Lijo le ho se mamelle ha lactose

Lactose e ka 'na ea se ke ea kenngoa ke' mele ka lebaka la tšitiso ea mekhoa ea metsoako. Bothata bo joalo bo ka baka liphello tse ngata tse tebileng. E le hore motho a se ke a kena-kenana le bona, motho ea nang le bothata ba ho se mamelle ha lactose o lokela ho nahana ka lijo tsa hae le ho etsa lijo tse nepahetseng.

Lijoe bakeng sa khatello e bohloko ea lactose

Haeba motho a e-ba le khethollo e matla ho tsoekere ea lebese, joale o lokela ho qoba ka ho feletseng lihlahisoa tsa hae tsa lijo tseo esita le ka lichelete tse nyenyane tse nang le motsoako ona. Tsena li kenyelletsa lihlahisoa tse entsoeng ka lebese, bohobe le lihlahisoa tsa lihobe, cocoa, li-biscuits, lihlahisoa tsa li-confectionery tse kenyelletsang tranelate ea lebese le tranelate. Ho bohlokoa hape ho tlohela meriana e nang le lactose. Leha ho le joalo, boholo bo bongata bo hloka feela ho qoba lebese le lihlahisoa tse entsoeng.

Ho feta moo re tla utloisisa, hore ho ka khoneha ho sebelisa ho latela lijo tsa batho ba nang le bothata ba ho bolaoa ke lactose, le ho feta ho nkela lihlahisoa tsa lebese. Kahoo, ka ho hloka mamello ea lactose e seng kae, u lokela ho kenyeletsa litlhapi tsa hau le mefuta eohle ea leoatle, litholoana , linate, meroho, lijo-thollo, limela, nama.

Ho ja lijo tsa lactose ho lumella hore ho sebelisoe lebese le tsoang ho soya, lialmonde kapa raese. Tsena ke lihlahisoa tse ka fetolang sehlahisoa sa liphoofolo. Empa lingaka ha li sa khothaletsa ho tlohela lihlahisoa tsa lebese ka ho feletseng, hobane ha li na thuso e ka lebisa mathateng a tebileng. Ho lactose e ts'oaroang, pele u sebelisa lihlahisoa tsa lebese u lokela ho nka pilisi ea lactase.

Ja lijo ntle le gluten le lactose

Batho ba bang ha ba utloe bohloko feela ka lebaka la ho se mamelle ha lactose, empa hape ba utloa bohloko ka gluten . Ke protheine e emelang sebopeho se rarahaneng se fumanoeng lijalo tse ngata tsa lijo-thollo. Ho lahleheloa ke bokhoni ba ho amohela likarolo tsena ho bitsoa lactose ea haelloa. Le lefu lena le lokela ho kenyelloa lijo tse entsoeng ka makotikoting, bohobe, pasta, lihlahisoa tsa phofo, lebese, lihlahisoa tse seng kae tse feliloeng, mayonnaise, lijo-thollo, lebese le lihlahisoa tsa lebese.