Sukhariki - lijo tsohle tse ratoang haholo li ka ba bonolo, le hoja letsatsi le leng le le leng ho pheha lapeng. Likerepe tsena tse peli li tla fapanya tafole ea hau le ho thusa ho se sebelise chelete e eketsehileng.
Li-suhariki tse monate ho noa lapeng ka ontong
Lijo:
- Bohobe ba Borodinsky - 450 g;
- oli ea limela - 35 g;
- lero la tamati - 150 ml;
- azhika - 2 di-teaspoon;
- konofolo - meno a 5;
- tsoekere - ¼ tsp;
- letsoai - 5 g.
Litokisetso
Ho lokisetsa tatso e hlakileng ho batho ba nang le litlhapi u tla hloka blender eo u ka etsang boima bo tsoanang le bona ho tloha lijong. Ka sekotlolo, tšela lero la tamati, u ka sebelisa lehae, empa ha ho pelaelo hore le koahetse. Ka mor'a hore u behe li-adjika (mokokotlo o bohale haholo, o rekisoe hoo e ka bang lebenkele leha e le lefe). Ebe o beha konofolo, tsoekere le letsoai. Letsoai le molemo ho sebelisa e nyenyane ka ho fetisisa, e kang "E eketsehileng". Ka mor'a moo, ka mokhoa oa metsotso e meraro, e fetole motsoako oa putty, metsoako eohle e tlameha ho ba fatše ka ho feletseng.
Retelletsa sebao ha u qeta pele ho likhato tse 180. Ebe u tsoela pele ho itšeha bohobe, qalong e lokela ho khaoloa ka likaroloana, botenya bo botle bo ka ba limilimithara tse 7, le hoja e ntse e le ka bohlale ka ho feletseng, ntho e ka sehloohong ke hore e lokela ho tšoana le likarolo tsohle. Ka mor'a moo, tšela likhahla mahlakoreng ka bobeli le motsoako o neng o entsoe pele, u sebelisa sesepa sa kichineng, empa u se na tšusumetso e feteletseng, kaha motsoako ona o lokela ho lekane bakeng sa bohobe bohle. Hona joale habonolo oli e behoa 'me u behe bohobe moo, haeba u lakatsa, fafatsa letsoai' me u behe holim'a ontong ka kotara ea hora. Kamora 'me u tsoele pele karolong ea bobeli ea ho itšeha, ho ka ba molemo haholo hore u khaole ka likhahla tse telele, ho pholletsa le sekhae ka boeona mme u khutlele setsing sa ho baka, empa u li behe ka lehlakoreng le se nang liaparo, ka hona o tla qoba ho chesa. Ebe o ba beha hape ka holimo ho ontong e le mocheso o le mong ka metsotso e mashome a metso e mabeli, joale feela u tima mocheso ntle le ho fumana li-croutons, nakong ea ho pholela ha ontong ba tla fihla ba itokisitse.
A latsoe konofolo ka microwave lapeng
Lijo:
- Bohobe ba Borodinsky - 200 g;
- oli ea limela - 35 g;
- metsi 50ml;
- konofolo - meno a mane;
- letsoai;
- linōko.
Litokisetso
Pele u etsa li-croutons tse entsoeng ka maiketsetso le konofolo, u lokela ho etsa qeto ea hore na li tsoa bohobe bo botšo kapa bo tšoeu, hammoho le linoko tseo u tla li sebelisa kapa u ke ke ua li hloka.
Khaola bohobe ba foromo eo ue batlang 'me ue behe holim'a sekoahelo se le seng sefateng seo u tla se pheha. Ka metsing, tšela konofolo, tšela letsoai ebe u eketsa botoro, ebe u kopanya hantle 'me u fafatse motsoako ona ka nako e tlang. Joale u ka li khutlisa mme u pheta mokhoa ona. Ka microwave ba itokiselitse ho tloha metsotso e 2 ho ea ho e 4 ka matla a 800, ntle le hore ba sebelise sekoahelo sa polasetiki. Li ka fetoloa haeba li lakatsoa ka mor'a metsotso e 2.