Khoho e nang le crispy crust ke e 'ngoe ea litsela tse ratoang ka ho fetisisa tsa mohlokomeli ea nang le bokhoni. Nonyana e nonneng le e monate e fumanoa feela ka ho shebella theknoloji e khethehileng ea ho pheha e fapaneng le karolo e 'ngoe le e' ngoe ea setopo. Mekhoa e mengata eo re e tsebang e tla hlalosoa hamorao.
Khoho e 'ngoe le e' ngoe ka ontong
Lenaneo la ho pheha khōhō ea lero le nang le lero la crispy ha le sebelise li-additi tse khethehileng, che, tsohle tseo le li hlokang ke li noa tsa biri, le koloi e futhumetseng hantle.
Lijo:
- lefu la khōhō;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Ha ha koloi e fihla likhato tse 215, nka nama. Ntho ea pele, nonyana ena e hlatsoa, 'me ka nako eo e sala e omme metsotso e 20 mocheso oa mocheso (kapa o omme ka lithaole, e le ho potlakisa tshebetso). Ka mor'a moo, setopo se tšeloa ka oli ea mohloaare, se fuoe ka ntle ho sona le ka hare.
Beha nonyana ka biri e khanyang e ka kopa 'me ea cheka ka holimo. Khoho e nang le cisspy crust in the furna e tla ba e loketse hoo e ka bang hora le halofo.
Khoho ka ontong e nang le sekhahla
Tlhahlobo e 'ngoe ea bohlokoa, ho tiisa hore nonyana eo e tla hlaba - e beha mocheso o nepahetseng. Ka mor'a moo re tla lokisetsa maqeba a tloaelehileng a likhoho marinade, empa u li bake ka mocheso o nepahetseng e le hore e be crispy.
Lijo:
- oli ea mohloaare - 115 ml;
- Oregano e omisitsoeng - 2 tsp.
- lero la lemone - 55 ml;
- konofolo - meno a 3;
- veine ea veine - 15 ml;
- likhoho tsa khōho - li-pc 8.
Litokisetso
Kopanya lisebelisoa tsohle tsa marinade mme u tlohele letheka ho eona hoo e ka bang hora. Ka mor'a ho qhibiliha, khoho e tšeloa 'me e behoa ka letsohong la ho baka ka mekhabiso kapa ka mokhoa o ikemetseng. Hona joale e sala feela bakeng sa ho chesa khoho ka ontong ka sekotoana sa halofo ea hora ka likhato tse 220.
Joang ho pheha khoho ka ontong ka khauta ea khauta?
Tsela e tiisitsoeng ea ho pheha nonyana e hlabang, esita le haeba ho se na tsebo - e behe ka batter.
Lijo:
- likhoho tsa khōho - 940 g;
- phofo - 155 g;
- phofo ea poone - 45 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- kefir - 265 ml;
- sehlopha sa rosemary;
- konofolo - meno a 3;
- Konofolo e omeletseng, eiee - teaspoon e 1;
- ka palesa ea paprika le pepere ea cayenne.
Litokisetso
Kopanya rosemary e entsoeng ka garlic e nang le mafura a kefir le a otloa. phethela nama ea motsoako ebe o tsamaea lihora tse 'maloa. Ka mor'a moo, roka nonyana ka motsoako oa mefuta e 'meli ea phofo, e kopane le linoko tse omisitsoeng. Bake ka likhato tse 190 ho fihlela ho phehiloe.