U bolelle kamoo u ka phehang litapole tse monate zrazy. Keletso ea lijo tsena e tla ba thahasellisang eseng feela bakeng sa ho itima lijo le limela tsa limela. Litapole tsa litapole zrazy li ka jeoa eseng feela ka ho itima lijo, li ka etsoa nama le litlhapi, 'me tabeng ena, u ka khona ho li bala ebile ha u li khabise. Esita le zrazy li ntle bakeng sa litafole tsa li-buffet le litafole tsa "Swedish".
Khopolo e tloaelehileng ea ho pheha ke: kopanya litapole tse kholiloeng ka motsoako oa li-gluing (cheese, kapa starch), ho tloha boima boo re theha kaka, eo ka eona re koahelang ho tlatsa, ka mohlala, ho tloha ho litlhapi tse omisitsoeng kapa ho li-mushroom le meroho.
Litapole tsa poso zrazy ka ho tlatsa k'habeche le li-mushroom
Lijo:
- litapole tse mashed - 600-800 g;
- ho grated ka thata kapa ho fused - 3-5 st. likhaba (li ka nkeloa sebaka ke tharollo e teteaneng ea starch);
- onion - 1 pc.;
- hop (mohlala, broccoli kapa k'habete e tšoeu) -200 g
- li-mushroom - 200 g;
- konofolo - 2 cloves;
- meroho;
- linōko;
- oli kapa oli ea limela.
Litokisetso
Kopanya litapole tse mashed ka tharollo ea starch kapa cheese ea grated (o ka sebelisa karolo e le hore karolo e 'ngoe e kene ho tlatsa). Nakoana ka nako e kopane le linoko.
Khate e lokela ho qhibiliha hantle. Li-eiee tse hahiloeng hantle le li-mushroom li feta ka pan, li kenya k'habeche le ho li sebelisa ka metsotso e 20. Ha ho tlatsoa re boetse re eketsa litlama tse khabisitsoeng, nako le konofolo, o ka eketsa cheese le linōko. Ka hloko
Ho tswa ho litapole re theha mahobe, e 'ngoe le e' ngoe eo re koahelang ho tlatsa ho eona, ke hore, re bōpa, ka hona, re le zrazy, re leka ho ba fa sebōpeho sa palo e nyenyane e potolohileng. Ha e le hantle, zrazy e seng e jeoa ebile e le mokgwa ona. Hona joale re ka robala ka phofo (poone kapa koro, kapa motsoako oa eona) kapa ka breadcrumbs 'me ka monya ka pane ho fihlela e le putsoa le khauta. Ho molemo le ho feta, chesa zrazy ka ontong, ue kenye ka mokhoa o tlotsitsoeng 'me u tšollele mongobo motheong oa mafura a monate.