Joang ho chesa pollock ka ontong?

Pollock ke e 'ngoe ea litlhapi tse tloaelehileng haholo ho tloha bongoaneng, re e ja ka kerecheng, sekolong' me ka kakaretso e ne e tloaelehile ka canteen e 'ngoe le e' ngoe. Empa o ka tlosa maqheka ka ho pheha lapeng, ka mor'a moo o tla hlokomela hore litlhapi tsena li ka fapane haholo - tse sa tloaelehang le tse monate.

E monate hakaakang ho chesa lipalo tsa polan ka ontong?

Lijo:

• lipalo tsa pollock - likarolo tse 3.;
• tranelate e bolila 25% - 250 g;
• li-cheese tse thata-thata tse 150 g;
• dill - ¼ ea sefate;
• parsley - ¼ ea sefate;
• mosetareta - ½ tsp;
• li-mushroom - 100 g;
• Lemon - ½ maqheka.;
• pepere;
• letsoai.

Litokisetso

Haeba sefate sena se na le serame, se lokela ho hlatsoa, ​​se hlatsoe hantle 'me se etse setšoantšo se sa tebang ka lehlakoreng le leng le le leng haeba le le le leng. Ka mor'a hore u behe ka lehlakoreng le le leng, pepere, letsoai, u ka boela ua sebelisa linoko tsa hau tse ratoang bakeng sa tlhapi 'me ua tšela lero la lemone. Ebe o khaola li-mushroom ka lipoleiti, 'me u kopane mosetareta le tranelate e bolila' me u kenyetse meroho. Sauce e tsoang ka tranelate e bolila le mosetareta e ka nooa letsoai, empa ka leihlo la cheese, kaha le eona e ka ba letsoai haholo.

Hona joale o kentse tlhapi ea leoatleng hape ka lera e le 'ngoe lijana, moo e tla lokisetsoa teng. Moriana o mosesaane oa moriana oa promazhte, ka mor'a ho hlahisa li-mushroom, 'me o seng o ntse o le holim'a tsona a behe moriana o setseng. Ebe o fafatsa chisi, u se ke ua ikoahlaea ka chisi, joalo ka ha ho phaella mosebetsing oa gastronomic, e tla sebetsa e le sekwahelo, ho hasa le ho baka. Ho na le setofo se seng sa pele ho pente ea pollack tse 180 ho phehiloe metsotso e 20 ho ea ho e 30, ha e le hantle, u itšetlehile ka cheese ea haese, ha e qetella e phehiloe, tlhapi e tla be e loketse.

Recipe bakeng sa Alaska pollack e koahetsoeng foilong ka ontong le litapole

Lijo:

• pollock - likotoana tse 2;
• litapole - sekoahelo se le seng;
• lehe - sengoathoana se le seng;
• li-sese tse tiileng-100 g;
• dill - ¼ ea sefate;
• oli ea mohloaare - 50 g;
• Lemon - ¼ sekoahelo;
• pepere;
• letsoai.

Litokisetso

Qala ka litapole, kaha ke ho itokisetsa ha hae ho nka nako e ngata. Peel litapole mme u tšele ka ho fetisisa ka grater, empa eseng e tla e fetola boima bo kang ba puree.

Hang-hang u tlatse metsi a batang, a ntseng a fetoha ka makhetlo a 'maloa ho feta halofo ea hora, e se e etsoa ho tlosa starch ho litapole mme o qobe ho senya.

Palesa ea setopo ntle le pepere ea hlooho, letsoai le haeba u batla linoko, ka hare le ka ntle, ka mor'a hore u li tšolise ka lero la lemone. Cheese e sila pele ho moo, sebelisa grater, 'me u se ke ua rema meroho. Tšela litapole ka colander mme u emetse ho fihlela metsi a metsi, ebe oe fetisetsa ka sekotlolo se tebileng, otla lehe ka ho sona, eketsa letsoai le pepere, ebe o kopanya hantle. Ka motsoako ona oa mahe a litapole mme u tšele litlhapi, joale ka mong ka mong u behe pampiri ea hau. Ka holim'a litlhapi ha li tšollele oli, sena se boetse se etsoa e le hore cheese e se ke ea pshatla, joale e fafatsoa ka chisi, 'me e se e ntse e le hodimo ka dill. Setopo se seng le se seng se lokela ho phuthetsoe e le hore ho se na likamano tsa foil, kapa tse tsoang ka tlase, kapa tse ka lehlakoreng. Koahela enfelopo, e le hore lero le se ke la fela. 'Me ka mor'a hore u bake ka metsotso e 25 ka mocheso oa likhato tse 180,' me ka metsotso e 7, u hlahise lipolopolo 'me u emetse hore o batla ho phalla.