Li-Chips ke bohobe bo nang le bohobe bo nang le litlolo tse tšesaane, hangata li entsoe ka litapole (le hoja mefuta e sa tšoaneng e ka khoneha).
Khopolo ea khale ea ho etsa li-chips ke ena: ka potlako Fry e tšesaane lilae tsa litapole ka frying e tebileng. Li-chips tse entsoeng li itokiselitse ho rekisoa, sehlahisoa sena ha se sebelise feela ka lebaka la tsela ea ho lokisetsa, empa le ka lebaka la lisebelisoa leha e le life tse sa hlokahaleng. Empa ka linako tse ling ke hlile ke batla. Mokhoa o mong, litsela tse ngata tse phetseng hantle tsa ho etsa lipepa li tsebahala ka nyeoe ena.
U ka ithuta ho pheha litlhapi tsa litapole lapeng, u bolelle hore na u ka li etsa joang. Bonyane ba tla ba le li-additi tse sa hlokahaleng.
Litlhapi tsa litapole ka ontong - recipe
Bakeng sa ho khaola litapole ka lilae tse tšesaane, ho bonolo haholo ho sebelisa boto ea ho senya le monyetla oa ho fetola botenya ba selae (tsena hangata li sebelisoa bakeng sa ho khabisa k'habeche). Haeba polasi e se na sesepa, u ka sebelisa thipa e bohale ka lehare le tšesaane.
Lijo:
- litapole ha li thata haholo le ho feta. boholo bo tloaelehileng;
- oli ea mohloaare - 3 tbsp. likhaba;
- letsoai le leholo;
Bakeng sa sauce:
- pente ea tamati ;
- konofolo;
- pepere e khubelu e chesang;
- Ground coriander.
Litokisetso
Litapole tse qhibilihantsoeng li khethiloe kapa li entsoe ka likarolo tse seng kae ho feta 2.5 mm. Ka bonolo u behe likhae ka har'a sekotlolo sa metsi a batang, ka metsotso e 10, tlohela starch e feteletseng. Ka mor'a moo re hlatsoa lilae ebe re li beha ka sephahlo se hloekileng 'me re khomarela hanyenyane. Kamora metsotso e 5, retelehela, eketsa mme o emetse metsotso e meng e 5.
Re beha pampiri ea ho baka ka foil, ho silafatsa oli ka mohloaare, holim'a likhae tsa litapole, ho li senya le ho li beha ka holimo. Re beha terata ea ho baka ka ontong e futhumetseng pele. Bake ho seo u se batlang
Ha likopi li ntse li pholile, re lokisa moriana, ka mohlala, tamati e chesang.
E hatisitsoe ka metsi a monate oa tamati, e nang le konofolo e khabitsoeng, coriander fatše le pepere e khubelu e chesang. Leqhoa le ka tlhotliloeng, leo, ha hoa hlokahala. Re sebeletsa lipsche tsa litapole tse nang le chelade (seno sa Mexican - seno se pholileng se nang le selase sa lemon kapa kalaka ka khalase). Re kenya likhase ka har'a mongobo, re be le senoke se monate, re se hlatsoe ka jelade.