E mong le e mong oa tseba ka litšebeliso tsa litapole ho tloha bongoaneng. Hoo e ka bang karolo ea 23 lekholong ea boima ba eona ke lik'habohaedreite, protheine ('me e bolela boemo bo phahameng) ho eona - 2%, mme mafura ke a fokolang - 0.4%. Litapole tse lekaneng li na le 570 mg ya potassium, 52 mg ea phosphorus, hape e ruile ka magnesium, calcium le tšepe. 'Me livithamine C, B, D, K, E, carotene, li-acids le folic acid li etsa litapole e le sehlahisoa sa bohlokoa ho lijo tsa rona. Potassium e joalo e thusa ho tlosa metsi a feteletseng ho tloha 'meleng, e leng ho kokobetsa edema le ho eketsa litekanyo tsa metabolism. Litapole ha li bebofatse pampiri, empa, ho e-na le hoo, e ntlafatsa mosebetsi oa eona. Methionine le choline, tsamaiso ea mafura a metabolism, li thusa ho theola k'holeseterole le ho eketsa tlhahiso ea li-enzyme tse sebetsang ka maleng.
Kahoo ke hobane'ng ha u sa sebelise lintho tsena tse molemo tsa litapole molemong oa setšoantšo sa hau 'me u se ke ua etsa litapole motheo oa lijo?
Lijo tsa litapole tse tharo
Haeba o hloka ho potlakela ho apara seaparo sa hau seo u se ratang, u ka eletsa mofuta o joalo: lijo tsa hoseng u noa 250 ml ea lebese, bakeng sa lijo tsa motšehare, itokisetse litapole tse mashed ho tloha litapole tse tharo tse mahareng ntle le letsoai le oli. Bakeng sa lijo tsa motšehare, ja salate ea litapole tse peli, lehe le phehiloeng le oli ea limela (hopola, ntle le letsoai!). Ho ja tsela ena ka matsatsi a mararo, u tla tlosa 2 kg ea boima bo feteletseng.
Lijo tsa litapole tse supileng
Khetho ena e etselitsoe beke 'me e tšepisa ho lahleheloa ke boima ba lik'hilograma tse 5. Tlhaloso ea lijo tsena e bonolo ebile e na le taba ea hore nakong ea beke u tla lokela ho ja litapole tse phehiloeng feela ka seaparo sa seaparo. Letsatsi le leng le le leng u ka ja boima ba lik'hilograma tse 1, ua arola lijong tse ngata kamoo u batlang kateng. Litapole ha li na letsoai, hobane ka lijo tsena, metsi a mangata haholo a tlosoa 'meleng. Empa litlama leha e le life tse ling li ka ekeletsoa litapole, tse tla etsa hore tatso ea eona e fapane haholo.
Haeba lijo tse joalo tsa litapole li bonahala li le thata haholo ho uena, hoseng u ka ja sengoathoana sa bohobe ba rye bo nang le botoro bo botle ba botoro, 'me nakong ea motšehare u kenyelletsa meroho e mecha ho litapole. Empa joale ho lahleheloa ke 'mele ha ho na bohlokoa haholo.
U ka boela ua leka litapole-k'habeche le bohobe le litapole. Ho etsa sena, tabeng ea pele, eketsa 500 dikgerama tsa hop ka letsatsi ho litapole, ebe u ja beke. 'Me ka bobeli - nako le nako ka lijo le litapole ho ja selae sa bohobe ba rye.
Kefir le litapole tsa lijo
Lijo tsena li fapane ho feta tse fetileng. Ho feta moo, e na le phepo e nepahetseng, empa e boetse e balloa matsatsi a 7. Se boleloang ke hore boholo ba lijo tseo u li jang hoseng, bakeng sa lijo tsa motšehare, u noa feela khalase ea yogurt. Ke lijo tsa litapole tse nang le litlhaloso tse ntle ka ho fetisisa. Kefir le litapole li ja haholo bakeng sa ba batlang ho hloekisa 'mele oa chefo, hobane, ka mor'a ho ja lijo tsena, o lokela ho noa metsi a mangata haholo.
Letsatsi le le leng
Bakeng sa lijo tsa hoseng, o ja litapole tse nang le litlolo tse nang le botoro (empa ntle le letsoai) ebe o li noa ka khalase ea metsi a nang le diminerale.
Mantsiboea e na le sopho e entsoeng ka nama ea likhomo le litapole tsa litapole. Lijo tsa motšehare le tsona lia hlatsoa ka khalase ea metsi a nang le diminerale.
Lijong tsa motšehare, noa khalase ea yogurt e se nang mafura.
Letsatsi la 2
Kamore ea lijo tsa hoseng e na le litapole tse bohotsoeng ka meroho le metsi a diminerale.
Bakeng sa lijo tsa motšehare, u ka ja salate ea litapole ka seaparo sa junifomo 'me ue noe le moro. Kamora 'lijo tsa motšehare, noa metsi a nang le diminerale.
Lijo tsa motšehare ke khalase ea kefir.
Letsatsi la 3
Bakeng sa lijo tsa hoseng, u ja vareniki ka litapole, tse nang le tranelate e bolila, 'me u hlatsoe ka metsi a mangata.
Bakeng sa lijo tsa motšehare - sopho e entsoeng ka litapole le raese. Kamora 'lijo tsa mantsiboea - metsi.
Bakeng sa lijo tsa motšehare, kefir hape.
Letsatsi la 4
Kamore ea lijo tsa hoseng e na le litapole tse halikiloeng le metsi a diminerale.
Bakeng sa lijo tsa motšehare, ja sopho le litapole le pasta le salate ea likomkomere ka botoro.
Lijong tsa motšehare, noa kefir e tlaase.
Letsatsi la 5
U ja lijo tsa hoseng le li-pancake tsa litapole le salate ea tomate.
Lijong tsa motšehare, ja sopho ea kana le litapole le salate ea meroho.
Lijo tsa motšehare li na le kefir e tlaase haholo.
Letsatsi la 6
Bakeng sa lijo tsa hoseng, o ja litapole tse halikiloeng le meroho, o fafalitsoe ka chisi holimo, o hlatsoa ka metsi.
Lijo tsa motšehare li na le metsi a bolileng a borsch le a diminerale.
Bakeng sa lijo tsa motšehare - kefir.
Letsatsi la 7
Mantsiboea o phehile litapole le linaoa, tse nang le botoro. Letsatsi lohle metsi a mangata.
Bakeng sa lijo tsa motšehare, u ka khona ho fumana litapole tse sositsoeng ka sopho e entsoeng ka li-mushroom le salate ea meroho.
Bakeng sa lijo tsa motšehare - khalase ea yogurt e se nang mafura.
Ja litapole mme u fokotse boima ba 'mele ka bophelo bo botle!