Histori ea morara e khutlela mehleng ea boholo-holo. Pale ea pele ea litholoana tsa morara oa moetlo e bua ka linako tsa Babylona le Egepeta ea boholo-holo. Batho ba 'nile ba ananela tatso e babatsehang ea monokotsoai oa morara le seno se monate se fumanoang ho bona. Ka lilemo tse makholo, batho ba lekile ho ntlafatsa morara - ho etsa hore monokotsoai o moholo, o monate, o khanyang. Re bona sephetho sa kajeno matsatsing a lichelete tsa mabenkele - palo e kholo ea mefuta e sa tšoaneng ea morara e fapaneng ka 'mala, sebōpeho, tatso, tekanyo ea monate , joalo-joalo. Ka bongata bo joalo, esita le khetho e kholo ka ho fetisisa e tla fumana hantle mofuta o tla finyella ka botlalo litakatso tsohle le litlhoko tsa hae.
Ho ea ka lipalo-palo, morara o ratoang ka ho fetisisa lefats'eng ke Kishmish. Ha ho bapisoa le mefuta e meng, li-monokotsoai ha li kholo haholo, empa li monate haholo. Phapang e khōlō ea kishmishe ke hore ha e na hantle ha e na masapo: e nyane hoo e ka bang e sa bonahaleng.
Lihlahisoa tsa Caloric tsa ho hlophisoa
Lihlahisoa tsa morara tsa li-calor li tloha ho 43 ho isa ho 75 kcal. Palo ena e itšetlehile ka monate oa melee. 'Me kaha litaba tsa fructose le sucrose ka kishmishe li phahametse haholo ho mefuta e meng ea morara, lik'halori tsa lebese le bolila li phahame: 95 kcal ka 100 g ya monokotšoai o butsoitseng.
Ba qalang ho latela palo ea lik'halori le limatlafatsi meleng ea bona ba atisa ho botsoa hore na ho na le phapang pakeng tsa kishmishe e khanyang le e lefifi. Li-caloric tsa morara o tala oa Kishmishe ha e bapisoe le boleng ba lik'halori tsa motho ea lefifi.
Phapang pakeng tsa bona leshano, pele ho tsohle, ka lintho tse ngata tse molemo. Kahoo ho mefuta e lefifi e nang le lintho tse ling tse ngata tse thibelang botsofali ba lisele. Ho phaella moo, mefuta e sa tšoaneng ea morara ka kakaretso, mme haholo-holo kishmishe, e matlafatsa haholo mosebetsi oa hematopoiesis 'meleng. Kishmishe e lefifi e na le palo e kholo ea livithamine har'a mefuta eohle ea morara. Ka hona, haeba u rera ho ja feela monokotšoai o monate, empa o batla ho tlatsa 'mele ka vithamine, ka mokhoa o sireletsehileng khetha sultana e ntšo. Empa batho ba tloaetseng ho itšoara hantle ho molemo ho feta ho khetha litlhapi tse tšoeu: mofuta leha e le ofe o motala o baka mafu a mangata hangata.
Mantsoe a mabeli a makhooa le a batsho a gruel gruel a na le khalori e fokolang haholo ho feta morara o omisitsoeng ho mefuta ena. 'Nete ke hore ha ho omisa morara ho lahleheloa haholo ke metsi, ha limatlafatsi li ntse li le teng ka ho feletseng. Hoa etsahala hore morara o omisitsoeng ke ho tsepamisa mohopolo oa lintho tse nang le phepo le tse thusang ho tloha morara.
Ke habohlokoa ho hlokomela hore dikahare tsa litholoana tsa tsoekere le tsoekere ka sundae e tla ba tlaleho har'a litholoana tse omisitsoeng. Ka hona, u se ke ua kenyelletsa merara e joalo ea morara nakong ea lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere. U se ke ua nkoa ke Kishmishe le ba latelang moralo oa bona ka tieo.
Li-schnapps tse tšoeu le tse ntšo li monate ebile lia sebetsa ho tsona. 'Me o e phaella nakong ea ho pheha esita le sejana se tloaelehileng haholo, u ka fumana tatso e ncha ea piquant habonolo. Ho phaella moo, e ntle, e bohareng ba kishmishe monokotšoai oa botala le lefifi le mmala o moputsoa o khabisitseng ka ho phethahetseng salate e entsoeng e entsoeng, e entsoeng ka lijo tse nang le lijo kapa lijo.
Kishmishe hase melee e tlaase ka ho fetisisa, empa e na le thuso haholo. Ho kenyelletsa morara ho menu ea hau ka bongata bo fokolang, u fapanyetsana lijo tse fapaneng, u fa 'mele palo e kholo ea lintho tse nang le phepo e nepahetseng' me u thabela feela tatso.