Haeba u sa tsebe hore na ke sefe se ka lehlakoreng se loketseng ho tšoasa litlhapi tse halikiloeng, joale taba ena ke ea bohlokoa haholo ho uena. Ho tsoa boitsebisong bo hlalositsoeng u tla fumana seo u ka se lokisetsang tlhapi e halikiloeng bakeng sa sejana se ka morao 'me, ho sebelisa li-recipes tse hlophisitsoeng, o tla khona ho tlatsetsa ho tlatsa lijana.
Nete e ntle ka ho fetisisa ea sejana le sauce e monate bakeng sa litlhapi tse halikiloeng
Sejo se setle ka ho fetisisa bakeng sa tlhapi e halikiloeng ke litapole kapa raese. Bakeng sa litlhapi tse mefuta-futa tse halikiloeng ka oli, ho hotle ho pheha lilae tsa litapole tse phehiloeng kapa litapole tse pholileng, 'me bakeng sa litapole tse omeletseng le tse omeletseng, litapole tse halikiloeng li loketse. E ka phehoa ka phokaneng e pholileng, e tebile-e oetsoe kapa e koetsoe ka ontong. Boemong bo ts'oanang, o ka sebeletsa tomate e le 'ngoe, konofolo e monate kapa leha e le efe e le mongobo bakeng sa tatso ea hau, ho fana ka lijo tse omisitsoeng tsa tlhapi tsa juiciness.
Re fana ka risepe bakeng sa litapole ka mokhoa oa naha, o tla tlatsetsa ka ho phethahetseng mefuta e fokolang ea mafura a tlhapi.
Recipe ea litapole ka mokhoa oa naha bakeng sa sejana se lehlakoreng ho litlhapi tse halikiloeng
Lijo:
- litapole tubers - tse 1 lik'hilograma;
- mofubelu o motšo oa lefatse le paprika - ho latsoa;
- litlama tse omileng tse monate - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa;
- oli ea limela e hloekisitsoeng.
Litokisetso
Litapole tubers ka ho feletseng hlatsuoa, sebelisa brush le, ntle le hloekisa, khaola ka nyenyane dilae. Ba qete nako ka letsoai, pepere e mongobo e mongobo le li-paprika, eketsa litlama tse omisitsoeng tse omisitsoeng, ho kopanya, ho fafatsa oli le ho kopanya hape. Joale jala lilae tsa litapole holim'a seterei sa ho baka oiled 'me u eme ka tekanyo ea mocheso o lekaneng ho ea ho ligrari tse 180 ka metsotso e mashome a mabeli.
Ke eng eo u lokelang ho e pheha bakeng sa litlhapi tse khubelu tse monate bakeng sa ho khabisa?
Litlhapi tse khubelu ka boeona li na le mafura a mangata 'me ka hona li hloka hore ho be le leseli le khanyang. U ka sebeletsa meroho e mecha kapa e phehiloeng, raese kapa salate e nyenyane.
Ntle le moo, o ka lokisetsa salate ea pepere ea Bulgaria le celery ho ea ka recipe e ka tlase.
Lijo:
- pepere e monate ea mebala e fapaneng - 280 g;
- makhasi a salate - sehlopha se le seng;
- matheba a celery - li-1-2 maqheka.;
- oli ea mohloaare - 35 ml;
- lero la lemone - ho latsoa;
- pepere e mongobo fatše - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Pelepele e hlatsoitsoeng ea Bulgaria e khaola ka likotoana tse khōlō, 'me lettuce makhasi a tabohile ka lilae. Matheba a celery a qhibiliha haholo 'me a eketsa ho latsoa. Oli ea mohloaare e kopantsoeng le lero la lemone, pepere e mongobo e mongobo le letsoai, hlahisa salate ea rona e kopantsoeng le ho e fa litlhapi tse khubelu.