Re ne re tloaetse ho etsa mokopu ho etsa porridge, stew or casseroles. Empa khopolo ea ho sebelisa meroho bakeng sa ho pheha jeme ha e tloaele ho ba bangata. Empa litokisetso tse joalo ha li monate ho feta tse ling tse tloaelehileng tse ratehang, tse thehiloeng litholoana kapa monokotšoai tse tloaelehileng ho rona. Ho phaella moo, ho bonahala e le molemo le ho feta 'me e na le lihlopha tse ngata tsa motsoako oa vithamine tse tla ba teng ka nako e nepahetseng nakong ea serame le serame ho phahamisa le ho matlafatsa tšireletso ea meriana. Matlafatsa bohlokoa mme u tlatse tatso ea lijo tse monate ka ho e etsa ka li-orang le lemons.
Mokhoa oa ho etsa jeme ea mokopu le lamunu le lemon - mohope oa mariha
Lijo:
- mokopu (pulp) - 995 g;
- li-orange - 720 g;
- Lemon - 280 g;
- tsoekere ea granulated - 995 g;
- buds ea cloves - 5 pcs.
Litokisetso
Ho qala, re lokisetsa nama ea mokopu ka nepo. Meroho ea mefuta ea tsoekere e hlatsoa, e khaola ka halofo, e qhibiliha peō ka likhoele tse tsamaeang, 'me makhasi ao a lokolloa ho tloha ka ntle ho peel le grated ho grater kapa ho phunyeletsoa ka blender kapa ho kopanya.
Li-oranges le lilamunu li bolokiloe ka metsotso e seng mekae metsing a belang, ka mor'a moo re li arola ka likarolo, re li tlosa ka pel'a majoe, 'me makhasi a theoha ka tsela leha e le efe e fumanehang. U ka e khaola ka lik'hilograma ka hohle kamoo ho ka khonehang, kapa ua e sila ka blender, kopanya, kapa ka grinder ea nama.
Re kopanya mokopu ka li-citrus, re koahele ntho e 'ngoe le e' ngoe ka tsoekere ebe ree beha mollong bakeng sa ho futhumatsa le ho belisa. Re romela li-jam tsa motsoako ka motsoako oa motsoako, re qeta lirafshoa tsa hora le halofo, ka mor'a moo re ka potlakela ho tsamaisa phekolo holim'a lisebelisoa tse sa hlabang kapa ho e hloekisa pele ka blender. Lijana tse koetsoeng li tiisitsoe ho fihlela li qhibilihile ka ho feletseng le bakeng sa ho itšepa ka tlas'a kobo.
Letlotlo la mokopu le lamunu, omisitsoeng a apricots le lemon
Lijo:
- mokopu (pulp) - 995 g;
- li-orange - 320 g;
- Lemon - 140 g;
- tsoekere ea granulated - 995 g;
- li-apricots tse omisitsoeng - 220 g.
Litokisetso
Mefuta ena ea monate oa mokopu o monate o akarelletsa tšebeliso ea litholoana tse omisitsoeng tsa apricots le litholoana tsa citrus ho phaella ho li-apricot tse omisitsoeng, tse etsang hore tatso e be e ruileng le e ruileng, 'me ho hlophisoa ho molemo. Lokisetsa nama ea mokopu, joalo ka nyeoeng e fetileng, ho tlosa peel le peo, 'me u hloekise li-orange le Lemons ho tloha lekhapetleng, u se ke ua li tšela ebe u li lokolla ka likoting (haeba li fumaneha). Li-apricot tse omisitsoeng ka hloko 'me u tšollele metsi a belang ka metsotso e ka bang mashome a mararo.
Hona joale re sotha lihlahisoa tse lokiselitsoeng ka grinder ea nama kapa ho li sila ka har'a blender, ebe re koahela fatše ka tsoekere ea granulated, e kopanya le ho e beha holim'a sejana sa mollo, ebe o se beha mollong o itekanetseng. Re futhumala botlaaseng ba jeme ho pheha ka makhetlo a mangata 'me re a tlohele ho lula metsotso e mashome a mahlano. Ka mor'a moo, o ka penya jeme ho fihlela u fumana mokhoa o mong oa seaparo, empa tabeng ena o lokela ho e tlohela. Mofuthu o tšela pheko ka lijana tse ommeng le tse omeletseng, likoti le ka mor'a hore li pholile re li romella ka tlung ea polokelo ho boloka.
Letlotlo la mokopu, liapole le recipe ea orange - lemon le ginger
Lijo:
- mokopu (nama) - 620 g;
- liapole (nama) - 620 g;
- li-orange - 220 g;
- Lemon - 80 g;
- tsoekere ea granulated - 995 g;
- ho hloekisa ginger - sengoathoana.
Litokisetso
Tatso ea mokopu ka jeme e nang le lamunu le lemon e tlatsitse liapole ka ho phethahetseng, haholo-holo haeba u nka likarolo tse lekanang. Tabeng ena, leseli la leseli la leseli le tla boela le fane ka mokhabiso o khethehileng ho jeme. Ho kenya ts'ebetsong recipe, re lokisa mokopu le mapolanka. 'Me litholoana tse ling le tse ling li felisa peel, peo le stems, li khaola litholoana tse hloekileng, ebe li sila ka har'a grinder kapa nama. Ka mokhoa o ts'oanang, re senya lemonate le li-orang ntle le peele le masapo le sesepa se ncha sa ginger. Re robala sesepa se sothehileng sa tsoekere e nang le granulated, e kopanya, e se pheha ka ho tsosa pele, 'me u phehe ka bongata bo batlang bo lekaneng.
Ho itokisa jeme ho kenngoa ka har'a linkho tse nang le mefuta e mengata, ho tiisitsoe le ho bolokiloe sebakeng se lefifi.