Lijo tse monate ke karolo e ikhethang ea litholoana. Ha ba lijo, empa ke linoko tse fang sejana se seng le se seng se monate. Leha ho le joalo, li-seasoning tse ngata li sebelisetsoa ho eketsa tekanyo ea lijo. Ka mohlala, ho tsejoa hore pepere e chesang le turmeric li thusa ho potlakisa ts'ebetso ea ts'ebetso, ginger ea fatše e khothalletsa ho hloekisa, joalo-joalo. Lintho tse ngata tsa bohlokoa le tse nang le li-asafoetida. Sejo sena ha se ratoe haholo ho basali ba basali, haholo-holo ka lebaka la ho ata ha bona. Ho phaella moo, ha ho motho e mong le e mong ea ratang monko o khethehileng le tatso ea asafoetida, e nang le lebitso la bososello "moea o mobe". 'Me ka sebele, linoko, monko oa liiee tse bolileng, li ke ke tsa baka takatso ea lijo. Ka lebaka leo, hangata asafetida e tsoakane le tse ling tsa li-seasoning, raese kapa phofo ea poone.
Sebopeho sa asafoetidae
Sejo sena se fumanoa metso ea semela se le seng, kapa ho e-na le lero la mofuta o khethehileng oa lero le leng. Ha o kopana le moea, o phalla ka sebōpeho sa resin. 'Me sena ke bokamoso ba nakong e tlang, bo sa ntseng bo haetsoe ka oli le fatše ho ea ho phofo. Motsoako o omeletseng oa li-asafoetids, ho na le oli e hlokahalang, acid e nang le monate, li-coumarins, terpenes le lintho tse ling tse sebetsang. 'Me ho sena ho tšoana le konofolo le eiee, kahoo Asia e sebelisoa ho latela limela tsena tse monate.
Mefuta ea bohlokoa le li-contraindications tsa asafoetidae
Ka tšebeliso e nepahetseng, linoko li ka fana ka lijo e sa tloaelehang ka mokhoa o sa tloaelehang. Hangata e kenngoa lijong tsa meroho, hobane li kopane le nama le litlhapi "li lahlile". Nako ea ho noa e lokela ho behoa ka thata, ho seng joalo lijo li ka senyeha ka mokhoa o sa feleng.
Ho phaella ho thepa ea pele ea tatso, molemo oa asafoetida o na le botle ba oona
Ho phaella ho thepa e nang le thuso, le li-contraindications ho asafoetida li teng hape. E ke ke ea jeoa ke batho ba nang le bothata ba ho kula, batho ba nang le mathata a mala, le ba nang le bothata ba letlalo.