Litholoana tsa palema ea palema li hōla Middle East. Ha li le moo li sebelisoa e le e 'ngoe ea lihlahisoa tsa lijo tse ka sehloohong kapa tse omisitsoeng. Matsatsi, melemo le kotsi ho lihloliloeng tse tsoelangpele ho ithuta, li na le tatso e tebileng, e hopotsang li-prunes.
Ho feta matsatsi a bohlokoa?
Mefuta e sa tšoaneng ea matsatsi e na le lipeo, le hoja lihlahisoa tsa marakeng le masapo a tlosoa li atile haholo. Kabbas e nang le lintlha tse latsoang ka mahe a linotši, e bonolo Hasui e nang le sethala se selelele bophelo kapa Rabi e nang le letlalo le pshatlehileng la letlalo - tšebeliso ea matsatsi ha e itšetlehe ka mofuta oa sefate sa palema seo ba neng ba se bokelletse. Lingaka tsa Amerika li kholisehile: litholoana tse tharo ka letsatsi li rarolla mathata a mahlano ka nako e le 'ngoe:
- Ntlafatsa bophelo bo botle ba ts'ebetso ea lijo . Lihlahisoa tsa lijo ka matsatsi a noa metsi a mangata, li potlakisa mokhoa oa ho phekisa lijo ka mpeng le mala.
- Ho otsela . Sucrose le fructose etsa hore litholoana tsena e be bohobe bo loketseng ho ba nang le bothata bo sa foleng ba ho robala kapa ho itšireletsa mafung.
- Pelo e fokola . Kotsi ea ho otloa ke lefu le fokotseha ka makhetlo a 'maloa, hobane lipoproteins, tse hlahisang k'holeseterole e kotsi, li tlosoa ka potlako maling a batho ba ratang matsatsi.
- Prophylaxis ea likokoana-hloko tsa tlhaho . Lijo le ho kenngoa ha litholoana li reretsoe ho thibela ho hōla ha mekhoa e metle.
- Kalafo le thibelo ea khaello ea tšepe . Liphello tsa letsatsi leo balateli ba nang le nako e ngata haholo ho feta ho amoheloa ha lero la kharenate.
Matsatsi a omisitsoeng ke a bohlokoa hakae?
Ka litholoana tse omisitsoeng, Mamosleme a thibela ho itima lijo nakong ea khoeli e halalelang ea Ramadan. Ho fumana ka thekiso Europe litholoana tse ncha ha li bonolo, 'me ha li theko e tlaase. Ha ho hlokahale hore u nahane hore na matsatsi a omisitsoeng a na le thuso: vithamine-diminerale e rarahaneng ha e utloe ka phekolo ea mocheso kapa ea moea. Matlotlo a bona a lula a ts'oana: ha a itšetlehe ka boemo ba ho hōla. Matsatsi a ho hlahisa lebese a bitsoa Character, Roughabe e butsoitse, 'me e butsoitse ka botlalo - Tamar.
Lik'hemik'hale tsa matsatsi
Bohlokoa ba phepo ea letsatsi bo fapana ho ea ka sethaleng sa ho nonoa ha lijo, mefuta e fapa-fapaneng, mekhahlelo ea ho hōla le mokhoa oa ho kotula. Litšobotsi tsa phepo e nepahetseng le tsa bongaka li itšetlehile ka lik'hemik'hale tse ling. Ho ikamahanya ha matsatsi ho akarelletsa:
- potasiamo;
- koporo;
- manganese;
- riboflavin;
- magnesium;
- selenium;
- tšepe;
- phenolic acid;
- carotenoids.
Tšebeliso ea matsatsi a 'mele oa motho
Matsatsi ha a na phepo e nepahetseng joaloka sesame kapa lepa, empa a na le melemo e mengata ho feta lihlahisoa tse kang meroho le litholoana. Mefuta ea bohlokoa ea matsatsi e itšetlehile ka sebopeho sa bona. Sesepa se ba nolofalletsa ho loana le ho fokotseha haemoglobin ka katleho ho feta lithethefatsi tse tsoang pharmacy. Liphuputso tsa liunivesithi tsa Canada li bontšitse hore letsatsi le leng le le leng le na le 5% ea vithamine B6, e tloaelehileng mosebetsi oa boko.
