Lazy lasagna le lavash - recipe

Ho tswa ho risepe e ka tlase, o tla ithuta ho shapa lasagna ea botsoa ho tloha lavash ho lihlahisoa tse teng. Boemong ba rona e tla ba khoho le li-mushroom, empa haeba u batla, u ka nka mekhabiso ea hau mme u pheha, ka mohlala, hlaba ka lavash le li-mushroom le nama e nyenyane.

Fast lasagna e nang le pita bohobe le khoho le li-mushroom - risepe

Lijo:

• Phula ea kana - 550 g;
• li-mushroom - 320 g;
• onion - 270 g;
• tamati - 750 g;
• tšesaane Armenian lavash - likotoana tse 3;
• ho thata ho cheese - 320 g;
• linoko - ho latsoa;
• pepere e mongobo fatše - ho latsoa;
• letsoai - ho latsoa;
• oli e hloekisitsoeng ea meroho;

Bakeng sa sauce:

• phofo - 100-120 g;
• lebese - 950 ml;
• botoro - 120 g;
• Nete ​​ea fatše - penya;
• pepere e mongobo - ho latsoa;
• letsoai.

Litokisetso

Ntlha ea pele, re hlahisitse eiee, li-semirings tse khabisitsoeng ebe re li kenya ka pane e kholo ea ho chesa le oli e futhumetseng ea meroho. E fetisetsa ho hlaka, 'me u behe pele ho hlatsuoa, omisitsoeng ebe u khaola ka li-circles tamati. Fry meroho hammoho ho fihlela e le bonolo, nako le letsoai le pepere e ntšo fatše 'me u behe ka thōko.

Ka lehlakoreng le leng ho futhumatsoa ka letsoai le ho eketsoa ha oli e hloekisitsoeng le ho etsoa likotoana tsa khōho, re boetse re e latsoa ka letsoai, pepere le linoko, re kopanya ebe re e beha ka sekotlolo. Ka paneng ea ho chesa, eketsa oli e mengata le ho feta ho eona ho fihlela e lokisitsoe, li-mushroom tse hlatsoitsoeng pele ho moo. Qetellong ea nako ea ho chesa metsi, boima ba li-mushroom bo na le letsoai, puspere e ntšo le mongobo.

E le hore re lokise moriana, re fetisetsa phofo ea koro ho sefate sa khauta ebe re tšela lebese ka letsoho le tšesaane, ebe re tsoela pele ho etsa hore ho se ke ha e-ba le sebōpeho. Re tlisa monono ho latsoa ka ho tlatsoa ha letsoai, mobu o mofubelu o motšo ebe o emisa mocheso o itekanetseng, o tsoela pele ho hlohlelletsa ho fihlela o teteaneng ebe o fumana ts'ebetso ea mongobo e le bolila ba tranelate.

Botlaaseng ba mofuta o nang le mafura bakeng sa ho baka o beha bohobe ba pita ebe o o senya ka mposo ea mongobo o phehiloeng. Ebe u beha setsoe sa halofo e omisitsoeng le eiee, tomate. Ebe o fana ka halofo ea nama ea likhoho le li-mushroom 'me u fafatse ka chate. Hona joale koahela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka letlapa la bobeli la lavash mme u pheta likhao hape, ho qala ka lekoe le ho qeta ka chisi. Qetellong, koahela lesela la boraro la lavash, le koahele ka mongobo o mongata ebe o le tšela ka seatla se bulehileng ka chisi. Beha sejana ka mofuthu oa mocheso o lekanang le o koloi ea likhato tse 185 'me u eme metsotso e leshome le metso e mehlano.

Ma-lasagna a joalo ha a le sieo ka ontong a ka phehoa holimo, a eketsa palo ea likarolo ka ho fokotsa bophara ba sejana. Mokhoa o hlokahalang bakeng sa sejana sena ke "ho baka", 'me nako ea ho pheha e tla itšetleha ka matla a sesebelisoa sa hau,' me e fapane ho tloha metsotso e leshome le metso e mehlano ho isa ho tse mashome a mararo.