Lijo tsa Turkey li tsejoa ka mokhoa o babatsehang oa ho latsoa le melemo e babatsehang ea lijo tsa motsoako. Lijana tse tsoang ho letheka la nonyana, le ho itokisetsa ha bona ka ontong ka khabiso e lumellanang kamehla e fana ka sephetho se setle se khonang ho khotsofatsa esita le bareki ba hlokang le ba batlang ka ho fetisisa.
Joang ho pheha Turkey thikhong ka ontong?
Lijo:
- turkey thigh fillets - 1.5 lik'hilograma;
Bakeng sa marinade:
- oli ea limela e hloekisitsoeng - 95 ml;
- sauce ea soya kapa asene ea balsame - 65 kapa 25 ml ka ho latellana;
- li-clove tse hlano tsa konofolo;
- tse omisitsoeng kapa tse hloekileng tsa rosemary;
- teaspoon e se nang li-slide tsa paprika e monate;
- teaspoon e nang le setlolo sa mongobo oa pelepele tse hlano;
- limela tse omisitsoeng tse monate tsa khetho ea hau;
- letsoai.
Litokisetso
E mong le e mong o tseba karolo e ntle ea pickling . Ka lebaka la nama e tšoanang le ea nama, e fetoha ea hloekileng, e nang le bonolo haholoanyane, e bonolo le e fumanang lintlha tse lakatsehang tsa tatso. Ketsahalong ena, re ke ke ra hloloheloa monyetla oa ho ntlafatsa boleng ba sehlahisoa le marinate Turkey khohlo ea likhahla ka motsoako o monate. Ho e kopanya, kopanya oli e hloekisitsoeng ea meroho le sauce ea soya kapa asene ea balsame, penya li-clove tse hloekileng pele ho moo, u lahlele lisebelisoa tsa rosemary tse ncha kapa tse omisitsoeng, re boetse re boima ka motsoako oa lipelepele tse hlano, li-paprika tse monate le tse monate tse omisitsoeng. Haeba re sebelisa asene ea balsame ka marinade ho e-na le moriana oa soya, ebe u kenya letsoai. Hona joale re ntse re hloekisa ka mofuthu sehlahisoa sa pele se hlatsoitsoeng le se omisitsoeng sa mothapo oa Turkey ka motsoako o monate o monate le ho se beha ka sehatsetsing ka sekotlolo se koetsoeng ka lihora tse mashome a mabeli a metso e mene.
Ha nako e fetile, re kenya sefate sa mohope oa Turkey le marinade ka sejana sa ho baka, koahela sejana ka letlapa ebe u se beha ka ontong ho futhumetse ho fihlela mocheso o ka khoneha. Kamora metsotso e leshome le metso e mehlano, beha mocheso ka likhato tse 180 'me u tsoele pele ho baka lihora tse ling tse peli. Ka metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano kapa a mashome a mararo, re bula sebopeho mme re tlohela nama ea mafura.
Sehlopha sa khama ea Turkey ka ontong se ka phehoa ka litapole, sa eketsa nama ka mokhoa o hora ho tloha qalong ea ho pheha. E le ho etsa sena, li-tubers li hloekisitsoe pele, li tšeloa likaroloana, li nkiloe ka litlama tse nang le litlolo tse nang le lipeo le oli ea meroho 'me li behiloe mahlakoreng a nonyana ka mokhoa, li fetola foil ka nakoana.
Letlapa la Turkey le nkoang ka ontong ka sleeve - recipe
Lijo:
- fillet ea serope sa turkey - 1,2-1,5 lik'hilograma;
- oli ea mohloaare - 35 ml;
- ho tsuba Bacon - 150 g;
- cheese e thata piquant - 280 g;
- konofolo - meno a mane;
- motsoako oa litlama tse omisitsoeng tsa Italy;
- linoko le linoko tsa khetho ea hao le tatso;
- motsoako oa lipelepele tse hlano;
- letsoai.
Litokisetso
Ha re ntse re lokisa moqolo, re oela thiba ea Turkey ka hanyane ka thuso ea hammer ea kichineng. Re fana ka