Li-coke tsa cheese ka kefir li ka itokisetsa lijo tsa mantsiboea kapa e le sejo se monate sa lijo tse potlakileng, haeba ho se na nako ea ho qapa lijana tse ling, tse rarahaneng le tse rarahaneng. Lihlahisoa li tla felisa tlala ka ho feletseng 'me li fane ka monyetla oa ho thabela tatso ea tsona e makatsang.
Joang ho pheha mahobe a chisi?
Ho theha mokhoa oa ho phekola, lihlahisoa tse bonolo, tse theko e tlaase, tsebo e fokolang ea lihlahisoa tsa litloaelo, mokhoa o nepahetseng oa tsebo le tsebo ea mekhoa e itseng ea theknoloji e tla hlokoa.
- Lihobe tse lokisitsoeng tsa chisi tse nang le ho tlatsa, eo ka eona boleng bo fapaneng ba chisi, ham, nama, meroho le mefuta e mengata e sebelisitsoeng.
- Hlama bakeng sa mahobe a teteaneng le chisi e khabisitsoe ka kefir le ho phaella ka ntle ea chisi chips.
- Nōka pele o roba sefuba. Litekanyo tsa eona li koahetsoe, ntle le ho feta oversaturating setsi le ho e tlohela e bonolo 'me hanyenyane e khomarela.
- Li entsoe ka cheese mahobe ka yogurt fry holim'a mocheso oa mocheso ka phokaneng e halikiloeng tlas'a sekoahelo kapa sootho ka ontong.
Lipancakes ka chisi ka pane e monate
Ho etsa mahobe a monate ka cheese ka phofo e monate, u ka nka leha e le efe ea cheese e thata kapa e thata kapa u kopanya mefuta e 'maloa ho fumana litlhoko tse ruileng tsa lihlahisoa tse felileng. Tse ling tsa likhisi tsa cheese li kenngoa hlama, 'me tse ling li sebelisoa ho khabisa ho tlatsa, e leng hangata e tlatsitsoeng ka meroho.
Lijo:
- kefir - 250 ml;
- chisi - likopi tse 3;
- phofo - 350 g;
- letsoai, soda le ho e tsoekere - 0.5 dikasipuni ka 'ngoe;
- oli ea meroho.
Litokisetso
- Ka kefir eketsa letsoai, tsoekere, soda le ho e le khalase ea chisi, tšela ka phofo le kopanya.
- Arola phoa ea phofo ka likarolo tse 4, phalla, tlatsa ka chisi mme u phunye likarolo, u li phahamise.
- Tlosa likheo tsa chisi ka kefir ka sefate se fatše, u li khabise ka liatla le marotholi ka mahlakoreng a mabeli.
Lipancakes ka chisi ka ontong
Bakeng sa bao ka hloko ba kenyang lijo tse halikiloeng lijong tsa bona, ke habohlokoa haholo ho lokisetsa mahobe a bataletseng ka kefir le chisi ka ontong. Lihlahisoa ha li khotsofatse ebile li monate, empa li na le lik'hilojule tse fokolang ho feta tse ometsoeng ka oli ka pitsa e monate. Ho tlatsa ho ka ba feela chisi kapa sehlahisoa se entsoeng ka spinach le meroho.
Lijo:
- phofo - 350 g;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- kefir - 200 ml;
- tsoekere le mosetareta - 0.5 teaspoon ka 'ngoe;
- chisi - 300 g;
- oli - 50 g;
- letsoai - pinch.
Litokisetso
- A kefir e mofuthu, qhibiliha letsoai, tsoekere, mosetareta, eketsa ½ senoelo sa grated chisi, phofo le kopanya.
- Arola setsi hore e be likarolo tse ling, u tsoe, tlatsa ka chisi, tiisa metse, u be sebakeng se betheng.
- Fafatsa lihlahisoa ka chisi holimo ebe u chesa metsotso e 15-20 ka likhato tse 200.
Lihobe tsa Cheese tse nang le kefir le ham
Lijo tse monate haholo, tse nkhang hamonate le tse nang le phepo tse nang le ham. Bakeng sa ho tlatsa, ho ka ba molemo ho khetha sehlahisoa se tsubang kapa ho se tšela ka phokaneng e nang le oli e monate ho fana ka monko o monate oa molomo. Ho kenyelletsa ho tlatsa ho ka atolosoa ka ho eketsa letsoai le letsoai le mayonnaise e nyane.
