Cottage chisi ke tlatsetso ea bokahohleng bakeng sa dumplings, tatso ea eona e ka fapanyang ka bohlale ba hau. Na u batla ho etsa salted dumplings? Eketsa ho kopa konofolo, meroho, eiee e halikiloeng kapa chisi e thata. Bakeng sa li-dumplings tse nang le monate o motle, sekhahla se ka sebediswa se le seng kapa se fapane le monokotsoai, litholoana tse omisitsoeng kapa linoko tse kang vanilla kapa sinamone. Ka mantsoe, phapang ea lipepepe bakeng sa tlatsetso e ka ba ngata, empa u se ke ua lebala ka teko. Re ile ra etsa qeto ea ho fana ka boitsebiso bona libukeng tsa morao-rao.
Recipe bakeng sa dumplings le kottage chisi
A re qaleng ka se ratoang ke vareniki ba bangata ba mahlahahlaha, ba lokiselitsoeng banyalani ba bang. Sephiri sa hlama e mahlahahlaha se totobetse 'me se na le tšebeliso ea tomoso, ka hona hang-hang ho nahane ka nako e hlokahalang bakeng sa ho netefatsa teko ea tomoso pele u qala mosebetsi.
Lijo:
- metsi 230 ml;
- lebese - 110 ml;
- oli - 35ml;
- tomoso e lekaneng - 1 teaspoon;
- tsoekere ea granulated - 5 g;
- phofo - 510 g.
Litokisetso
Kopanya metsi le mocheso o monyenyane (mocheso ha oa lokela ho feta likhato tse 50). Ka mor'a moo, qhala ka motsoako oa tsoekere e nang le granulated le tomoso, eketsa hoo e ka bang 100 g ea phofo, e le hore palo e hlahise hlama e teteaneng, e tšoana le e phehiloeng ka li-pancakes. Tloha mocheso mocheso ka halofo ea hora, ebe u tšela oli ebe o qala ho tšela phofo e setseng. Phello ea ho qetela le boholo ba tsona li behiloe ka nako e lekanngoe ke mongobo oa phofo, kahoo ka sebete u eketsa halofo ea kakaretso, ebe u tšela likaroloana tse nyenyane ho fihlela hlama e le e lekaneng hore e khomarele. Ho itokiselitse hape ho lokela ho kenngoa bopaking, empa ka hora.
Ho hlajoa hlama bakeng sa dumplings e nang le cottage chisi e lokela ho qhoma le ho khaola, tlatsa ka ho tlala ha curd, likhahla tse foufetseng, ebe o pheha ntho e 'ngoe le e' ngoe ka metsotso e 5-7.
Khoma ka yogurt bakeng sa dumplings le curd
Kefu hlama ha e fokotsehe, mme hobane e rata ho lula e le bonolo esita le ka mor'a ho pholile, ho e-na le ho e bapisa, e pheha metsing. Ka tsela, e le motheo oo u ka o sebelisang feela kefir, empa o boetse o na le lebese le besitsoeng kapa bohobe bo bolila .
Lijo:
- phofo - 245 g;
- kefir - 180 ml;
- lehe - 1 pc.
Litokisetso
Haeba o lokisetsa hlama e monate, joale eketsa lehe le teaspoon ea tsoekere, haeba letsoai ke letsoai le letsoai le whisk. Tšela kefir ho ea lehe, ho pheta-pheta, le ka morao, tšela ntho e 'ngoe le e' ngoe ho ea phofo 'me u qale ho hlaba hlama. Hang hang ha pokello e bokella hammoho 'me e e-ba e phutholohang ebile e monate ho e ama, e beha hlama ka thōko bakeng sa metsotso e 15 ho etsa hore ho be bonolo hore e tsoe. Ebe mosebetsi o tsoela pele ho ea ka boemo bo tloaelehileng: ho phuthoa, ho khaola, ho behoa ho tlatsa, ho foufatsa lihlopha le ho belisoa ho fihlela o hlaha.
Dumplings dumplings le kottage chisi metsing
Lijo:
- phofo - 245 g;
- lehe - 1 pc. (+ 1 yolk);
- oli ea limela - 15 ml;
- metsi 115 ml.
Litokisetso
Lihe le botoro li otloa ka letsoai la letsoai le ho hlapolla ka metsi. Tšela phofo ka metsi 'me u khumse hlama e tloaelehileng. Raskatav, e khaola likarolo ebe o tsoela pele ho etsoa ka varenaki.
Motsoako oa vareniki ea botsoa ka kottage chisi
Haeba ho se na nako ea ho etsa li-dumplings tse tloaelehileng, joale nka boikutlo bo botsoa, moo lisebelisoa tsohle tse tloaelehileng li kopantsoeng ho ba boima bo le bong, ebe li arotsoe likarolo le obvarivayutsya.
Lijo:
- kisi ea cottage - 230 g;
- tsoekere ea granulated - 25 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 75 g.
Litokisetso
Hlakola chisi e nang le tsoekere le lehe le fereko, ebe o kopanya tsohle le phofo. Boima bo hlahisang tafoleng, bo kenngoe ka lekhetlo la bobeli le ho khaola. Ho pheha vareniki ea botsoa ho fihlela e nyoloha 'me e e-na le botala ba botoro le tranelate e bolila.