Lipepepe bakeng sa ho lokisetsa omelet li ngata ebile e mong le e mong oa tsona o tšoaneloa ke tlhokomelo. E lokisetse ka mokhoa o tloaelehileng, ho tšela ka lero le chesang ka mokhoa o hloekileng kapa ka lebese le ka ho eketsoa ha mefuta e sa tšoaneng ea lisebelisoa ho tsoa nama ho ea ho meroho le litholoana le melee, ho baka ka ontong, ovine ea microwave kapa multivark.
Hape, e mong le e mong oa rona a ka hopola ho latsoa tatso ea omelets e monate le e hloekileng eo re neng re fepeloa ka eona sekolong kapa sekolong 'me kamehla re ne re kōpa' mè kapa nkhono hore a etse se tšoanang. Empa eseng kamehla, mme hase mosebetsi oohle o ka finyelloang.
Kahoo ho loketse hakae hore u lokise omelet ho boela u hopole tatso ea bongoana kapa feela ho thabela lijo tse monate, tse monate bakeng sa lijo tsa hoseng, tsa motšehare kapa tsa motšehare?
Re tla leka ho u thusa ka sena mme re bolelle ka tlase litlhapi tsa rona liphiri tse ling tsa ho itokisa.
Joang ho pheha omelette ka kerene?
Ba bangata ba lumela hore mookameli enoa oa omelet o kentse phofo kapa esita le tafoleng ea soda. Empa ha ho joalo. Haeba ba ne ba ka etsa joalo, e ne e le linyeoe tse ikemetseng ka bobona. Ha e le hantle, ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo haholoanyane.
Re tla lokisa omelet ka ontong re sebelisa lebese le lekaneng, ebe re khetha sejana sa ho baka ho ea ka palo ea likarolo tse lokiselitsoeng, tse nyenyane ka boholo le mahlakoreng a phahameng. Ka lebaka leo, leihlo la mahe le lokela ho le tlatsa bophahamo ka bonyane lisenthimithara tse peli le halofo ho tse peli. Ho ntse ho le joalo, re lokela ho nahanela hore ho ke ke ha khoneha ho shapa mahe haholo, empa ho kopanya le lebese ho fihlela seaparo sa junifomo.
Ho latela litlhahiso tse bonolo ha u pheha, u tla fumana tatso e tšoanang ea omelette e sa lebelloang ho tloha bongoaneng. Cook, 'me u iponele.
Lijo:
- mahe - likotoana tse 10;
- lebese - 500 ml;
- botoro - 80 g;
- letsoai - 12 g.
Litokisetso
Ka sekotlolo se seholo, khanna ka mahe, tšela lebese, eketsa letsoai le ho hlohlelletsa ho fihlela whisk e tšoana hantle. Tšela maqhubu a mahe ka sejana sa ho baka o tlotsitsoeng o nang le boholo bo loketseng le sebaka ka ontong, o futhumetse likhato tse 200 ka metsotso e mashome a mararo. U se ke ua bula monyako nakong ea ho pheha.
Omelette e phethiloe ka likarolo, mong le e mong a beha sekhechana sa botoro e monate le ho thabela tatso ea bongoaneng.
Ka mor'a moo re tla u bolella kamoo u ka lokisang mafura a lijo ho banyalani ba bang.
Joang ho pheha omelette e nang le steamed?
Lijo:
- mahe - likotoana tse 4;
- lebese - 150 ml;
- letsoai - ho latsoa;
- botoro - 10 g.
Litokisetso
Mahe a tsoakane le lebese le letsoai ka whisk kapa fereko 'me a tšolleloa ka sejana se loketseng, se nang le mafura. Ebe re e kenya ka har'a mouoane kapa, ha e le sieo, ka colander e nang le pitsa ea metsi a phehang, koahela ka sekwahelo ebe o pheha omelet ka metsotso e leshome ho isa ho leshome le metso e mehlano.
Haeba o batla ho fapana le omelet e tloaelehileng ea banallo, a re phehe ka tomate 'me re kenye chisi le meroho.
Joang ho pheha e omelette le tamati?
Lijo:
- mahe - likotoana tse tharo;
- lebese - 100 ml;
- langa le le lej - 1 pc.;
- Lijoana tse ncha tsa makhasi, parsley le basil - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa;
- litlama tse monate - ho latsoa;
- chisi ke boima, haholo-holo parmesan - 50 g;
- botoro - 50 g.
Litokisetso
Mahe a tsoakane le lebese le letsoai ho fihlela seaparo sa junifomo 'me a tšolleloa ka lero le futhumetseng le nang le botoro le monate ka mocheso o tlaase. Ha omelet e qala ho lema, nako le limela tse monate, a arolelane, ho fokotseha hanyenyane ho tloha metseng e meholo, ho etsoa, litamati tse nonneng pele le makhasi a meroho ebe o khaola metsotso e 'meli ho isa ho e meraro. Ka nako eo u fafatsoe ka grated chisi, e ke e qhibilihe hanyenyane, 'me u tšele mahe a pholileng ka halofo. Fry metsotso e 'meli ka lehlakoreng le leng le ka lehlakoreng le leng.
Re sebeletsa tafoleng e chesang, re e belisa ka cheese ea grated le ho khabisa le meroho.