Lero e na le livithamine tsa sehlopha B, tse tloaelehileng mosebetsing oa tsamaiso ea methapo, ntlafatsa boemo ba moriri le letlalo. Sejo sena se tlosa chefo le chefo e tsoang meleng ea rona. Ho phaella moo, ha e na gluten, kahoo ha e baketse ho itšoara hantle. Ka tlase u letetse mekhabiso e mengata e thahasellisang bakeng sa sopho le raese.
Recipe bakeng sa sopho ea sarcho le raese
Lijo:
- nama ea kolobe - 400 g;
- eiee (ka hare) - sekoahelo se le seng;
- raese - 100 g;
- adzhika - 50 g;
- letsoai, linoko, litlama.
Litokisetso
Nama ea kolobe e entsoe likotoana, tšela metsi. Ka mor'a ho pheha, metsi ana a tšolloa, a tšolloa a lecha, hape re a fa pheha, mollo o etsoa o fokolang 'me o pheha nama ho fihlela o itokiselitse. Tlas'a metsi a hloekileng, hlatsoa raese. Ho oli ea limela tse nang le li-eiee, u li tšele ka pan, 'me u li behe hae nthika le ho hlatsoa raese. Solim le eketsa linoko ho latsoa. Re pheha ho fihlela raese e se e loketse, ebe u tima mollo, 'me u tlohele sopho e eme metsotso e meng e 5. Pele u sebeletsa sopho ea tšebeletso ka sopho e nang le raese le kolobe, eketsa tranelate e bolila le meroho e shredded.
Ka ho tšoanang, o ka pheha sopho e entsoeng ka raese le nama ea khomo. Ke feela nako ea ho pheha e tla eketseha hanyenyane, hobane nama ea khomo e pheha nako e telele.
Sopho ea litlhapi le raese
Lijo:
- saalmon - 200 g;
- lihoete - 150 g;
- litapole - 400 g;
- onion - 100 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- dill e omisitsoeng - 1 teaspoon;
- konofolo - 2 cloves;
- raese - 70 g;
- oli ea meroho - 20 g;
- lekhasi la bay, letsoai.
Litokisetso
Litapole li arotsoe ka likotoana, li eketsa ho pan, li tšela metsing (litara e le 1), pheha metsotso e 10 ka mor'a hore u belise. Khaola likotlolo tse nyenyane tsa eiee, le konofolo le lihoete - li-circle. Ho oli ea meroho, qala ka lejoe eiee ka lihoete, ebe o kenya konofolo le ho feta ka metsotso e 'ngoe. 2. Khaola sage ka likotoana tse 6-8, a li tšollele litapole, u li belise' me u tlose foam. Re tšela raese le fry ho tloha meroho, eketsa linoko, letsoai le makhasi a bay. Kamora ho pheha, pheha bakeng sa metsotso e meng e 10. Koala mollo 'me u e tlohelle ka metsotso e 10. Ka mor'a moo, sopho ea salmone le raese e ka etsoa tafoleng.
Soup rassolnik le raese
Lijo:
Bakeng sa moro:
- khō ea leku ea khōhō - 2 pcs;;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- lekhasi la bay - sekoahelo se le seng;
- cloves - likarolo tse 3.;
- pepere e monate (lierekisi) - 5 maqheka.;
- parsley - 1 bunch;
- konofolo - 2 cloves;
- letsoai - ho latsoa.
Bakeng sa rassolnika:
- litapole - 300 g;
- onion - 100 g;
- lihoete - 150 g;
- likomkomere tse khethiloeng - likarolo tse 4.;
- raese e chitja - 100 g;
- oli ea meroho - 20 g;
- parsley - 1 bunch;
- letsoai, pepere;
- tranelate e bolila.
Litokisetso
Fold ka pan ea hlatsoa ham, eohle peeled onion, lihoete khaola ka lilae, peeled cloves ea konofolo, cloves le parsley. Tsena tsohle li tšela lilithara tse 4 tsa metsi, li tlisa pheha 'me li pheha ka mollo o monyenyane hoo e ka bang hora le halofo, ka nako le nako li tlosa foam. Likomkomere tse qhibililoeng li entsoe ka likotoana 'me li li tšela ka oli ea meroho metsotso e 10. Metsing e nyane, tšela lieiee, lihoete tse tharo ka grater e kholo. Fry meroho ka oli ea limela ho fihlela e le putsoa le khauta. Ha moro o se o loketse, re tlosa nama le meroho ho eona. Re khaola litapole likotoana, re li lahlela ka moro, re boetse re romela raese e hlatsoitsoeng moo. Pheha metsotso e 20 ho fihlela litapole li se li loketse. Ka mor'a moo, re jala likomkomere le limela tse halikiloeng, tlohela ka metsotso e meraro, eketsa letsoai le pepere ho latsoa. Pele o sebeletsa, eketsa ka pole e bolila tranelate le chopped parsley meroho.
Sopho e entsoeng ka raese le lehe
Lijo:
- moro - 3,5 l;
- mahe - sekoahelo se le seng;
- litapole - 300 g;
- raese - 100 g;
- lihoete (seaplane) - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- oli ea limela;
- letsoai, pepere, meroho, bay leaf.
Litokisetso
Fula lieiee, tse tharo ka lihoete tse grater, ka monate oli ea meroho. Otla lehe ho fihlela le boreleli. Ka moro o belisang re theolela litapole, re khaola likotoana, 'me re phehe metsotso e ka bang 15. Tlatsa raese e hlatsoitsoeng mme u phehele metsotso e 10-15. Ka mor'a moo, eketsa letsoai, linoko le ho fa lehe le nang le tšesaane. Kamora 'ona, eketsa lieiee e nang le lihoete, pheha ka metsotso e meng e 10. Qetellong, eketsa litlama tse silafalitsoeng.
Sopho ea lebese le raese
Lijo:
- lebese - 500 ml;
- raese - 200 g;
- metsi - 500 ml;
- tsoekere, letsoai - ho latsoa;
- botoro - 30 g.
Litokisetso
Tlas'a metsi a hloekileng, hlahisang raese ho fihlela metsi a hlakile. Ka mor'a moo, re kenya raese ka sekotlolo sa metsi, re tšela ka metsing ebe re o beha mollong. Re pheha ho fihlela ho itokiselitse ha raese. Re futhumatsa lebese ebe re tšela raese, letsoai le tsoekere ho latsoa. Pheha ka mocheso o tlase ho fihlela raese e loketse. Pele o sebeletsa, eketsa sengoathoana sa botoro plateleteng ka seng.