Joaloka lijo tse tsoekere bakeng sa tafole ea boithabiso, kapa ka mafelo-beke, kapa bakeng sa lijo tsa motšehare, u ka lokisetsa mofuta oa strawberry (e ngata hakaalo, joaloka litapole tse pentiloeng, tse nang le serame ho 'muso o tiileng kapa oa sekhahla).
U bolelle hore na u ka etsa joang hore li-strawberry li sebetse. Lihlahla tsa fragole li ka sebelisoa ka bobeli le tse batang. Haeba re pheha bana, ha e le hantle, re qoba joala.
The risepe ea fragola sorbet
Lijo:
- Fragole (e ncha kapa e leqhoa) - e ka bang 300-400 g;
- palesa ea vermouth kapa e tšoeu kapa ea muscat e monate e monate (o ka noa samunu le / kapa lemon liqueur) - 25 ml;
- tsoekere (kapa phofo) kapa mahe a linotši (ho ea ka khetho ea hao le tatso);
- lehe la khoho (protheine) - 1 pc.
Litokisetso
Strawberry e sithabelitsoe ka blender. Eketsa tsoekere le veine 'me ka bonolo u kopanye le liprotheine tse arohaneng ka ho fokolloa (etsa whisk kapa mixer ka tlaase lebelo). Tšela motsoako o kenang ka setsing, sekoahelo le sebaka ka kamoreng ea leqhoa ea sehatsetsi ka lihora tse 3-5. Nakong ena, nako le nako (linako tse 4-5) re tlosa sejana ka sorbet, ebe re e senya, hape re e kenya ka lehare. Re sebeletsa sorbet ka sebōpeho sa libolo, joaloka ice cream, kapa ka sebopeho se seng sa metsi se kremankah. U ka sebeletsa sorbet e nang le lebenkele le vermouth , e neng e sebelisoa ho pheha, kapa veine e nyenyane ea mascat.
Banana-strawberry sorbet le paprika le tequila ka mokhoa oa Mexico
Lijo:
- libanana tse seng li sa fetohe (pulp) - hoo e ka bang 200 g;
- Fragole - hoo e ka bang 200 g;
- tranelate tlhaho ea lebese e teteaneng;
- Tequila kapa mescal (kapa rum) - 35 ml;
- mohoe kapa phofo - ho ea ka tatso ea hau;
- sebaka se monate sa paprika kapa seretse se monate;
- tsokolate e lefifi - lithane tse nyane;
- lero la lime - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Metsoana ea fragola le ea banana e otloa ka holimo ho boemo ba litapole tse pentiloeng. Kenya khalase, tsoekere, tequila kapa mescal le lero la lime. Hape eketsa ho latsoa poprika ea fatše le chocolate ea grated e lefifi (he
Re tšela boima ka har'a sejana, re e koahele 'me re e behe karolong ea lekhalo bakeng sa lihora tse 3-5. Nakong ena, shapuoa ka makhetlo a mane ho isa ho 4-5 ka whisk.
Haeba u kenyelletsa litakatso, u ka ithaopela ho theha diresepe tse ncha bakeng sa sorbets tse thehiloeng ka fragole. Ka tsela, fragola e lumellana ka ho phethahetseng le tatso ea tatso ea gin, koena le champagne - o ka eketsa lisebelisoa tsena ho sorbets kapa ho ja lijo tse ling ho li-strawberry sorbet.