Lijana bakeng sa phepo e nepahetseng bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele li itokiselitsoe feela lijong tse phetseng hantle tse se nang lik'halori tse phahameng. Ka ho ba kenyelletsa lijong tsa hau u ka tlosa boima bo feteletseng ka nako e khutšoanyane 'me u ntlafatsa' mele.
Li-cutlets tsa lijo
Sejo se ratang ka ho fetisisa sa batho ba baholo le bana ba bangata, se ka kenyang ntho leha e le efe e monate. Re fana ka ho pheha cutlets le meroho le ka ontong.
Lijo:
- likoti - 600 g;
- cauliflower - 300 g;
- pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- cheese ea mefuta e thata - 75 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- e tlaase e mafura a tranelate - 2 tbsp. likhaba;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- meroho, letsoai le pepere.
Litokisetso
Bakeng sa lijo tsena tse monate, lijo tse monate li ja likhutsana tse nyenyane 'me ka tsela e tšoanang li sila le pepere, e lokelang ho hloekisoa esale pele. Khaola k'habeche ka inflorescences, ebe o pheha ka metsi ka ho tlatsoa ha letsoai metsotso e 5. Nka k'habeche, tšela metsi a batang 'me u khaole inflorescence, joaloka nama. Khaola meroho, 'me u tšele chisi ka grater. Kopanya lijo tsohle tse lokiselitsoeng mme u kenye metsoako eohle. Hlahloba moriana ka ho feletseng 'me ue siee sehatsetsing ka hora. Qetellong ea nako, etsa li-cutlets mme u li behe holim'a pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka letlalo. Pheha ka ontong ka likhato tse 200 ho fihlela khoeli e bonahala.
Sopho ea meroho
Mokhoa ona o tlaase oa khalori ke mokhoa o motle oa lijo tsa motšehare. U ka sebelisa moro ho e-na le metsi, e leng ho tla etsa sopho e monate haholoanyane le e khotsofatsang.
Lijo:
- onion - likotoana tse 5;
- k'habeche - 0.5 fereko;
- tamati - 5 pcs;;
- lihoete - likotoana tse peli;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- sehlaka sa celery - likotoana tse 3;
- meroho le letsoai.
Litokisetso
Hlatsoa meroho 'me, ha ho hlokahala, u ba hlatsoe, ebe u ba khaola ka likaroloana tsa boholo bo lekaneng ntle le liiee, tse lokelang ho ba le li-semirings. Beha meroho ntle le eiee ka sekotlolo, tšela metsi le ho apara poleiti, u eketsa letsoai ho latsoa. Koahela oli ka oli ho fa sopho mmala oa khauta. Ha meroho e se e loketse, fetisetsa onion ka pan ebe o eketsa meroho. Pheha ntho e 'ngoe le e' ngoe bakeng sa metsotso e meng e 5.
Lipancakes tse tsoang mobong
Bakeng sa ba bangata ho thata haholo ho tlohela lipompong, tseo, kamoo u tsebang, ke lira tse ka sehloohong tsa setšoantšo. Esita le ho khomarela lijo tse nepahetseng, u ka iketsetsa lijo tse monate, u se na tšabo bakeng sa motho oa hau. Sejo se monate letsatsi le leng le le leng se loketse lijo tsa hoseng, hammoho le li-pancakes li ka jeoa ka lijo tse nang le lijo tse nang le tee.
Lijo:
- bran - 3 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse peli;
- Cottage ea mafura e tlaase - 2 tbsp. likhaba;
- lebese le tlaase, mafura le botoro.
Litokisetso
Bakeng sa sejana sena se monate bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele, o lokela ho kopanya lisebelisoa tsohle ntle le lebese, u sebelisa blender. Ka mor'a moo, tšela lebese e le hore u tlise boima bo hlokahalang bakeng sa li-pancake. Beha libano tseo u li ratang haholo, mohlala, sinamone . Ka pan, ho chesa e nyenyane ea botoro ebe o ala hlama ka khaba, ho etsa li-pancakes tse nyane. E-ba lesoba ho tloha mahlakoreng a mabeli ho ea khauta. Atolose lithaole tsa pampiri ho tlosa mafura a feteletseng.
Letlalo la zucchini
Nete e kholo ea lijo bakeng sa tahlehelo ea boima ba letsatsi le leng le le leng, e lokiselitsoeng ka potlako le ka mokhoa o bonolo. Sehlahisoa sa lihlahisoa se tla lekaneng bakeng sa likarolo tse 3.
Lijo:
- zucchini - li-2 maqheka.;
- tamati - 2 pcs;;
- lero la tamati - 150 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- letsoai le meroho.
Litokisetso
Haeba letlalo le lekaneng la zucchini, le lokela ho khaola, ebe le li khaola ka kube e kholo. Ho litamati, etsa litšepe, u li tšollele ka metsi a belang mme u tlose peele, ebe o khaola likotoana. Etsa eiee ebe u e tšela. E romella ho pane ea ho chesa hammoho le zucchini mme o hlohlelletse ntle le ho ema ho fihlela meroho e lumelloa ho ea lero. Koala sekwahelo le ho simmer metsotso e 7. Kamora nako e fetile, beha tomate 'me u hlahise metsi ho fihlela mokelikeli oohle o fetohile mouoane. Tšela ka lero le pheha bakeng sa metsotso e meng e 10. Sebeletsa ka meroho e khethiloeng.