life tse teng pepere e monate ea Bulgaria?
- Pepere e monate - e mong oa baeta-pele ba nang le vithamine C ho eona. E ka pele ho tse ka hare ho litholoana tsa citrus, tseo kamehla li boleloang e le tse ruileng ka ho ba teng ha ascorbic acid (hape ke vithamine ea C). Ha e le 'meleng oa rona ho na le vithamine ena, tiisetso e eketsehileng ea ho sireletsa tšoaetso ea mmele le matla a ho hanela likokoana-hloko le mafu a tšoaetso.
- Ha e etsoa, li-vithamine tsa sehlopha sa B li fumanoe, tseo ha e le hantle li lumellanang le mosebetsi oa mekhoa eohle ea 'mele ea rona. Li bohlokoa haholo bakeng sa ho sebetsa ha pelo le tsamaiso ea methapo.
- Vithamine PP, e fumanoang ka ho hlophisoa ha pepere, hammoho le livithamine tsa sehlopha B, li hlokomela matla le ho ruruha ha methapo ea mali, hape ho ba le eona ho na le phello e ntle mosebetsing oa boko.
- Ha u bua ka hore na livithamini li na le pepere ea Bulgaria, u se ke ua lebala ka vithamine A (carotene), hammoho le likokoana-hloko tseo e leng karolo ea moetlo ona o babatsehang oa meroho. Har'a tsona: calcium, magnesium, iodine, zinc, tšepe, phosphorus.
Pepere e bohlokoa hakae?
Lintho tsena tsohle tse tsotehang li lumella ho tsosolosa 'mele oa motho:
- ho thusa ho eketsa matla 'meleng, ho felisa ho tepella maikutlong, ho matlafatsa tšireletso ea letho ;
- ho sebelisoa ha eona hantle ho ama boemo ba tsamaiso ea mesifa;
- Pepere ea Bulgaria e ke ke ea qojoa ha e loantšana le boima bo feteletseng, kaha e thusa ho tloaela mosebetsi oa pampiri ea lijo;
- sethaleng sa livithamine tse nang le pepere, ho matlafatsa mali ka lintho tse molemo, ho kopanela ka mafolofolo mosebetsing oa hematopoiesis;
- ha e hanyetsane le lefu la tsoekere, hobane tsoekere e nang le eona ha e lematse 'mele oa lefu la tsoekere.