Pearl ea harese e hlahisoa ho tloha harese ka ho arola likokoana-hloko tsohle tsa thollo ho tloha ka bran. Melemo ea harese le lihlahisoa tse fapa-fapaneng tse entsoeng ka lijo-thollo tsena li tsejoa ho tloha nakong ea tsoelo-pele ea khale. Ho kenyeletsoa ha ho jeoa lihlahisoa tsa harese (e leng, perele harese) ho eketsa matla le mamello, ho khothalletsa ho hōla ka potlako ea mesifa ea mesifa, ntlafatso ea metabolism, boko le mokhoa oa tsamaiso ea methapo. Pearl ea harese e na le li-fiber tse nang le mefuta e mengata ea lijo, li-amino acid, liprotheine (haholo-holo, li-lysine tsa bohlokoa), livithamine, mefuta e fapa-fapaneng ea macro le microelements e hlokahalang bakeng sa mokhoa o tloaelehileng oa 'mele oa motho.
Lefateng la harese, hoo e ka bang karolo ea 73% ea lik'habohaedreite tse "nepahetseng", li ruile lihlahisoa tsa livithamine tsa sehlopha B le li-phosphorus (hammoho le calcium, magnesium, potasiamo, tšepe, zinc, chromium, selenium le iodine), e na le livithamine A, D, E, folic le nicotinic acid. Ka hona, re ka fihlela qeto ea hore perela ea perele ke sehlahisoa se setle haholo, se loketseng lijo tse nang le mokhoa o utloahalang le o leka-lekaneng, ho akarelletsa le bakeng sa lijo tsa meriana. Ho phaella moo, perela ea harese ke sehlahisoa se theko e tlaase, e bolelang hore e na le molemo o moholo bakeng sa tekanyetso efe kapa efe ea lelapa. Ha ho le joalo perlovka - sejana se sa tloaelehang ho menu ea rona. 'Me ntlha eohle ke hore o lokela ho e lokisetsa hantle le ho e sebeletsa hantle.
Pear gruel e ka etsoa e le sejana se ikemetseng bakeng sa lijo tsa hoseng tse phetseng hantle. Ha e le hantle, lijo tsa hoseng joalo joalo, 'me ka sebele li molemo haholo, empa, joalokaha li re, li bora. Leha ho le joalo, o ka eketsa litholoana tse omisitsoeng tse nang le litholoana, linate le lebese le lenyenyane kapa botoro ba tlhaho kapa tranelate.
Ntho e thahasellisang haholo ke perlova e khabisitsoeng. Ha u rekisa u ka fumana tloaelo ea perlovka (e leng li-grain tse ngata tse holileng), hammoho le Dutch (lijo-thollo li haufi le sebopeho se seholo).
Joang ho lokisa harese ea perela bakeng sa khabiso?
Re khetha lijo-thollo ka lijo-thollo tse sa borehaleng ntle le litšila, marata le lerōle, ka ho khetheha liphutheloana tsa cellophane tse hlakileng tsa ho penta ka fektheri - e le hore u ka nahana ka seo u se rekang. Etsa bonnete ba hore u ele hloko nako ea liphutheloana le shelf bophelo.
Ho lokisetsa pere ea perela hore e be e monate ke taba e bonolo, empa lesela lena le phehiloe ho itokiselitse ka nako e telele ka nako e lekaneng - bonyane ka metsotso e 60 (setho sa Madache se fetotsoe ka potlako). Nakong ea ts'ebetso ena, mohaho oa perela o ntse o eketseha 'me o eketseha ka boholo ho isa makhetlo a ka bang 5-6. E fetoha limela tse ngata tse nang le lijana tsa nama, tlhapi, likhoho, li-mushroom le meroho kapa li kenyelelitsoe lijana tse ling (sopho).
Kakaretso ea monate o monate oa harese ea perela
Lijo:
- perela harese - tekanyo e le 1 (mohlala, khalase e nang le bokhoni ba 200-250 di ml);
- metsi bakeng sa ho tšela - tekanyo e le 1 (khalase e tšoanang);
- metsi ho pheha - 3-4 litekanyo (e le hantle, e tšoanang khalase).
Litokisetso
Pele o pheha li-groats, hlatsoa hantle ka metsi a batang 'me u tšollele metsi a batang haholo. Tlohela ho ruruha bonyane lihora tse 10, kapa ho feta - 12. Ka mor'a moo, metsi a se nang metsi a tlositsoe. Hape, hlatsoa ka metsi a batang.
Ho qhekella hanyenyane. Nakoana pele o pheha, tšollela sekotlolo sa perela ka metsi a belang, emetse metsotso e 10 'me u tšolle metsi - sena se etsoa ho fokotsa ts'ebetso ea ho thella, eo ka ho hlakileng e hlahang ka mor'a ho ja lijo tse nang le li-fiber tse phahameng. U ka belisa perela bakeng sa ho khabisa joang? Hona joale tlatsa sethala sa perela ka metsi a hloekileng (3-4 likhalase), tlisa ho pheha, ebe o fokotsa mollo
Pearl bar bakeng sa khabisitsoeng ka multivark
Sebaka sa pearlse sa perela (e leng, e hlatsoitsoe, e ruruha ebile e senyeha hanyenyane, bala sesepe se fetileng, see ka holimo) se kenngoa ka matla a ho sebetsa a multivark, e tletseng metsi a batang kapa a phehile le a phehiloeng, ho khetha mokhoa o khothalletsoang ke thuto bakeng sa sesebelisoa se itseng. Nako ea ho itokisa - e seng metsotso e 60.
Ha e le hantle, ho molemo ho sebeletsa ho hloekisa ho tloha ka pere ea perela eseng feela le (nama, ka mohlala) sejana, empa hape le li- gravies kapa li-sauces - kahoo e tla ba tastier le e lumellanang.