Kulesh - nyalothe e sopho e entsoeng, e lokiselitsoeng ka tšebeliso ea lard le lisebelisoa tse ling. Sejo sena se tla ba lijo tse monate le tse monate le lelapa kapa baeti. Kajeno re tla u bolella kamoo u ka phehang ho khabisa thupeng.
Kakaretso bakeng sa ho khabisa thupeng
Lijo:
- nyalothe - 205 g;
- lihoete - 55 g;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- litapole - likarolo tse 4.;
- botoro - 105 g;
- nama ea nama ea nama ea kolobe - 105 g;
- linoko;
- meroho e mecha.
Litokisetso
Bakeng sa ho hlophisoa ho kuleshka re hotetsa mollo pele ho nako. Lijo tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Liiee li hloekisitsoe, li sithabelitsoe, 'me lihoete lia tlotsoa ka grater. Fry meroho mafura a qhibilihisitsoeng, ebe u tšela metsi ebe u tloha ho pheha. Kamor'a moo, re lahlela litapole, re khaola, ebe re pheha sopho bakeng sa metsotso e 5-7. Ka mor'a moo, tšela rump e hlatsoitsoeng 'me hang ha nyalothe e pheha, beha sengoathoana sa botoro. Sopho ea selemo le linoko, khabisa ka litlama tse tlotsitsoeng 'me u tšollele k'lesh ka lipoleiti.
Recipe ea ho pheha nama ea khoho ho senya thupeng
Lijo:
- nyalothe - 405 g;
- metsi - 2 l;
- lefu la khoho - 615 g;
- mafura a nang le interlayer - 305 g;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- lihoete - 55 g;
- mosetareta "French" - 1 tbsp. khaba;
- sauce "meroho e 5" - 3 tbsp. likhaba;
- linōko.
Litokisetso
Ho hlatsoa matsoele, tlosa filimi mme u khaole likotoana. Beha nama ka sekotlolo, eketsa sauce, linoko le mosetareta. Hlohlelletsa ka ho feletseng le ho tšela marotholi ka metsotso e 35.
Khabareng, re hlatsoa nyalothe ka metsi a batang. Peeled meroho khaola ka likotoana, le lettuce shredded dilae. Ka mollo o kenyang cauldron, jala mafura 'me ue chese ka' mala o mofubelu. Ka mor'a moo re ala sefuba se khethiloeng, 'me re susumetsa, re se feta metsotso e seng mekae. Ka mor'a moo, lahlela lieiee ka lihoete, tsosa le ho pheha ho fihlela bonolo ba meroho. Ka mor'a moo, tšela nyalothe e omileng ka har'a metsi, e tšela ka metsi a hloekileng, koahele ka sekwahelo 'me u phehe sopho ka mocheso o tlase ho fihlela o phehiloe. Metsotso e seng mekae pele ho pheha, re tlotsa sejana hore re latsoe, tlosa kulesh ka lebokoseng ho tloha mollong mme u e fe tafoleng.
Recipe bakeng sa ho kenyelletsa mollong ka mokelikeli
Lijo:
- Lijo tsa nama ea kolobe - 425 g;
- nyalothe - 195 g;
- litapole - 8-10 likotoana;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- sekoti - 155 g;
- lehe - likotoana tse supileng;
- botoro - 205 g;
- meroho e mecha - sehlopha sa 1;
- linōko.
Litokisetso
Pele re pheha kholeteng ea nyalothe, re chesa mollo ebe re lokisetsa metsoako eohle. Re hlatsoa litapole, re li hloekise ebe re li khaola ka li-cubes. Re sebetsana le li-bulbs le mekhabiso e pshatlang, ebe re khaola mafura ka lipoleiti. Hona joale re nka k'haravene, re beha meroho e lokiselitsoeng, bacon le e nyenyane e sootho. Ka mor'a moo, tlatsa lintho ka metsi, eketsa letsoai ho latsoa le ho pheha ho fihlela o le bonolo. Ebe re tšela nyalothe, re beha sekotlolo sa botoro ebe re kopanya. Kamor'a metsotso e 5, eketsa sejo ka sopho mme u koahela lids ka sekwahelo. Fafatsa sejana ka litlama tse khethiloeng 'me u se latsoe.