Lijo:
- kefir - 250 ml;
- chisi - 250 g;
- phofo - 350 g;
- letsoai, soda le ho e tsoekere - 0.5 dikasipuni ka 'ngoe;
- asene - di ml tse 10;
- Ham - 250 g;
- oli ea meroho.
Litokisetso
- Kopanya ka sekotlolo sa kefir, letsoai, tsoekere le asene tse tima soda, li behe halofo ea chisi, tšela phofo le ho kopanya.
- Arola lesapo ka likotoana, tsoa e mong le e mong, tlatsa motsoako oa ham ea grate le chisi.
- Sireletsa likarolo tsa kaka e teteaneng, etsa hore sehlahisoa se behe holim'a tafole, se behe ka hloko ka liatla le ka letsoai ka phokaneng e nang le oli e tlas'a sekoahelo.
Lihobe tsa Cheese ka metsotso e 15
Ha u se u e-na le risepe e latelang, u ka etsa likhekhe tsa cheese ka potlako , u sebelise nako eohle metsotso e 15. Lihlahisoa li etselitsoe tabeng ena ntle le ho tlatsa, tse bolokang karolo ea tau ea nako. Sebeletsa mokhoa ona o monate ka mokhoa o chesang, o eketsa tranelate e ncha e bolila kapa sauce eo ue ratang haholo ho e khetha.
Lijo:
- kefir - 250 ml;
- di-grated chisi - 200 g;
- phofo - 350 g;
- letsoai, soda le ho e tsoekere - 0.5 dikasipuni ka 'ngoe;
- Basil e omisitsoeng kapa motsoako oa litlama tsa Italy - teaspoon e 1;
- oli.
Litokisetso
- Ka kefir tšela letsoai, tsoekere le soda le ho feta, tsosa 'me u tsamaee metsotso e 5.
- Eketsa chisi ea grated, litlama, phofo le hlama hlama.
- Arola hlama bakeng sa likarolo, u khabise likheo tse ling tse pota-potileng, u fane ka sebopeho se lakatsang ka menoana ea hao.
- Lihobe tse hahiloeng ka sekhahla tse nang le chisi ka pan, ho li tlotsa ka oli.
Lihobe tse nang le chisi le meroho
Haeba lipepepeng tse fetileng ha u na mmala, bocha le monko o monate, pheha lihobe tse nang le likhase ka cheese le meroho ka pitsa e monate , u nahanne ka litlhahiso tse boletsoeng ka tlase. Tabeng ena, ho tlatsoa ha chisi ho tlatsitsoe ka setlama sa litlama tse hloekileng, tseo ho tsona ho ka 'nang ha e-ba le fennel le parsley feela, le ho kopanya le basil, koena, coriander kapa litlama tse ling.
Lijo:
- kefir - 250 ml;
- chisi - 350 g;
- phofo - 350 g;
- letsoai, soda le ho e tsoekere - 0.5 dikasipuni ka 'ngoe;
- meroho - bunch e kholo;
- oli ea meroho.
Litokisetso
- Ka kefir ea tima soda, ho kopanya metsoako le ho ba tlohela metsotso e 10, ka mor'a moo ba kena-kenana le letsoai, tsoekere, ½ senoelo sa chate e grated le phofo.
- Bakeng sa ho tlatsa, chisi e setseng e kopane le meroho, e e sithabetsa ka matsoho a 'maloa.
- Tlatsa bohobe bo bongata bo hlahisoang ka hlama.
- Hlatsoa mahobe a cheese a chesa ka phofo e nang le oli e nang le oli e koahetsoeng, e koahele setsing sena ka sekwahelo.
Lijo tsa geregia tsa Georgia le cheese
Lijo tsa Georgian tse nang le chisi ka frying pan - khachapuri - ho ea ka ea pele thekenoloji ba etsoa ka belisoa lebese sehlahisoa matzoni. Leha ho le joalo, hase bohle ba nang le monyetla oa ho fumana maikutlo a tšoanang. Kakaretso ea boholo-holo ea Caucasus e nang le bo-'mamedi ba mosali e ntlafatsoa le ho feto-fetoha, e le hore kefir e sebelisoe e le motheo oa teko.
Lijo:
- kefir - 250 ml;
- chisi - 400 g;
- phofo - 450-500 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- letsoai le tsoekere - 1 teaspoon;
- soda le ho e - 0.5 tsp.
