Nakong ea tafoleng efe kapa efe ea mokete, u hloka lijo tse monate le tse hlakileng, e ke e be nama e nyenyane e nang le lehe e kenyang nako ena. Lijo tse monate le tse monate li ka etsoa ho baeti lijong tse tloaelehileng le likarolong, leha ho le joalo, nama ea nama e ke ke ea lahleheloa ke tatso kapa ponahalo.
Nama e nang le risepe ea mahe
Lijo:
- konyana (fatše nama) - 1 lik'hilograma;
- pepere e ntšo - teaspoon e 1;
- letsoai - 2 1/2 tsp.
- mahe - likarolo tse 5.;
- oli ea mohloaare - 2 tsp.
Litokisetso
Kopanya konyana le letsoai le pepere. Haeba nama e omme, eketsa oli e nyane, kapa e phahame ka metsi. Ho khabisa ho lokile ho otloa hantle, e le hore moqolo o fetohe hamonate ebe oa o khutlisa ka sekotlolo. koahela filimi ka lijo ebe u tsoa ka sehatsetsing ka metsotso e 30.
Le hoja mokoloko o ntse o pholile, a re sebetseng le mahe. Mahe a pheha ka thata, a pholile a hloekile. U ka beha mahe a linotong tsa nama joaloka eona, empa o ka nka yolk ebe oe tšela ka mayonnaise, letsoai, pepere, konofolo le meroho, ebe u kopanya li-halves tse peli hape.
Re beha nama e nyenyane holim'a filimi ea lijo mme re koahele ka karolo ea bobeli ea filimi e tsoang holimo. Ha u sebelisa pinana, pata sekhabiso sa nama ka har'a seaparo sa seaparo sa seaparo sa seaparo sa 1.5-2 cm, kenya mahe bohareng ba mokato le ka bonolo, ho thusa ho fetola likotolo tsa nama ka moqolo. Meatloaf le lehe ka har'a mafura a oli ea mohloaare ' Re chesa moqolo oa 35-45 metsotso ka likhato tse 200.
Chicken e roka le lehe
Lijo:
- Khoho e nyane - 1 lik'hilograma;
- li-ricotta tse ncha-2 lintho;
- li-mushroom tse pshatlehileng - 1/2 st .;
- eiee - 1 pc.;
- spinach - lintho tse 2;
- mahe - likotoana tse tharo;
- bohobe ba bohobe - tafoleng ea 1/2;
- Parmesan - 1/2 st.;
- Oregano e omisitsoeng - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Ka oli ea limela tse halikiloeng li khaotsoe li-mushroom le onion ho fihlela e le putsoa e khauta. Ka metsotso e seng mekae pele li-mushroom li se li loketse, re li behela spinach e monyenyane ebe re e tlohela mollong. Re beha li-mushroom ka thōko hanyenyane e le hore re fokotse, 'me hajoale re tla nka nama ea minced. Fumana ka ho feletseng nako ea khōhō ka letsoai le pepere, eketsa bohobe ba crumb le grated Parmesan. Tlosa mokoloko oa marulelo ho ea ka bophara bo lekanang.
Lihe li pheha ka thata phehiloeng le tse sithabetseng. Kopanya mahe a khethiloeng ka mushroom o pholileng a tlatse ebe o kenya motsoako setšeng sa nama hammoho le chisi ea ricotta. Re roka nama ka har'a moqolo. Re pheha mouoane oa likhoho 35-45 metsotso ka likhato tse 190.
Nama e nang le risepe ea mahe
Lijo:
- nama ea khomo - 500 g;
- mahe - likotoana tse 4;
- lierekisi tse tala tse batang - 1/2 tbsp.;
- chisi e thata;
- eiee - 1 pc.;
- bohobe - likhae tse peli;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- ketchup - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Bohobe bo tletse metsi 'me bo siuoa ka metsotso e seng mekae. Setsiana se phunyeletsoa 'me se tsoakane le nama ea nama ea nama, letsoai, pepere le eiee e kenngoa ka har'a grinder ea nama. Ka lebaka la eiee le bohobe bo monate, nama ea nama ea nama ea mahe e tla ba bonolo haholoanyane. Etsa sekoahelo ebe u tloha ka sehatsetsing ka metsotso e 30.
Mahe a pheha ka thata. Haeba u batla, pheta leqheka le tsoang moqeng o fetileng ebe o kenya lehe ka mobu yolk ka libano, litlama le sauce. Phoofolo e phomotsoeng e phomotsoe e kenngoa ka pini e pakeng tsa lipapali tse peli tsa lijo.
Sephethong se etsang hore re tšollele lierekisi, 'me bohareng re kenya mahe a phehiloeng. Mahlakoreng a mahe a hlahisa likarolo tse 'maloa tsa chisi e thata. Kenya lenane leo u le sebelisang ka filimi. Roulette e entsoeng e koetsoe ka ketchup, e le hore e thehoe hamonate ka mor'a ho baka.
Re beha sejana ka hora e le 'ngoe ka likhato tse 170. Ka mor'a nako, bohobe ba nama le lehe bo nkoa hape ka ketchup (haeba ho lakatsoe) 'me e se ke ea pholile hanyenyane, e le hore nakong ea ho itšeha e se ke ea arohana. Moqolo o entsoeng ka letsoai o ne o sebelisoa ka salate le litapole tse mashed.