Li-salad tsa nama li nkoa e le tsona tse ka sehloohong lipapatsong tsa rona. Bohle ka lebaka la hore li batla li le theko e tlaase, empa haholo-holo - tse khotsofatsang le tse fapaneng. E 'ngoe ea lipontšo ke salate e nang le nama ea nama ea khomo ea pheleu, re ile ra etsa qeto ea ho e fa boitsebiso bona.
Salate ea Thai e nang le pepere ea nama ea nama
Lijo tsa Thai li tumme ka motsoako oa tsona o babatsehang oa litlolo tse tharo tsa motheo: monate, linoko le bolila. Bohle bo tummeng ba troika bo tla kopana le khabisong ena: nama e tla ba e khanyang caramel glaze, mme ho apara salate ho kenyelletsa lime acid le chili e monate.
Lijo:
Bakeng sa nama:
- soy sauce - 45 ml;
- mahe a linotši - 35 ml;
- konofolo - meno a 3;
- ginger e nang le grated - 1 tbsp. khaba;
- lero la lehlaka;
- steak - 320 g.
Bakeng sa ho fepa lijo:
- oli ea limela - 35 ml;
- soy sauce - 45 ml;
- tlhapi ea tlhapi - 5 ml;
- tsoekere e nang le tsoekere - 10 g;
- lime - 1 pc.
Bakeng sa salate:
- hlooho ea lettuce;
- pepere e monate - 170 g;
- Fresh likomkomere - 90 g;
- e seng kae ea parsley le koena;
- li-handan tse ngata.
Litokisetso
Ntlha ea pele, nka marinade, eo u lokelang ho kopanya lisebelisoa tsohle ho tsoa lethathamong ebe u kolobetsa steak motsoako ona. Ho molemo ho tlohela nama ka nako ea lihora tse 4 ho fihlela bosiu kaofela. 'Me kamora nako ea ho qala ho chesa, ho nka metsotso e 7-9 ka lehlakoreng le leng bakeng sa sengoathoana sa boholo bona (ho itšetlehile ka tekanyo e lakatsehang ea ho chesa).
Hona joale etsa liaparo, hape u kopanya ka hloko metsoako ho tsoa lethathamong lena, ebe u li eketsa ka lero la lime le sehlaha.
Lokisetsa salate ka ho tlosa hlooho ea lettuse le ho khetha makhasi, ho senya likomkomere le pepere ebe u eketsa meroho le linate. Nakong eo salate e seng e loketse, moepe o tla ba le nako ea ho robala, e ka khaola le ho ata. Salate e monate e nang le linokoana le nama ea tšepe e loketse, e sala e le ho e tlatsa 'me u ka qala ho ja.
Salada ea prague le pepere ea tšepe le nama ea khomo
Lijo:
- bohobe bo phehiloeng - 260 g;
- pepere e monate - 175 g;
- Masiba a eiee e tala - likotoana tse 3;
- tamati ea ciliegia - 6-7 likotoana;
- likomkomere - 130 g;
- parsley meroho;
- mayonnaise .
Litokisetso
Khetholla nama ka meroho, tlatsa salate ka litlama tse khethiloeng le nako.
Salad ea Caucasia ka poho ea nama ea pheleu
Lijo:
- khomo ea likhomo - 280 g;
- pepere e monate - 130 g;
- mahe a linotši - 25 ml;
- asene veine - 35 ml;
- oli ea limela - 75 ml;
- hlooho ea lettuce;
- onion e pherese - 35 g;
- tomate - 230 g;
- likomkomere - 145 g.
Litokisetso
Ka mor'a hore u fepe steake ka nako e telele, u se ke ua itokisetsa ho itokisa. Hlatsoa mahe a linotši ka asene, pepere le botoro ka ho apara ka tsela e ts'oanang. Tlosa hlooho ea lettuse makhasi ebe oa li nka, ka bobebe u tšose lieiee, tamati le likomkomere. Beha likotoana tsa steak holim'a setulo sa salate 'me u tšollele mongobo holim'a eona.