Kajeno li-diresepe tsa rona re tla u bolella ka li-nuances tsa ho baka carp ka ontong ea foil. Ha ho etsoa litokisetso tsena, litlhapi li fetoha haholo ebile li le lerootho 'me ka sebele li tla u thabisa ka tatso e babatsehang.
Joang ho chesa setopo kaofela ka ontong?
Lijo:
- pente e feletseng ea lik'hemik'hale - 1,3-2 lik'hilograma;
- onion - 150 g;
- lihoete - 75 g;
- mayonnaise - 120 g;
- tlhahiso ea litlhapi - ho latsoa;
- Lemon - 0.5 likotoana;
- oli ea limela e hloekisitsoeng - 25 ml;
- pepere e mongobo - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa;
- meroho e mecha eo u ka e khethang.
Litokisetso
Litokisetso tsa carp ka ontong ea foil li qala ka ho lokisetsa litlhapi. Re hlakola setopo ka sekala, ho tlosa li-viscera, likopi le mohatla, tlosa li-gill le ho hlatsoa litlhapi ka hare le ka ntle. Hona joale re e omisa ka botlalo, e e tšela ka letsoai le linōko bakeng sa litlhapi, o fafatsa lero la halofo ea lemon 'me ue tlohele hore e tsamaee ka hora.
Nakong ena, halofo ea onion e senyehile ka li-semirings, 'me lihoete li hloekisoa holim'a grater. Feta limela meroho ka oli e hloekileng ho fihlela e le bonolo, qetellong ea nako ea ho chesa ka letsoai le pepere. Kamora 'pholileng, kopanya sehlahisoa sa meroho le karolo ea halofo ea mayonnaise, kopanya' me u tlatse boima ka lebaka la mpa ea litlhapi. Re hlakola setopo ka mayonnaise e setseng.
Karolo ea bobeli ea onion e kenngoa ka meketeng, re beha boholo ba eona setulong, re beha setopo sa tlhapi holimo ebe re beha eiee e setseng. Fafatsa litlhapi ka oli e nyenyane e hloekisitsoeng, tiisa sefate ebe u se kenya ka sebapeng sa ho baka, seo le sona se behiloeng ka sekhahla ho fihlela ho likhato tse 185 ka ontong.
Ke bokae ho koahela carp ka foilong ka ontong, ho itšetlehile ka litekanyo le boima ba litlhapi. Bakeng sa setopo se boima ba halofo ea kilogramme seo se tla nka metsotso e mashome a mararo.
Ka ho itokisa ha pente e entsoeng ka majoe a koahetsoeng ka ontong, u ka sebeletsa hang-hang, u fetela ho sejana, kapa u fetola letlalo 'me u soeufatse litlhapi metsotso e mehlano ka tlas'a mocheso ka mocheso o moholo.
K'hape e entsoeng ka khase e bohareng ka ontong e folileng ka onion
Lijo:
- setopo se seholo sa carpass - 1.5-2 kg;
- onion - 320 g;
- laurel makhasi - 3-4 likotoana;
- lierekisi tsa pepere e ntšo - liatla tse 1;
- oli e hloekisitsoeng - 25-35 ml;
- lero la lemone;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Lokisetsa setopo sa carp, u sebelisa litlhahiso tse tsoang ho risepe e fetileng, 'me ue chese ka mahlakoreng' ohle ka letsoai. Liiee li hloekisoa hape
Hona joale pampiring ea lipilisi re arola halofo ea boima ba onion, re na le setopo sa carp holimo, re kenya eiee e nyenyane ka mpeng, 'me tse ling li abuoa ho tsoa holimo. Fafatsa litlhapi ka oli ea onion, tiisa sekoahelo mme u behe sejana tafoleng ea ho baka sehong sa preheated ka likhato tse 185 ho metsotso e mashome a mane ho ea ho mashome a mahlano. Haeba u lakatsa, metsotso e leshome pele u lokile u fetole foil 'me u phehe litlhapi holimo.