Sose ea ngaka - lik'halori

Ka lilemo tse ngata, boroso ea ngaka ke e 'ngoe ea lijo tse monate ka ho fetisisa tsa nama. Re e kenyelletsa li salate tsa phomolo le ho pheha mahe kapa sandwich ka eona hoseng. Ka baka leo, ba latelang setšoantšo sa bona, ha ba lefeela ba thahasella hore na ke lik'hilojule tse kae mosebetsing oa ngolose oa ngaka.

Kaha o na le metsoako e teng ho eona, ha o khone ho bitsa sehlahisoa sena sa lijo. Leha ho le joalo, har'a mefuta e meng ea lihlahisoa tse tšoanang, e ka moriana oa ngaka oa lik'hilojule tse seng kae.

Ke lik'hilojule tse kae ka boroso?

Kaha ho na le mofuta o moholo oa sehlahisoa sa mofuta ona, ho khetha boleng bo phahameng ka ho fetisisa le ho bohlokoa haholo ho thata haholo. Ntho e "kotsi" ka ho fetisisa bakeng sa 'mele ea rona e tsuba le ho tsuba meno e entsoeng ka nama le mafura a khethiloeng. Matla a bona a matla ke a phahameng ka ho fetisisa. Hape ho nahana hore na ke lik'hilojule tse kae tse joalo-ho tloha ho 400 ho ea ho 520 kcal ka 100 dikgerama tsa sehlahisoa, ho thibetsoe ho e kenyelletsa ho ja lijo tsa lijo.

Ha e kotsi haholo bakeng sa bophelo bo botle e nkoa e le masiana a ngaka, lik'halori li ngata haholo - 256 - 260 kcal ka 100 dikgerama tsa sehlahisoa. E entsoe ka nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe, ka ho eketsoa ha linoko, mahe le lebese phofo, ka hona, ho phaella litabeng tsa litlolo, e na le lintho tse ngata tse molemo. Mokhoa o nepahetseng oa phepo ea moriana oa ngaka ke: 12.8 g ea liprotheine; 22.2 dikgerama tsa mafura le 1.8 g ea lik'habohaedreite, e bolelang hore ha ho theoha boima, ho molemo ho se sebelise.

Kaofela ha rona re tseba "varenka" - mohlomong ke khetho e seng kotsi ho saense. E kenyelletsa mekhabiso ea tlhaho, linoko, le ka linako tse ling soya. Ka lebaka lena, bohlokoa ba calorific ea moriana oa phehiloeng ke ngaka ke 165 kcal ka 100 g ya sehlahisoa. Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe sena, ho molemo ho fokotsa batho ho tlohela sehlahisoa sena ka ho se nkela nama e tloaelehileng e belisitsoeng, kapa ho senya nako hangata kapa habeli ka beke.