Mosebetsi oa bonono ke seo ho thoeng ke ho ja, e leng se bolelang ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea lihlahisoa tsa 'mala o le mong feela. Mokhoa ona o loketse batho ba bangata, hobane o na le phepo e nepahetseng, o leka-lekana ebile o atlehile.
Mefuta e mebala-bala ea ho ja boima ba 'mele
Liteko li bontšitse hore 'mala o mong le o mong o na le phello e itseng moeeng le maikutlong a motho. Pigment lintho tse ikarabellang bakeng sa lihlahisoa tsa mebala, li ama mosebetsi oa 'mele, li etsa hore ho be le mekhoa ea ho lahleheloa ke boima ba' mele, 'me e na le phello ea phekolo ea meriana. Lijo tse mebala-bala li ka baka maqhubu a matla ho litho tsa ka hare, ka tsela eo li ama mosebetsi oa tsona.
Lijo tsa mebala e 7
Mokhoa o mong le o mong oa boima ba 'mele o na le menyetla le melemo ea oona, papiso ea eona e thusang ho etsa khetho e nepahetseng. Melemo ea lijo tsa mebala e kenyelletsa lijo tse ngata tse khethiloeng, ho lahleheloa ke boima ba 'mele le lijo tse lekaneng. Ho ja ka lihlahisoa tsa lihlahisoa ho na le lintho tse ngata tse sa lumellaneng, kahoo li ke ke tsa sebelisoa ho ba teng ha meriana, lefu la tsoekere le mathata a tsamaiso ea lijo. Ho thibetsoe ho theola boima ba 'mele mafu a sa foleng a sebete le liphio.
Lijoe ka 'mala oa sehlahisoa sa beke
E le ho theola boima ba 'mele, nahana ka lenane le itseng la melao. Taba ea pele, o lokela ho lahla lijo tse kotsi ho setšoantšo: ho baka, lijo tse potlakileng, ho halikiloeng, letsoai, monate le joalo. Ho etsa lijo tsa hau, u se ke ua ferekanya lijo tsa tlhaho le tse entsoeng ka 'mala. Mefuta e supileng ea lijo tsa mebala e bolela lijo tse fokolang, tse bohlokoa bakeng sa ho boloka metabolism le mokhoa o nepahetseng oa tsamaiso ea lijo. U hloka ho pheha hantle, ho khetha ho pheha, ho baka, ho pheha le ho pheha banyalani.
Mofuta oa mefuta e fapaneng ea ho ja boima ba 'mele
Letsatsi le leng le le leng ka mokhoa ona o na le 'mala oa oona, o lebisang tlhokomelo ho seo ho hlokahalang ho khetha lihlahisoa tsa lijo. Ho tsoa lethathamong le ka tlase, ho kgothaletswa hore o kgethe maemo a fetang a mahlano, ao ho lona ho jang lijo ho letsatsi. Lijo tse mebala-bala, lijo tseo e seng tsa tikoloho bakeng sa beke, li fa motho e mong le e mong monyetla oa ho ikhethela lijana, a shebane le melao e teng.
- Letsatsi la nomoro ea 1 - e tšoeu . E kenyelletsa lijo tse hloekisang 'mele le ho senya matla. Boholo ba lihlahisoa tsa mehleng ena li na le lik'habohaedreite tse ngata, ka hona u ke ke oa tlameha ho utloa bohloko ka tlala. Ho lumelloa ho ja lijo tsa 'mala: raese, litapole, lihlahisoa tsa lebese, pasta ho tloha ka koro, libanana, cauliflower, tlhapi e tšoeu, nama ea likhoho le protheine ea mahe.
- Letsatsi la bobeli la bobeli - khubelu . Lijo tsa 'mala ona li khothalletsa ho chesa ka matla lik'halori' me li ntlafatsa ho potoloha ha mali . Ho phaella moo, e na le fiber e ngata. Lijo tsa 'mala li lumella matsatsi ana: liapole tse khubelu le pelepele, tamati, beet, tse tala, nama e khubelu le linaoa joalo-joalo.
- Letsatsi la bobeli 3 - tala . Lijo tsa 'mala ona li thusa ho tloaelella mosebetsi oa tsamaiso ea methapo, e boloka ho lekanngoa ha hormone le ho tlatsa' mele ka magnesium. U ka fumana lihlahisoa tse joalo: meroho, broccoli, liapole tse tala, lierekisi, kiwi, likomkomere le linaoa.
- Letsatsi la 4 - Orange . Lijo tse nang le li-orange pigment li ntlafatsa metabolism le tšelo ea mali, li phahamisa maikutlo le ho matlafatsa tšireletso ea meriana. Ho e jara: mokopu, tlhapi e khubelu, apricot, li-orange, mahe a linotši, li-apricot tse omisitsoeng, pepere e monate ea Orange le joalo-joalo.
- Letsatsi la nomoro ea 5 - pherese . Lenaneo la letsatsi lena le tla thusa ho matlafatsa tšireletso ea meriana, ho ntlafatsa tšelo ea mali le mosebetsi oa tsamaiso ea methapo. Lihlahisoa tse joalo lia lumelloa: eggplant, morara o lefifi le currants, blueberries, k'habete e khubelu, basil le eiee e pherese.
- Letsatsi la 6 - mosehla . Mmala ona o ntlafatsa boikutlo ba maikutlo, boko le mokhoa oa ho senya lijo, o boetse o thusa li-pancreas, sebete le methapo ea mali. Lijo li ka kenyelletsa: poone, zucchini, chisi, phaenepale, pepere e tšehali e tšehali le liapole, tse peli tsa yold, mosetareta le tse ling.
- Letsatsi la nomoro ea 7 - le se nang mebala . Ena e laoloa, nakong eo u ka noang metsi a tloaelehileng feela.
Dijo tsa Mmala - Liphetho
Pele o qala ho sebelisa mokhoa o ts'oanotsweng oa ho theola boima ba 'mele, o hloka ho utloisisa hore na litholoana ka mor'a hore li phethoe li ka baloa. Palo ea li-kilos tse lahlehileng ka ho toba e itšetlehile ka matšoao a pele a sekaleng, empa ka karolelano, ho ja ha mebala e supileng ho thusa ho lahlela 3-7 lik'hilograma. Ho phaella moo, e na le liketso tse 'maloa tse molemo' meleng: e ntlafatsa boemo ba letlalo, ts'ebetso ea boko le tsamaiso ea methapo e sebetsang, e tloaelehileng ho cheka le ho matlafatsa mesifa ea mesifa. Lijo tse mebala-bala li etsa hore 'mele o baloe ka katleho ho tloha slags.
Lijo tse mebala-bala - diresepe tsa lijana
Ho na le litlolo tse ngata tse ka sebelisoang bakeng sa mokhoa ona oa ho theola boima ba 'mele. Bakeng sa letsatsi le mosoeu, o ka pheha nama ea tlhaho kapa tlhapi ka sauce e monate, le ea khomo e bofubelu, e nang le mongobo oa kharenate, salate ea Korea ea li-beet le li-dessert tse fapa-fapaneng. Lijo tsa lipalesa li lumella letsatsi le tala, ho na le salate e mengata, li-sopho e tala, litapole tse mashed le li-cutlets tsa lierekisi. Bakeng sa letsatsi la lamunu, ho na le salate ea litholoana, lihoete tsa Korea le puree ea mokopu. Li-violet menu: li-eggplant tse tsamaeang, li-salate tsa hop e khubelu le litholoana.