Haeba u kileng ua pheha jeme ka masapo - mohlomong ua tseba hore ba fana ka monate oa ts'ebetso ea tartness. Ho sa tsotellehe tatso e monate, ho thata ho se lumellane le taba ea hore ho ba teng ha likoting ka litholoana ho thata ho ja jeme ka boeona 'me hangata ho baka maeto a sa etsoang ho lingaka ka menoana. Ho qoba liphello tse sa thabiseng, ho lokisetsa jeme e monate ho tswa ho alycha e entsoeng, re tla u thusa le litlhapi tse latelang.
Jam ho tloha plum e khubelu ntle le peo
Palesa e khubelu ea cherry ho latsoa ha e khethollehe ho balekane ba eona ho tloha karolong ea lamunu, empa jeme e tsoang ho eona e shebahala e tsotehang haholo, e eme le lebala la eona la ruby. Re tla pheha jeme ka tsela e sa tloaelehang - ka ontong, kahoo litholoana li ke ke tsa lahleheloa ke sebōpeho sa tsona, li ke ke tsa ipokella mongobo o feteletseng 'me li tla boloka tatso e ngata.
Lijo:
- plum e khubelu - 950 g;
- tsoekere e nang le granulated - 550 g;
- lero la citrus (lemon kapa lime) - 25 ml;
- cinnamon stick.
Litokisetso
Le ha mocheso oa sebone o fihla ho likhato tse 150, itokisa plum, e sehe ka halofo le ho tlosa lejoe. Re fetisetsa karolo ea halofo ea li-cherry plums ka setsing se loketseng ho kenngoa ka setofo se futhumetseng, ho fafatsa tsoekere, ho beha sinamone le ho tšela lero la lemone. Re fa alyche ho ema mocheso oa motlakase ka lihora tse 'maloa, ebe joale re li kopanya ho apara halofo ka mokhoa o ts'oanang ka sirapo, ebe o beha sejana ka jeme e tlang ka ontong. Khaola hora le halofo mme u se ke ua lebala ho hlohlelletsa litholoana metsotso e meng le e meng e 30. Ho itokisa jeme ho ka qhibiliha mme ho latsoeha, 'me u ntse u ka chesa ka har'a linkho tse nyopa ' me u phalla.
Jam e entsoe ka li-cherry plums - recipe
Motho e mong le e mong ea ratang jeme ho tloha ka cherry plum, le jeme ka kakaretso, o tseba bothata ba nako ena e telele ka ho lokisetsa le ho pheha ha litholoana, e leng ho nyahamisa bohle ho tsoma ho lokisetsa litokisetso. Ho itokisetsa kemiso ena hase feela monate o monate, empa hape o bonolo ebile o potlakile.
Lijo:
- plum (ntle le lejoe) - 900 g;
- tsoekere e nang le granulated - 860 g;
- 1/2 lemon;
- linaleli tsa badin - lik'hilograma tse 3.
Litokisetso
Ho tlosa litholoana masapong, khaola nama ka halofo 'me u robale halofo ea tsoekere. Re tlohela lero la lero la cherry ka lihora tse 'maloa,' me re khaola lemon ka boeona ebe re e belisa ka metsi a phehile. Beha likarolo tsa lemon ho ciliegia ka sirapo, tšela tsoekere e setseng, beha limela tsa badyan ebe u kenya sejana ka pere ea cherry mollong. Pheha jeme ka hoo e ka bang halofo ea hora ka mocheso o mofuthu, ebe o tšela ka makotikoti.
Joang ho pheha jeme ho tloha plum?
Haeba u sa rate gruel, o phehiloe hoo e batlang e le litholoana tsa puree, joale recipe e latelang ke ea hao feela. Ka mor'a hore u phehe ka theknoloji ena, plum e ntse e tlala, 'me monate o monate ebile o monate.
Lijo:
- plum ea cherry - 1,9 kg;
- tsoekere e nang le granulated - 1,5 kg;
- metsi 240 ml.
Litokisetso
Etsa litholoana ka setsing se nang le metsi a koahetsoeng, koahela ka tsoekere mme u tšollele metsi. Ka mor'a ho tsubella, tlohela plum ea bosiu bakeng sa bosiu bohle, ebe u beha sutra mollong 'me u phehe jeme ka lihora tse ka bang 3.
Jam-pure ho tloha ka li-cherry plums
Ho arola palesa ea cherry, tšela makhasi ao ka metsing a belang ka metsotso e ka bang 10. Likarolo tse seng kae tsa litholoana li phunyeletsa ka sieve ho tlosa letlalo le leholo. Sephetho sa cherry plum se kopane le tsoekere ka palo e lekanang le sebaka ka mocheso oa mocheso. Pheha palesa ea cherry ho fihlela e e-ba teteaneng.
Ho phaella moo, jeme ho tloha ka plaster ntle le likoting e ka etsoa ka multivark. Bakeng sa sena, puree ea cherry e lokela ho belisoa ka tsoekere ka "Bake" hoo e ka bang halofo ea hora. Bohobe bo entsoeng bo itokiselitseng bo ka khutsuoa 'me bo tšolleloa holim'a likotlolo,' me u ka potlakela, o ntse o chesa, ka har'a makotikoti.