Sejo sena se ratoa ke batho ba bangata, se na le tatso e bolila, e bolila, e ka etsoang ka lehlakore le le leng ho ea nama , le salate, 'me e sebelisetsoa ho etsa sopho le lijana tse chesang. Empa, e le ho netefatsa hore na hoa hlokahala hore u kenye k'habeche meleng, ho bohlokoa ho ithuta ka melemo ea eona le ho lematsa 'mele, hammoho le hore na ke livithamine le lisebelisoa life tseo li nang le tsona.
Melemo ea Hop ea Sour
Mofuthu ona o na le vithamine e kholo, e leng feela e hlokahalang ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, haholo-holo nakong ea hoetla, selemo le mariha, ha mafu a mafu a fefo kapa ARVI a etsahala. Empa e-ba bonnete ba ho hopola hore batho ba nang le bothata ba ho kula, lijo tsena li ka ba kotsi feela. Hape, sejo se monate se na le potassium e hlokahalang bakeng sa mesifa ea pelo, litelu tsa methapo ea methapo.
Moriana o motenya bakeng sa boima ba 'mele
Khalori e nang le lisebelisoa tsena e tlaase haholo. Sejana se na le lik'hilograma tse 20 ka 100 g. Ka hona, ho khoneha ho kenyelletsa sejana sena lijo tsa batho ba lekang ho laola boima ba bona, le ba batlang ho lahleheloa ke liponto tse 'maloa. Ho na le lijo tse ikhethang bakeng sa k'habeche e bolila, e leng ho leka ho boloka batho ba sa hlokofatsoang ke gastritis , colitis le mala a ulcers. Ka bomalimabe, ba hlalositseng maloetse, u se ke ua khothaletsa ho ja bohobe bo boletsoeng.
Merero ea ho ja lijo ke ea latelang:
- Letsatsing la pele ho lumelloa ho ja 1 kg ea hop ka letsatsi. U ka noa metsi, tee, botala bo botle le kofi.
- Letsatsing la bobeli, ligrama tse 700 tsa hop li lumelloa ho jeoa motšehare, lehe le le leng (bakeng sa lijo tsa hoseng), liapole tse 1 (nakong ea motšehare). Bakeng sa lijo tsa motšehare, ho lumelloa ho eketsa k'habeche ka hare ho litapole tse phehiloeng tse phehiloeng ka sunifomo.
- Ka letsatsi la boraro, o ka pheta menu ea letsatsi le fetileng.
E lumelloa ho noa nakong ea phepo eohle bakeng sa lihora tse peli 1 senoelo kefir fatše mafura (ha ho ha feta 2,5%).