Ryazhenka ke seno se ratoang sa lebese, se fapaneng le kefir ha se na tatso e bolila. Ho phaella moo, ka lebaka la nako e telele e fokolang, burger e koetsoeng e lokolloa ka ho feletseng libaktheria tsa linaheng tse ling, ke kahoo e nkoang e le sehlahisoa sa lebese le hloekileng.
Ho na le lik'hilojule tse kae mosali ea nonneng?
Ryazhenka e na le lik'hilojule tse ngata ho feta kefir. Ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa ho na le diyuniti tse 54, ha e le ka 1% kefir - hoo e ka bang 40. Leha ho le joalo, sehlahisoa sena se ntse se ja lijo, 'me u ka theola boima ba' mele ho mosali ea nonneng ka litsela tse sa tšoaneng.
Lijoe ho mosali ea belitsoeng
Ho potso ea hore na u ka theola boima ba 'mele ho mosali ea nonneng, u se ke ua belaella: ka lebaka la hore seno sena se na le phello e ntle ho pampiri ea meno,' me, ho feta moo, e fana ka maikutlo a potlakileng a satiety, o ka fokotsa haholo lik'halori tsa lijo tsa hau 'me u fumane 'mele o se o ntse o sebelisa lihlahisoa tse bolokiloeng.
Kahoo, a re hlahlobeng hore na lijo tsa kazhenka li lumella ho hlophisa:
- Ho laolla matsatsi ho mosali ea nonneng. Puso ea pele ea ho laolla matsatsi ke kamehla! Ikhethele matsatsi a mabeli ka beke, joalo ka Labobeli le Labohlano, 'me u li sebelise ka nako e telele e le ho laolla bonyane likhoeli tse' maloa. Letsatsing la ho itima lijo, o ka noa likarolo tse lekaneng tsa litara e le 1 ea yazhenka. Ho phaella moo, metsi feela a lumelloa. E le hore o hlahise phofu, u ka eketsa phofo ea bran kapa ea folaxe - mehloli ena ea fiber e tla boela e hloekise mala.
- Ryazhenka bakeng sa ho lahleheloa ke boima boemong bo nepahetseng. Ho theola boima ba 'mele ka tšebeliso ea yazhenka, leka ho ja kamehla ho latela mohlala ona:
- lijo tsa hoseng : ho sebeletsa salate le lijo tse nang le litholoana;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli: khalase ea lebese le besitsoeng;
- lijo tsa mantsiboea : lijo tsa sopho le sejoana se seng sa bohobe;
- Motšehare oa mantsiboea : snake;
- lijo tsa motšehare : lijo tse nyenyane / likhoho / litlhapi + meroho;
- pele a robala : haeba a lapile - halofo ea khalase ea yazhenka.
- Haeba u sa batle ho fetola kemiso ea hau ea letsatsi le leng le le leng, ja ka tsela e tšoanang le eo u neng u tloaetse ho e etsa, empa u nke sebaka sa lijo tsa motšehare ka khalase ya yazhenka. Ka mor'a moo, u ke ke ua noa tee feela ntle le tsoekere.
Ho sa tsotellehe mokhoa oo u o khethang bakeng sa mosali ea nang le litlolo, sena se tla tlisa melemo e mengata 'meleng oa hau, ho phaella tabeng ea hore mosali ea nang le koetliso o thusa ho theola boima ba' mele, o tla ba le phello e kholo litabeng tsa 'meleng, liphio le ho etsa hore khatello ea mali e eketsehe. Ryazhenka e boetse e tsejoa e le pheko e babatsehang bakeng sa letlalo le mafura le moriri o mafura - tabeng ena e ka sebelisoa e le mask.