Litholoana li batla li se na matla a ho susumetsa boemo ba khatello ea mali. Lintho tse phahameng tsa metsi li fokotsa mosebetsi oa lintho tsohle tsa diminerale ha li etsoa. Matsatsi a na le lisebelisoa tse ngata tse omeletseng ka mokhoa o molileng. Ke mohlabani linthong tsa magnesium, sefate sa monokotšoai, leoatle le linaoa. Ho haelloa ke ntho ena e bonolo ho khetholla: hammoho le eona, hlooho ea kelello le ho se utloise bohloko ka har'a mesifa.
Matsatsi - a ruisa basali molemo
Matsatsi a litholoana a na le tsoekere ea tlhaho le bonyane mafura a mahloriso. Kamano ena e tla ipiletsa ho banana ba nang le boimana ba hlokang ho fetoha ha matla a tekanyo ea matla ka lebaka la toxicosis, edema le ho otsela. Motlakase o fokolang ka matla ka ho fetisisa ke glucose. Ho feta matsatsi a bohlokoa bakeng sa basali ba lebeletseng ngoana, ke ho ba teng ho bona ka tekanyo e tsotehang ea lijo tsa motsoako, ho thibela ho itšireletsa, tšobotsi ea 'mele nakong ea ho itokisetsa ho beleha.
Ka vithamine e rarahaneng matsatsing ao, basali ba bakhachane ba tla rata barutuoa le phylloquinone haholo-holo. Li-folate (lihlahisoa tsa folate) li tla nkela lihlahisoa tsa maiketsetso tse nang le motsoako o ts'oanang, ho loantša mali le ho otlolla maikutlo maotong. Phylloquinone e nang le mofuta oa vithamine K e fana ka bopaki ba matsatsi ao, melemo le ho ntša kotsi ho lihloliloeng tse sa bapisoang le bakhachane, ho rarolla bothata ba mali coagulability. Ba tloaelane le 'mè e mong le e mong oa boraro ea nang le boiphihlelo, ea tobanang le mali a mangata hangata.
Ho feta matsatsi a bohlokoa bakeng sa banna?
Ho phaella tabeng ea ho loantša joala ho noa joala, letsatsi le ka sebelisoa ke banna ho ntlafatsa mosebetsi oa thobalano. Ho boima ho ba matla ho sebetsana ka katleho le liphello tsa mokhoa o sa pheleng oa bophelo: khatello ea maikutlo ka 'ngoe e kotsing ea ho sokoloha nakoana, empa ho hloka matla. Tšebeliso ea matsatsi a 'mele oa monna ea nang le ts'ebetso ena e bonahala haeba phekolo e etsoa ka tekanyo e latelang: litholoana tse seng kae tse khethiloeng li tšeloa ka khalase ea lebese la pōli le ho noa letsatsi le letsatsi pele ho robala ka khoeli.
Matsatsi - a ruisa molemo mme a lematsa bophelo bo botle
Tholoana e 'ngoe le e' ngoe e ikhetha, ka lebaka la sethaleng se seng sa li-vithamine le lintlha tse hlahang. Tšebeliso ea matsatsi a 'mele e pakoa ke bo-rasaense ba linaheng tse fapaneng: Ka mohlala, lingaka tsa Iseraele li entse thuto ea hore na li na le phello e ntle joang mosebetsing oa boko. Lethathamong la lintho tse ntlehali tsa matsatsi le tsona li ile tsa oa:
- Ho thibela ho hlaha ha khatello ea kelello . 23 li-amino acids tse nang le lik'hemik'hale li thibela ho phatloha ha bohale le matšoenyeho.
- Khothatso ea ho beleha . Mehleng ea boholo-holo, baahi ba Bochabela ba ne ba pheha likotoana tse 10-15 ka litha e le 'ngoe tsa lebese' me ba beleha basali ho potlakisa ts'ebetso le ho etsa hore e se ke ea e-ba bohloko. Seno sena se boetse se tlatselitse keketseho e potlakileng ea lactation .
- Ho loantša mafu a tsamaeang ka lipalangoang . Melemo le tšenyo ea matsatsi a 'mele li fela morao ha motho a leka ho sebetsana ka katleho le litlhaselo tsa ts'oaetso, ts'oaetso ea mohopolo le setulong nakong ea maeto a ho tsamaea kapa ho tsamaea ka sefofane. Litholoana tse omisitsoeng li ka tšoareloa molomong ho e-na le ho tloaelehileng boemong bona, koena ea caramel.
