Ho hongata ha liapole le ho memela ho lokisetsa li-pie tse monate, tse tsitsitseng, tse nkhang hamonate. Charlotte ka kefir le motheong oa hlama ea biscuit, pastry and puff from tomoso hlama - tsohle tsena ke monate, empa ka linako tse ling u batla ntho e sa tloaelehang le ka ho feletseng ncha.
Phula ea lekhasi
Haeba u batla ho pheha lijo tse sa tloaelehang tse monate le tse monate, sebelisa hlama e tsoang ho cottage chisi bakeng sa pie. Ha ho thata ho e pheha.
Lijo:
- tšoeu e tsoeu granulated - 2/3 senoelo;
- chisi ea cottage 15-20% ntle le lijo - 200 g;
- lehe le leholo - lik'hilograma tse 3;
- oli "Balemi" kapa margarine bakeng sa ho baka - 100 g;
- phofo ea boleng ea koro e nang le litekanyetso tse matla - 1 khalase;
- phofo e bakang / soda (ho lopolloa) - 1 sachet / ¼ tsp khaba;
- Vanillin - 1 sachet.
Litokisetso
Motsoako oa kou ea cottage bakeng sa khae e nang le liapole e koetsoe ka potlako, e le hore ho be bonolo ebile ha ea ka ea koala. Tsoekere (o ka e sila ka phofo) sila ka oli e bonolo. Ha e le hantle, bakeng sa teko, ho molemo ho sebelisa margarine - le hlama e fetoha ho feta. Ka bongata re beha phofo ea baking, vanillin, chate le grate le mahe. Tšusumetso e potlakileng ea ho lumella metsoako hore e kopanngoe, ebe u eketsa phofo e hloekisitsoeng likarolong 'me ka bonolo u e kopanye. Hoa khoneha ho fetola hlama ka mokhoa o tlotsitsoeng, ka holim'a lilae tsa liapole le ho li chesa - hlama bakeng sa kaka e nang le cottage chisi e lokiselitsoe ka potlako (tse tharo feela hora ea hora, 'me kaka e ka fanoa ka ho fafatsa phofo).
Letlalo, joaloka biscuit
Pee ea Apple, hlama e phehiloeng ka chate ea chate, e ka tšoana le kaka.
Lijo:
- mafura a entsoeng ka maiketsetso a koahetsoeng lebese le sa tsitsitseng - 0,4 kg;
- sopho e entsoeng ka soda - 1/3 tsp;
- e tlose phofo ka koro ea mefuta-futa - likhalase tse ka bang 2,5;
- mayonnaise ntle le mohloaare kapa litlolo tse "Provansal" - pakete e nyane (250 g);
- lehe la sehlopha se phahameng ka ho fetisisa - likarolo tse 4.;
- tsoekere ea lehlabathe - 200 g;
- apple confiture kapa jeme - 1 jar.
Litokisetso
Leseli, hlama e phofo e thehiloeng keng ea cottage bakeng sa pie, ho khumama e boetse e potlakile haholo. Cottage chisi e qhibiliha ho bonolo, ho khanna mahe, tšela tsoekere le soda le ho e. E otla ho fumana boima bo ts'oanang. U ka eketsa vanillin le letsoai la letsoai - e tla ba monate le ho feta. Re beha mayonnaise (ha re nke bonolo - ha e na thuso, ho phaella moo, mafura a hlokahala bakeng sa teko), re kopanya le ho eketsa phofo likarolong. Re pheha hlama bakeng sa li-pie le chisi ea chate ka ontong ka mocheso oa likhato tse 180 ho isa ho tse 200 - ho itšetlehile ka sekhahla sa hlama. Ka mor'a metsotso e 40, hlahloba hlama. Khale ea khauta e tlosoa, e qhibililoe ebe e khaola likarolong tse peli. Abela bohobe ka jeme ea apulo mme o khabise kaka ka icing kapa phofo. U ka sebelisa liapole tsa caramelized e le li-fillings - kenyeletsa litoro.