Juice ea Cranberry

Cranberry ke sebaka se lulang se le setala sa lelapa la heather, e leng se ratang lifate tsa mongobo. Melemo ea li-cranberries ke bongata bo ke keng ba fela, li-monokotsoai tsena li khona ho phekola maloetse a mangata a tsoang ho caries le ho fela ka ho lahla, le ho tlatsa setho sa li-vithamine tse hlokahalang mariha. Leha ho le joalo, mohlolo oa melee ha o na litšobotsi tse khethehileng tsa ho latsoa: monate oa bohloko, tatso ea "bongaka" ha ho bonolo ho ba motho ea ratang. Leha ho le joalo, o ka tlatsa setho sa li-vithamine tse hlokahalang le li-amino acid ka ho noa khalase ea lero le monate la cranberry ka letsatsi. Empa mona ke mokhoa oa ho etsa lero la cranberry, ha u ntse u boloka lintho tsohle tse molemo, re tla u bolella sehloohong sena.

Joang ho pheha lero la cranberry?

Jero ea Cranberry e ka lokisoa ho tloha ho monokotsoai o monate, o butsoitseng le ho tloha serame. Boemong ba pele, monokotšoai o lokela ho koaloa ka pestle, kapa khaba ka sekotlolo se seng sa tšepe, 'me gruel e hlahisoang e lokela ho futhumala hanyenyane, e le hore lero le arohane habonolo lehare.

Haeba u etsa qeto ea ho sebelisa monokotsoai o nang le serame bakeng sa lero, ha li hloke phekolo ea pele ea mocheso, ho lekane feela hore u li pshatle ka ho feletseng le ho penya lero.

Ho molemo haholo ho penya lero la melee ka 2-3 likarolo tsa gauze, holim'a colander. Seno se hlahang hangata se senyeha hang-hang, kapa se na le senola 'me sa bolokeha ka ho eketsa mahe a linotši kapa tsoekere. Motso o hlophisitsoeng ka tsela ena o molemo bakeng sa meriana, empa o na le tatso e tsebahalang haholo, kahoo ba sa e rateng ba eletsa mokhoa o latelang.

Lijo:

Bakeng sa lero:

• Cranberry - 1 lik'hilograma;
• tsoekere - 1 lik'hilograma.

Bakeng sa sirapo (30%):

• tsoekere - 700 g;
• metsi - 300 ml.

Litokisetso

Monokotsoai ba hlatsuoa, beha ka enameled lijana 'me koahela le tsoekere. Re tloha ka sehatsetsing ka lihora tse 12-14. Kamora nako e fetile, kopanya lero le hlahang sekotlolo se le seng, 'me li-monokotsoai tse setseng li tletse sesepa ea tsoekere ea 30%, e lokiselitsoe esale pele, ebe e e tlohela lihora tse 4-6. Ebe o kopanya hape lero la sephetho, le kopanya le tse entsoeng pejana. Motsoako o behoa setofo ebe o phehiloe, o tlosa foam. Ha foam e khaotsa ho theha, re tšela lero holim'a lijana ebe re li koalla hantle.

Li-monokotsoai tse setseng li ka tšolloa ka metsi 'me li pheha hoo e ka bang hora. Litholoana tse hlahisoang hangata li tsoakane le lero ho eketsa boholo ba tsona. Litokisetso tsa lero la cranberry holim'a sesepe sena li tla nka nako e eketsehileng, empa seno se joalo se tla monate, mme lihlahisoa tsa sona - tse ling.

Jerry ea Cranberry ke khabiso ea bokahohle e tla tlatsa 'mele oa hau ka li-vithamine, li-acids, likokoana-hloko tse nyenyane le tse kholo nakong efe kapa efe ea selemo.