Khoho ka motsoako oa mahe a linotši ka ontong

Ho kopane ha likhoho le li-sauces tse monate ho 'nile ha makatsa nako e telele, empa sena ha se lebaka la ho hana likhoho ka har'a mahe a linotši a mahe a linotši, a seng a tumme haholo mehleng ea morao tjena. Ho pheha nama ea khoho ka mahe a linotši ho ka ba holim'a grill, setofo kapa ka ontong. Re ile ra etsa qeto ea ho lula lekhethong la ho qetela ebe re pheha nama ea mokuli ka har'a setofo.

Khoho ka saupa-motsoako oa linotši ka ontong

A re qaleng ka phapang ea Provencal ea recipe, eo re tla sebelisa mahe a linotsi, lero la mosetareta le la lamunu. E le hore u ka opeha nonyana e seng e sehiloe, kapa u ka pheha setopo kaofela, joalokaha re entse qeto.

Lijo:

• lefu la phoofolo - 1.2 lik'hilograma;
• lero la lamunu e le 'ngoe;
• oli ea mohloaare - 45 ml;
• Asene ea balsame - 15 ml;
• mahe a linotši - 35 ml;
• mosetareta - 15 g;
• lero la lemone - 15 ml.

Litokisetso

Qala ka ho etsa marinade ka mahe a linotši bakeng sa khoho ka ontong. Ho eena, kopanya lero la lamunu le oli ea mohloaare, asene, mahe a linotši, mosetareta le lero la lemone. Fokotsa mocheso o monyenyane ho kopanya likarolo tsohle hantle. Tšela setopo sa khoho le marinade e fumanoang, ka tsela e tšoanang e koahetse ka mahlakore ka bobeli. Beha khoho ka holim'a grate e behiloeng holim'a sebae sa ho baka ebe o chesa ka likhato tse 190 ka hora.

Khoho ka mahe a linotši - setso

Ho rata bonngoe ba boloi le lipompong ka sejana se le seng? Ka nako eo moea o motsoako oa mahe a linotši o nang le risepe ena e tla ba ntho ea sebele bakeng sa hau. Semela se setle sa Asia se senya, hammoho le konofolo e pshatla "e tla beha mocheso" bakeng sa mofuthu e mong le e mong oa bohale.

Lijo:

• metsi 235 ml;
• konofolo - meno a 2-3;
• tsoekere - 35 g;
• e bohale ba curry sauce - 30 ml;
• mahe a linotši - 25 ml;
• starch - 2 tbsp. likhaba;
• oli ea limela - 55 ml;
• khōho (mapheo) - 760 g.

Litokisetso

Pele u pheha kana u e-na le mahe a linotši ka har'a ontong, hlatsoa kana u o omise. Meno a konofolo a hloekileng. Hulisa starch ka halofo ea metsi a batang. Tse ling tsa metsi li tšela ka sekoahelo, kopanya le mahe a linotši, tse monate mongobo, botoro, garlic le tsoekere. Lumella mongobo o e'o pheha, tšela tharollo ea starch 'me ue siee ho ea thibela. Kopanya karolo e itseng ea sauce e pholileng le khoho ebe u tsamaea lihora tse 'maloa. Kamora nako e seng kae, bakeha khoho ka mahe a linotši le konofolo ka ontong ka metsotso e 20 ka 190.

Khoho ka moriana oa motsoako oa soy-o-oatong

Lijo:

• khoho (likhama) - 630 g;
• meno a konofolo - li-4 maqheka.;
• mahe a linotsi - 65 ml;
• soy sauce - 115 ml;
• ketchup - 130 ml.

Litokisetso

Kopanya lisebelisoa tsa marinade le ho li tlatsa ka letheka. Tloha khoho ka likhato tse 180 ka metsotso e 40.