Ho tswa ho plum o ka etsa litokisetso tse ngata tse thahasellisang le tse molemo bakeng sa mariha: jams, compotes , mefuta eohle ea jeme. Re tla u bolella kajeno hore na u ka etsa jeme joang ho tloha ho plum le orange. E na le tatso e makatsang, monko o monate le o tsitsitseng haholo. Ts'ehetso e joalo e ka etsoa bakeng sa tee e chesang, le bakeng sa li-pancakes kapa esita le e sebelisitsoeng ho tlatsa liphae tse entsoeng lapeng.
Recipe ea jeme ho tloha plums le lamunu
Lijo:
- pente e buluse - 500 g;
- Orange - 50 g;
- lehlabathe la tsoekere - 400 g.
Litokisetso
- Re hlatsoa ka botlalo pululo, re tlosa masapo ka hloko ebe re khaola litholoana tse ling ka likarolo tse 4.
- Re hlatsoa lamunu tlas'a metsi a futhumetseng, re e hloekisa, tlosa sephara se tšoeu 'me u sila lintho tse nang le likotoana.
- A tebileng saucepan kopanya tsohle litholoana, robala le tsoekere 'me ka hloko kopanya tsohle. Tlohela phekolo ka lihora tse ka bang 2, e le hore lero le lekaneng le fuoe.
- Kamora 'ona, tlisa boima ho pheha' me u phehele metsotso e 45, e hlohlelletsang, mollong o monyenyane.
- Ho feta moo re tšela jeme ka linkho, re roala lids ebe re pholile.
Jam ho tloha plum e mosehla le li-orang
Lijo:
- palesa e butsoitseng - 1,5 kg;
- Orange - 40 g;
- tsoekere - 1,5 kg.
Litokisetso
- Li-plums li hlatsuoa pele 'me li tlosa masapo ka hloko, li pshatla litholoana ka halofo.
- Li-oranges lia hlatsoa, li tšeloa ka potlako ka metsi a belang ebe li khaola hammoho le khase ka likhahla tse nyane.
- Litholoana tse lokiselitsoeng a re keneng ka grinder ea nama ebe re fetola litapole tse nang le mafura a mashed ka sekoapeng.
- Re robala ka tsoekere e ntle ea granulated, hlohlelletsa mme o tsamaea ka metsotso e ka bang 30.
- Re romela lijana ho mocheso o mofuthu, ho tlisa ho pheha le ho belisa monate oa metsotso e 5-10, e hlohlelletsang.
- Hona joale re e beha ka har'a linkho ebe re e tiisa ka likhahla.
- Hantle-ntle, jeme e tsoekere e tsoang pompong e nang le lamunu, e phehiloe ka grinder ea nama, e loketse ho sebelisoa.
Jam ho tloha plum le banana le lamunu
Lijo:
- palo e buluse - 1 kg;
- Orange - 60 g;
- tsoekere - lintho tse 2;
- banana - 2 likotoana;
- walnuts - 100 g;
- Cocoa - 10 g;
- Lemon - 40 g.
Litokisetso
- Bakeng sa ho lokisoa ha jeme ea pele le linate le li-oranges, sekotlolo se hlatsuoa hantle 'me re ntša masapo.
- Re fetisetsa lijana ka sekotlolo, ho eketsa ea sithabetseng la lamunu, ho fa lero la lemone le ho robala le tsoekere.
- Letsatsing le hlahlamang, tlisa se ka hare ho pheha 'me u phehele metsotso e 10. Ebe o pholile 'me o hlakola blender ho fihlela o boreleli.
- Ha libanana li hlakola letlalo, li khaotse libaleng 'me u pene ka fereko.
- Re tšela kakao, re kopanya 'me re kopanya boima le litholoana tsa litapole tse pentiloeng. Ka mor'a moo, lahlela linate tse sithabetseng, pheha, pheha metsotso e 10, 'me u behe jeme e chesang ho tloha ka palesa e nang le lamunu le walnuts ho libanka.