Sesame, joaloka ba bangata ba nahana, sena hase sehlahisoa se secha-kahobane se ne se sebelisoa lekholong la bo16 la lilemo BC. Ho ne ho ka khoneha ho fumana bo-rasaense ba ho epolloa tsoelo-pele ea Egepeta.
Empa taba ea hore peō ena ke ea boholo-holo ha e bolele hore e na le thuso ho bohle mme e ka jeoa ka bongata. E le ho hlahisa potso ea hore na ho feta eng, ho rua molemo kapa ho lematsa peo ea sesame, o tlameha ho qala ho sheba sebōpeho sa sehlahisoa sena.
Sebopeho sa semela sa sesame
Ba ts'oanetse ho ba le liprotheine tse ngata, tseo libokeng tsa bona li etsang karolo ea mashome a mabeli a metso e mehlano lekholong. Ha e le livithamine le diminerale, palo e kholo ke tse latelang: livithamini A , E, B, zinki, khalsiamo, koporo, potasiamo le tšepe.
Haeba u rata oli ea sesame, u lokela ho tseba hore e na le li-antioxidants tse ngata, empa li-vithamine tse seng kae E le A.
Joalokaha u ka bona, ha ho letho le lematsang peo. Ka tlhaho, eseng bakeng sa batho bao ba sa mamellaneng le semela sena.
Lipeo tsa sesame li bohlokoa hakae?
Melemo e kholo ka ho fetisisa ea limela tsa sesame ho tloha ho ba le vithamine e ngata, e leng thepa ea eona e tsejoang ke bohle e le ho tsosolosa.
Meleo e boetse e thusa ho thibela lefu la ho fokola ha masapo. Sena se finyelloa ka zinc le phosphorus. Li phetha karolo ea bohlokoa ho thehoa ha methapo ea masapo.
Ntho e kholo feela ea fiber ea semela sena ke mokhoa o babatsehang oa ho thibela maloetse a sa tšoaneng a tsamaiso ea lijo, e leng se etsang hore mosebetsi o sebetsang ka katleho oa mala.
Ho tloha ho sebelisoang ha periodic tsa peo ea sesame, boemo ba k'holeseterole maling bo fokotseha. Bakeng sa sena, mafura a polyunsaturated a kopane, ao ka Sesame a lekane bakeng sa tekanyo ena.
Bakeng sa thibelo ea kankere, hangata o lokela ho lokisetsa li-salate, ho li fa lijo tsa seseame, tseo ho tsona ho hlalositsoeng ka holimo ho na le li-antioxidants tse ngata.
Melemo ea semela ea sesame ho basali
Ho phaella ho kakaretso, ho matlafatsa liketso tsa 'mele, sesame e thusa haholo basali ka mor'a lilemo tse mashome a mane a metso e mehlano. E na le li-phytoestrogen. Ka ho latela bo-rasaense, ke sebaka se setle haholo sa ho nkela li-hormone tsa basali botle.
Basali ba lekang ho theola 'mele, ho tla ba monate ho tseba hore peo ea sesame e na le phello e fokolang ea laxative.
Na sesame e ka ima?
Ka kakaretso, sesame e molemo haholo bakeng sa mokhoa oa ho ba le bana, empa ke bakhachane ba lokelang ho hlokomeloa. Kahoo, peo ea eona e ka eketsa ho tsoa ha mali, e ka lebisang liphellong tse mpe haholo.
Ke habohlokoa ho utloisisa hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e khoneha, empa ka teka-tekano. Mohlala, ho tswa ho teaspoon ka letsatsi ea semela sa sesame ha ho letho le lebe le tla etsahala.
Ke hobane'ng ha peo ea sesame e tšoeu e le molemo?
Peo ea Sesame e mebala e sa tšoaneng, empa ho ratoa haholo ho bahalaleli. Ba na le tatso e ntlafalitsoeng le monko.
Ha e le matlotlo a molemo, peo ea sesame e tšoeu ho na le palo e kholo (har'a mebala e meng) ea protheine le mafura. Boemo ba livithamine E, K, C bo boetse bo
Sesame e tšoeu e molemo bakeng sa batho ba nang le bothata ba k'holeseterole . Bongata ba li-antioxidants bo tla sebetsana hantle le karolo ea ho loantša ponahalo ea lihlahala tse bohloko.
Ke habohlokoa ho tseba hore boholo ba limatlafatsi li ka li-husama tsa sesame, kahoo haeba u hlile u tšoenyehile ka bophelo bo botle ba hao, joale leka ho li ja ka mokhoa o sa hloekang. Kahoo, hoo e batlang e le, peo ntle le husk ho na le karolo ea leshome feela ea lintho tse molemo tse neng li le ho tsona qalong.