E 'ngoe ea lihlahisoa tse ratoang haholo, tse lokiselitsoeng mariha - ke, ntle ho pelaelo, tomate. Salate e nang le letsoai, litapole, li- pickled, ka mofuta oa lero, pasta, li-sauces, tse omisitsoeng le tse omisitsoeng - tsohle le tse sa lokelang ho thathamisa. Li-diresepe tse ngata, li lekoa ke nako, empa ka nako e 'ngoe ho ka ba monate ho baleha ho tloaelehileng le ho lokisa ntho e itseng ea pele, mohlala, tomate le basil.
Ke hobane'ng ha see se hlokahala?
Haeba u motšehetsi oa ntho leha e le efe e sa tloaelehang 'me u rata ho makala beng ka uena le metsoalle, u ke ke ua belaela hore na ho bohlokoa ho etsa ntho e fosahetseng, joalo ka kamehla. Empa haeba u le motho ea ikemetseng, ho thata ho etsa qeto ka ntho e joalo. Ak'u inahanele hore ha ho na letho bakeng sa mariha, moo li-vithamine tse nang le li-tomate li kopantsoeng, le lisebelisoa tsa antibacteria le oli ea bohlokoa ea basil . Ha ho makatse hore ebe setlama seo se bitsoa boreneng - se phetse hantle se tšoara maloetse a mangata, ha se ntse se e-na le monate o monate o monate le monko.
Feela lijo-thollo
The bonolo ka ho fetisisa tsela ea ho pheha, tomate marinated le basil. Ho monate haholo ebile hoa thusa, 'me u khetha tamati ho latsoa: esita le ciliegia, esita le bullet.
Lijo:
- tamati e butsoitseng, e sa senyeha, ntle le peduncles - 4-5 lik'hilograma;
- letsoai le se nang li-additives tse tšoeu iodized - 3 tbsp. likhaba;
- lierekisi tsa pepere (leha e le efe limaraka) - bakeng sa maqiti a 3-4. banka e le nngwe ea litere;
- Basil - 1 bunch;
- celery (makala le makhasi) - sehlopha sa 1;
- tafole e tšoeu kapa apole 6% asene - 4 tbsp. likhaba;
- tsoekere e tšoeu e hlahisoang linaheng tsa CIS - 200 g;
- metsi a hloekisitsoeng le a lokisitsoeng (kapa a koahetsoeng) - 5-6 a etsang dilitara tse.
Litokisetso
Beha litamati tsa ka ka har'a linkho tse nang le sesebelisoa, u se ke ua senya letlalo. Re fetola makhasi a basil le celery. Ho tloha metsi le letsoai, ho eketsa tsoekere le pepere, pheha marinade, qetellong re tšela ka asene. Tlatsa litamati, tlohelang metsotso e 10, kopanya, pheha hape, tšela le ho pata. Litamati le basil bakeng sa mariha li monate haholo, haeba u robala tatso ea marinade ka clove, onion le konofolo. Haeba o batla, o ka tlotsa litamati le basil le mahe a linotši mariha. Pheha marinade ntle le tsoekere, 'me pele ho tšelo ea bobeli re tšela mahe a linotši, empa u se phehe. Re e isa ho pheha 'me hang-hang re e tšela ka har'a linkho.
Mofuputsi oa Gourmet
Lijoepe tsa mariha tsa tomate le basil li ka 'na tsa e-ba tse fapaneng, empa monate o monate haholo ke tomate e omisitsoeng ka letsatsi le basil. Ho li pheha ho bonolo haholo.
Lijo:
- tamati ea ciliegia - 5-6 lik'hilograma;
- Basil - 1 bunch;
- oli e phahameng ka ho fetisisa ntle le monko oa soneblomo - 500 ml;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Hlatsoa litamati, itlotsa ka thaole, khaola ka halofo. Re beha letlalo ka letlalo, re behe litamati. Solim le ho fafatsa oli. Re romela ka ontong ka hoo e ka bang halofo ea hora mollong, ha sekoahelo se koetsoe, joale sebaong se bulehileng seo re se tšoaretseng hoo e ka bang hora. Kapa u ka omella litamati ka sesepa se khethehileng bakeng sa meroho le litholoana. Re li beha mabothong a marang-rang, ho fapanyetsana le makhasi a basil (u ka li sila ka letsoai, ho tla ba le tatso e matla haholo) 'me u tšollele oli. Litamati tse kang tsena, tse bolokiloeng ka basil, li bolokoa ka sehatsetsing ka likhoeli tse 'maloa.