- meroho - bunch e kholo;
- botoro - 50 g;
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
- A yogurt eketsa lee, letsoai, tsoekere, oli ea limela, tšela soda le ho e, 2 linoelo phofo, hlohlelletsa.
- Cheese e silafalitsoeng e kopantsoe le lehe, likobe tse entsoeng ka hlama li tletse boima bo bongata, 'me li fana ka lihlahisoa tse sephara.
- Lokisetsa li -tortilla tse monate tsa Georgian ka kefir ka phokaneng e nang le oli e chesang ka mollo o khutsitseng tlas'a sekwahelo.
Lipancakes ka li-eiee tse tala le chisi
Liponkete ka yogurt le chisi le meroho, e khabisitsoeng ka ho tlatsoa ha tala eiee e tla thabela tatso e monate le monko oa monate. Bakeng sa ho tlatsoa, leha e le efe ea brine kapa motsoako oa eona o nang le sehlahisoa sa kerene e thata, eo haeba e lakatsehang e ka kenyelletsoa feela ho tlatsa, empa hape ho tatsoa phofo ea phofo, ho nkela phofo ea eona sebaka, e loketse.
Lijo:
- kefir - 250 ml;
- chisi - 250 g;
- phofo - 350-400 g;
- tsoekere - 1 teaspoon;
- soda le sesepa - 0.5 di-teaspoon ka 'ngoe;
- eiee e tala - sehlopha sa 1;
- parsley le samente - 40 g;
- Butter - 50 g.
Litokisetso
- Hlohlelletsa letsoai la kefir, tsoekere le soda, ka mor'a moo eketsa phofo le ho kopanya.
- Bakeng sa ho tlatsa cheese, e kopanye le onion e khethiloeng, parsley le koena, tlatsa motsoako le likarolo tsa hlama, u khabise mahobe.
- Hlahisa lihlahisoa ka pan ea ho tlotsa oli, hlahisa oli.
Lihobe tse nang le litapole le chisi ka pane e monate
Lijo tse monate tse monate tse nang le kefir le litapole le chisi e tla ba phekolo eo ue ratang haholo bakeng sa lelapa la hau. Kopano e lumellanang le e leka-lekaneng ea likarolo tsa ho tlatsa li hlahisa maikutlo a monate ka ho fetisisa, e etsa hore lihlahisoa li be le phepo e matlafatsang, e nang le phepo e ntle le e nkhang hamonate. Maseru a ka khethoa ka liekisi tse letsoai le tse bonolo kapa li-eiee tsa salate.
Lijo:
- kefir - 250 ml;
- phofo - 350 g;
- tsoekere - 1 teaspoon;
- soda le sesepa - 0.5 di-teaspoon ka 'ngoe;
- diki e thata - 300 g;
- feta - 150 g;
- litapole - 1 lik'hilograma;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Kopanya kefir le soda, letsoai, tsoekere le phofo, knead.
- Pheha litapole, li fetele litapole tse patisitsoeng, eketsa chisi e halikiloeng le feta, letsoai, pepere, kopanya.
- Etsa hlama le ho tlatsa li-tortilla 'me u li chese ka oli e chesang, ho soeufala ka mahlakoreng a mabeli.
Li-pellets tse nang le cheese ea Adyghe
Li-Pancake le Adyghe chisi ka pane e monate, e phehiloeng ho ea ka sekhahla se latelang se tla ananeloa ka ho khethehileng ke ba ratang lijana tse monate le tse monate. Cheese e tlatsang nyeoeng ena, konofolo le pepere e chesang lia kenngoa, tse fanang ka monate oa litlolo le monko o monate, oo ho oona o ka fetoloang ho latsoa, ho fapana le palo ea li-additives.
Lijo:
- kefir - 250 ml;
- phofo - 350-400 g;
- tsoekere - 1 teaspoon;
- soda le sesepa - 0.5 di-teaspoon ka 'ngoe;
- Adyghe chisi - 300 g;
- meroho - sehlopha sa 1;
- konofolo - leino le le leng;
- tranelate e bolila - 2 tbsp. likhaba;
- chili - ½ pod.
Litokisetso
- Ho tswa ho kefir, soda le ho e, letsoai, tsoekere le phofo kopanya hlama, hlahisa mahobe ho eona.
- Kopanya chisi le litlama, garlic, chili le tranelate e bolila.
- Tlatsa 'mele o moholo oa mosebetsing' me o o sootho ka lero le pholileng.