Nama ea nutria hase feela e tsotehang e monate, empa e boetse ea bohlokoa haholo. E na le acid e tloaelehileng ea linoleic e susumetsang mekhoa e metle, hammoho le boima ba amino acid le likarolo tse sa khoneheng. Karolo ea nama e joalo e tla tlatsa 'mele, empa e ke ke ea etsa hore u ikutloe u le boima kapa u sa phutholoha, joalo ka lijana tse ngata tsa mofuta ona.
Bao ka mabaka a mang kapa a mang ha ba e-s'o leke nutria, re khothalletsa ho tlatsa lekhalo lena le ho lokisa nama ho ea ka litlhapi tsa rona.
Joang ho pheha nama e monate ka frying pan - risepe
Lijo:
- nutria 850 g;
- linoko le li-seasonings bakeng sa nama - 2-3 pinch;
- lekhasi le leholo la laurel - 1 pc.;
- oli ea meroho e sa khathollang - 40 ml;
- letsoai le leholo - ho latsoa;
- pepere e ncha e mongobo le monko o monate ka lierekisi - ho latsoa.
Litokisetso
Khaola nama ea nutria likaroloana, ka mor'a moo re tšela e 'ngoe le e' ngoe ka linoko le letsoai le leholo 'me re li tlohele ho tšela le ho khetha lihora tse' maloa. Ka mor'a moo, tšela metsi a seng makae ka letsohong la ho chesa, e ke e phehe ebe e beha nama ho eona. Re kenya sekhahla lekhasi le lipekisi tse 'maloa tsa pepere e monko o monate' me re hlahisa se ka tlas'a sekwahelo metsotso e leshome. Hona joale re tlosa laurel ebe re lekanya nutria ho fihlela e le bonolo, ebe re eketsa metsi ha ho hlokahala. Re fetola metsi mouoane, ho eketsa oli ea meroho le mocheso o matla ho phunya nama, ho fa lijo tse nang le likhahla qetellong ea ho chesa le pepere.
Ho monate ho pheha nutria ka likotoana ka ontong le meroho?
Lijo:
- nutria 850 g;
- litapole - 850 g;
- bulbs - 280 g;
- lihoete - 180 g;
- tranelate e bolila - 180 g;
- lijalo le linoko - ho latsoa;
- oli ea meroho e sa khathollang - 40 ml;
- letsoai le leholo - ho latsoa;
- pepere e ncha e mongobo le monko o monate - ho latsoa.
Litokisetso
E makatsang ka mokhoa o tsotehang o fellang kateng, haeba o chesa nutria le meroho ka ontong. Taba ea pele, ho hlokahala hore ho tšeloe nutria e entsoeng ka oli ea meroho sebakeng se chesang sa ho chesa, 'me ka mor'a hore u phaelle metsi, hlahisa metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano.
Nakong ena, re khaola litapole, lihoete le li-bulbs tse qhibilihantsoeng ka likotlolo ebe re li beha ka likaroloaneng tsa tanka ea ho tlosa oli, ho hlahisa meroho ka letsoai, linoko le linoko. Re jala nama e halikiloeng le e tima holimo, re e salora mme re fafatsoa ka mefuta e 'meli ea pepere ea lefatse,' me re senya sejana ka tranelate e bolila. E sala e le ho emela ho pheha ha nutria le meroho ka setofo se chesang ho ea ho likhato tse 185. Ho tla nka metsotso e mashome a mararo a metso e mehlano ea nako ea hau.