Matsatsi a nang le tsoekere ea lefu la tsoekere
Ho hlekefetsoa ha ts'ebetso ea metsoako maling ho hloka tlhokomelo e hlokolosi ea ntho e 'ngoe le e' ngoe e sebelisetsoang lijo. Sepheo sa eona ke sekhahla sa glycemic se hlahisitsoeng ke sehlahisoa - e leng pontšo ea mekhoa ea lik'habohaedreite tse sa tšoaneng habonolo. Ho fumana hore na ho ka khoneha ho ja matsatsi a lefu la tsoekere, o ka sheba lits'oao tsena - li-unit tse 146. Lebelo lena la tholoana ea litholoana litholoana li nkoa e le kotsi ho mefuta e matla le e boima ba lefu la tsoekere. Li sireletsehile ka chelete e fokolang feela nakong ea pele ho lefu la tsoekere.
Matsatsi a ho fokola
Ho mpefala ha lefu lena ho tsosoa ke bongata ba lijo tse nonneng le tse tsuba, tlhekefetso ea joala. U sebelisa matsatsi a ho fokola ha mafu, na u ka re sena se ke ke sa ama lefu lena - che. Ba thata ho cheka, 'me ka ho ruruha ha duodenum, tlhahiso ea lik'hemik'hale tse ikarabellang bakeng sa ts'ebetso ena e fokotsoe ho fokotsa bonyane. Mokhoa o ka sehloohong oa ho loantša ho fokola ha mafu ke ho ja lijo tse thata. E nka libeke tse peli ho isa ho tse tharo, 'me matsatsi a ka kenngoa pusong ea lijo sethaleng sa phetoho ho ea ho phepo e feletseng.
Matsatsi a ho lahleheloa ke boima
Ho tlosa li-kilogram tse sa hlokahaleng ha ho khonehe ntle le thibelo ea phepo e nepahetseng. Ea pele ho thibela ho kenyelletsa lipompong joaloka mahobe kapa marmalade, kahoo lijo tse tsitsitseng li qala ho batla sehlahisoa se bolokehileng bakeng sa setšoantšo, se khona ho se beha ntle ho kotsi. Matsatsi a lijo a tloaelehile joaloka li-apricots tse omisitsoeng, lifeiga, li-persimmone tse omisitsoeng. Tekanyo ea letsatsi le letsatsi bakeng sa banana ba batlang ho theola boima ba 'mele kapele ha ea lokela ho ba litholoana tse fetang 3-4, hafeela li bapisoa le tsona tse ling tsa litholoana tse omisitsoeng ha li kenyelelitsoe lijong.
Matsatsi - kotsi
Ha li jeoa ka se nang moeli, sehlahisoa leha e le sefe sa lijo se ka lematsa 'mele. Ka melemo eohle e bontšitsoeng ea litholoana tse omisitsoeng, ho boetse ho na le litšitiso ho bona, tse lokelang ho tsejoa pele li kenngoa mananeng. Litlhaloso tsa mefuta ea matsatsi li kenyeletsa:
- Ho itšunya-tšunya ho itima lijo ka boima kapa ho ja lijo tse nang le lik'halori . Nako ea bohlokoa ea letsatsi ke 274 kcal ka 100 g. Ho ke ke ha e-ba le tšenyo e khōlō ho litholoana tse 'maloa, empa ha hoa lokela ho lefella tšebeliso ea lipompong ka ho sebelisa ha tsona kamehla. Tsoekere e potlakileng, ho kenella maling, hang-hang e behoa mahlakoreng le ka mpeng.
- E etsa joalo . Litholoana tsa tsoekere ho tloha letsatsing li senya leino le nang le maiketsetso a kotsi, e leng ho etsang hore ho fokotseha ho hoholo ha pelo, pulpitis le periodontitis.
- Maloetse a sa foleng a tšoaetso ea lijo . Gastritis le matšoafo a mala a matšoafo ka sethaleng se boima se baka kotsi ho bophelo bo botle 'me ho hloka ho tlosoa litholoana tsa palema ho tloha lijong tsa libeke tse 2-3 ka lebaka la bokhoni ba bona ba ho eketsa ho ruruha hangata.
Bakeng sa ba ratang matsatsi, melemo le ho lematsa 'mele ha e na lits'ebetso tse ka sehloohong tsa ho reka. Lifaelo tsa litholoana tse omisitsoeng li khetha khetho e monate le monyetla oa ho ja ka mokhoa o ts'oanang, ntle le ho pheha. E nkoa e le ntlo ea polokelo ea livithamine: lilemong tse ngata tse fetileng, baahi ba lehoatata ba libeke ba pholositsoe ke tlala ke matsatsi a mangata, ka lebaka la thepa ea bona ea boselamose.