Kofi e entsoeng ka majoe ke lijo tse monate, tse bonolo le tse theko e tlaase, tse atisang ho bonoa tafoleng ea rona. E ratoa ka lebaka la ho ikamahanya le maemo le ho fumaneha habonolo, kaha e ka sebelisoa e le lehlakoreng la sejana le e le sejo se monate, se sebelisoang e le motheo oa li-salate le li-pie, ho eketsa nama e nyenyane, joalo-joalo. Ho bonolo ho pheha, metsoako e ka rekoa lebenkeleng leha e le lefe, 'me hangata - ke karolo ea "motlakase", e lula e le ka sehatsetsing. Bophelong ba letsatsi le leng le le leng, re sebeliselitsoe ho ja lijo tsena hoo re sa nahaneng ka hore na melemo le kotsi e bakoang ke hop ke eng. Ho sa le joalo, sehlahisoa sena se ka 'na sa e-ba khahlanong le batho ba bang, empa ho ba bang, se ka phekoloa.
Na hop e na le thuso?
Hangata, k'habete e tšoeu e sebelisetsoa ho tlosoa, le hoja mofuta leha e le ofe oa meroho ona o ka sebelisoa: mmala, Brussels, Beijing, broccoli. Stew e ke ke ea e-ba le meroho e mecha feela, empa e na le serame, e nang le mapolanka, e nang le makotikoting. Molemo limela tsa stewed hop ba ikemiselitse ka ho hlophisoa ha eona metsoako. Ka mohlala, se molemo ka ho fetisisa ke sejana se akarelletsang meroho, li-mushroom le li-legumes, ka oli e ngata le letsoai. Ka ho tlatsoa ha linate, nama kapa mafura, sehlahisoa se tla ba le phepo e nepahetseng haholoanyane, empa ho feta lik'halori.
Tšebeliso ea k'habeche ea stewed ke hore e na le li-vithamine tse ngata tsa bohlokoa, tse neng li le teng meroho e mecha. Mona ke livithamine A , B, C, K, PP, potasiamo, magnesium, boholo ba khalsiamo, pectin, lactose, protheine. Sejana se khotsofatsa ka ho phethahetseng tlala, ntle le ho baka matla a khoheli ka mpeng. E ka jeoa ke batho ba ke keng ba ja meroho e mecha ka makhetlo a mangata ka lebaka la ho eketseha ha acidity, gastritis kapa seso se sa foleng sa peptic. Empa ntle le melemo le kotsi, stewed hop e boetse o na le. E ka hloka ho thibela, ho theola, ho pata, mathata a mala, haeba ho na le bongata bo boholo le letsatsi le leng le le leng.
Diet ka hop stewed
Hangata sejana sena se na le lik'hilojule tse ka tlaase-kakaretso - hoo e ka bang 100 kcal. Ka hona, litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothalletsa ho sebelisa k'habeche ea stewed bakeng sa boima ba 'mele, empa ka meeli e utloahalang. Lijo tsa lijo li lokela ho lokisoa ntle le lihlahisoa tsa liphoofolo tse tsoang meroho e meng, hape e lumelloa ho eketsa nama e bobebe, li-mushroom, litapole, limela, empa e seng haholo haholo.
Ntho ea bohlokoa ea lijo ke ho ja lijo tsa motšehare le lijo tsa mantsiboea ka k'habeche e khabisitsoeng. Bakeng sa lijo tsa hoseng, chisi e tlaase ea mafura / lehe le phehiloeng le tea le kofi li sa lumelloa.
U se ke ua fokotsa lijo tseo u li jang ho e 'ngoe ka matsatsi a fetang a mahlano ho isa ho a supileng.