Sopho ke e 'ngoe ea lijana tsa khale tsa lijo tsa Serussia, e leng ha e le hantle, sopho ea litlhapi . Ho lumeloa hore se molemo ka ho fetisisa bakeng sa tlhapi se tšoara mefuta e sa tšoaneng ea litlhapi joaloka pike perch, ruff, ruff, sebakeng sa bobeli ke carp, carp, carp, chub.
Ho na le melao e lokelang ho hlokomeloa ha u pheha sejana sena: lijana tseo tsebe e phehiloeng ka eona, e lokela ho ratoa kapa letsopa, mollo - o itekanetse, ha ua lokela ho lumella matla a matla a pheha. Ho phaella moo, pan ha e hloke ho koaheloa. Sehloohong sena re tla u bolella tse seng kae diresepe tsa sopho e monate.
Tlobe ea lapeng lapeng - lengolo la ngaka
Lisebelisoa tsa ho pheha tsebe li lekane. Hona joale re tla u bolella phetolelo ea khale, eo ke motheo oa lits'ebeletso tsa motheo, ebe joale u ka etsa liphetoho ka kutloisiso ea hau le tatso ea hau.
Lijo:
- lithane tse 1 kg;
- onion ka khetla - 2 pcs .;
- lihoete (seaplane) - 1 sengoathoana;
- litapole - likarolo tse 4.;
- parsley motso - 1 sekoahelo;
- Bay leaves - 3 lik'hilograma.;
- pepere e ntšo (lierekisi) - likarolo tse 7.;
- 1 tbsp. khaba;
- vodka - 70 ml;
- metsi - lilithara tse 2,5;
- letsoai, meroho - ho latsoa.
Litokisetso
Litapole tse hlabositsoeng le tse tšolotsoeng li kenngoa ka metsi a belang. Moo re boetse re lahla li-bulbs tse sa hlahisoang, ho lekane feela ho hlatsoa le ho khaola metso. Lihoete le metso ea parsley li hloekisoa ebile li khaotsoe hantle, hape li tšolleloa meroho ebe li pheha metsotso e 10 kaofela.
Ho sa le joalo, re tšoasa litlhapi: rea li hloekisa ho sekala le lik'hamera, re li khaola likoto. Ka moro, beha lekhasi la Bay, pepere, eketsa letsoai ho latsoa le ho pata lehlaka. Pheha kaofela bakeng sa metsotso e 15. Ka mor'a moo, tšela ka vodka. E ntlafatsa tatso ea lijo tse lokisitsoeng, ha e boetse e tlatsetsa ho tlosoa ha monko oa seretse, e leng se tloaelehileng bakeng sa mefuta e meng ea litlhapi.
Ha tsebe e se e loketse, re ntša lekhasi la bay, pepere, eiee ebe re eketsa botoro ea botoro. Pele u sebeletsa, eketsa litlama tse silafalitsoeng ho sejana se seng le se seng.
Joalokaha u ka bona, recipe ea libate tse tsoang ka lehong e bonolo haholo, kahoo ka sebete u itokisetse ho lokisetsa sejana sena, lehae le tla leboha uena bakeng sa tatso ea eona e babatsehang!
Kempe ea mohope-oa tsebe
Batho ba bangata ba nahana hore tsebe ea sebele e lokela ho pheha mollong, empa re tla u bolella kempe ea sopho e entsoeng lapeng. Nkholoe, sejana sena se hantle feela joalokaha se phehiloe ka tlhaho.
Lijo:
- tlhapi - lik'hilograma tse 1;
- litapole - likarolo tse 4.;
- semolina - 3 tbsp. likhaba;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- letsoai, pepere e ntšo, lekhasi la bay, meroho - ho latsoa.
Litokisetso
Re hloekisa litlhapi, re li khaola likaroloaneng, re li kenya ka pane ebe re li tlatsa ka metsi, re li pheha ka mocheso o itekanetseng, re tlosa foam e 'nileng ea thehoa nako le nako.
Ho sa le joalo, re hloekisa le ho khaola li-cubes litapole, lieiee, lihoete.
Ha tlhapi e pheha, re e tlosa ebe re e arola likoto, ho arola nama masapo. Ka moro eketsa letsoai ho latsoa le
Hona joale ke motsotso o thahasellisang oa ho pheha sopho ea lapeng: fana ka tsebe ea lehae monko oa mollo. E le ho etsa sena, nka lithupa tse 'maloa tsa mapolanka (e le khetho, lithupa tsa Sechaena), li li khantše le ho li beha ka tsebe, ntho e ka sehloohong ke hore ha li na lithupa.
Khelo ea lihoho tsa ho pheha e ka fetoha hanyenyane, mohlala, ho e-na le mango u ka eketsa raese, hape, e tla ba monate haholo.