Hangata moro o sebelisitsoe e le e 'ngoe ea lijana tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa lijo le phekolo ea meriana. Lingaka le litsebi tsa phepo ea phepo li tiisa ka bonngoe phaello e sa utloahaleng ea moro oa khōhō bakeng sa batho ba phetseng hantle le ba kulang, batho ba baholo le bana. Lintho tse molemo tsa sejana sena li sebelisoa ka matla ho tsosolosa matla ka mor'a mafu a tebileng le ts'ebetso, tšoaetso ea kokoana-hloko, maloetse a matšoao a pelo, pelo le metsoako ea phefumoloho.
Moro oa khoho - o hlophisitsoeng
Ke hobane'ng ha sopho ea kana e le ea bohlokoa? Pele - e entsoe, 'me ka bobeli - ho folisa le ho tsosolosa phello' meleng. Pele ho tsohle, ho lokela ho hlokomeloa hore moro o sa tsoa lokisetsoa o na le maphelo a nnete. Ho eketsa tšebeliso ea sejana e ka ba ka ho eketsa metso, meroho le linoko ho moro.
Nete ea phepo ea khōhō ea moro e hlahisitsoeng ho tloha sefuba:
- liprotheine - 4,3 g (34%);
- mafura - 3.6 g (64%);
- lik'habohaedreite - 0,4 g (3%).
Mafura a moro a ka ba a phahameng ha a sebelisa likarolo tse ling tsa kana, hammoho le nama e nang le letlalo le mafura a tlaase. Sebopeho sa likokoana-hloko tsa sejo sena sa lijo se akarelletsa:
- li-insaturated mafura a acids;
- li-mono- le li-disaccharides;
- dintho tse tsitsitseng;
- li-fibers tsa lijo, haholo-holo li-peptide;
- hoo e batlang e le botlalo ba li-vithamine tsa B, hammoho le choline, biotin, niacin, vithamine A, C, PP, E, D;
- palo e kholo ea micro-le macroelements: tšepe, magnesium, phosphorus, potasiamo, fluorine, chromium, sodium, koporo, iodine, aluminium, cobalt.
Li-caloric tsa moriana oa khōhō ho tloha ho nama e tsitsitseng e ka holimo ho 50 kcal ka 100 g. Ha u pheha sejana se tsoang likarolong tse mafura tsa khōhō, matla a matla a moro a ka eketseha.
Moro oa khōhō o nang le likhahla
Ke hobane'ng ha moro oa khōhō o thusa ho lahleheloa ke boima ba 'mele - o monate ebile oa nako e telele o tlatsitse mpa, o ntlafatsa' mele ka li-vithamine le liminerale. Ha ho e-ja lijo tse fokolang haholo, seo ho thoeng ke "ho omisa", moro oa khōhō ke e 'ngoe ea likarolo tse molemo ka ho fetisisa tsa lenaneo le ka sehloohong, kaha lintho tse nang le lik'habohaedreite tse ho lona li ngotsoe fatše.
Moro oa khōhō o na le thepa ea ho potlakisa ts'ebetso ea "botsoa," e leng, ho potlaka
Moro oa khoho - kotsi kapa e ruisa molemo?
Ka melemo eohle ea moro oa kana, e ka ba kotsi. Moro e nang le mafura a mangata a ka ba le phello e mpe sebeteng, e boima haholo ea likhahla le li-pancreas. Ha ho na le maloetse a litho tsena, ho hlokahala hore u itokise li-broth tse tsoang mafura le ho li sebelisa ka mokhoa o itekanetseng.