E monko o monate, mebala e sa tloaelehang ea botala le tatso e tsotehang - ke ka lebaka lena lefatše lohle le rataneng haholo le halva. Qalong, monate ona o qapiloe Iran, 'me ho tloha moo o hasana lefatšeng lohle. Kajeno ho ka ba thata ho fumana naha eo u sa kang ua e utloa ka monate ona o sa tloaelehang oa Maarabia. Ho tloha sehloohong sena, u tla fumana hore na soneblomo se na le molemo, ho sa tsotellehe hore na se fapane joang le hore se ka sebelisoa joang ho theola boima ba 'mele.
Joang ho lokisetsa halva?
Ho etsa halva ho bonolo: ho qala ka, khetha motsoako o ka sehloohong - e ka ba peo, linate, sesame. Karolo ena e sithabelitsoe haholo mme e halikiloe, ka mor'a moo e tsoakane le caramel - pepa ea tsoekere. Phello e na le halva e bonolo, e nang le moea o fokolang, e nang le monko o monate o nang le monko o mofubelu o motala. Leha ho le joalo, lipontšo tse peli tsa ho qetela li tšoana le halva ea soneblomo, ho tloha peo ea soneblomo. Ha e entsoe ka sesame kapa linate, 'mala le monko lia fapana, empa mohaho oa oona o bonolo o lula o sa fetohe.
Melemo ea halve bakeng sa 'mele
Halva ke monate o sa tloaelehang, o nang le lisebelisoa tsa tlhaho mme o boloka lintho tse ngata tse molemo. Ka mohlala, ka limela tse tloaelehileng tsa peo e nang le livithamine E, PP, B1 le B2, hammoho le liminerale tse kang magnesium, potasiamo, sodium, phosphorus, calcium le koporo. Nakong ea ha u rata monate ona oa Maarabo, o ntlafatsa 'mele oa hao ka karolo ea lintho tse molemo! Ka lebaka la sena o ka ja halva bakeng sa monate oa hau mme o shebe hore na bophelo ba hau bo ntlafala joang:
- e matlafatsa tsamaiso ea methapo ea bohareng;
- e ntlafatsa mosebetsi oa tsamaiso ea pelo;
- e ntlafatsa bokhoni ba 'mele oa ho hlahisa lik'habohaedreite, e leng se amang maikutlo a matšoao;
- ho khutsuoa ho eketsehileng ha lero la gastric;
- tšireletso ea 'mele ea' mele ea ho itšireletsa mafung e ts'oaetsoe 'me ho hanyetsa mafu ho eketsa;
- marako a lijana a tlosoa li-plaque tsa k'holeseterole;
- tšelo ea mali e tloaelehile;
- matlafatsa moriri le lipekere;
- e ntlafatsa maemo a mokhoa oa ho ikatisa (haholo-holo ho basali).
U se ke ua lebala hore meriana e 'ngoe le e' ngoe e na le mahlakoreng a mabeli, kahoo halva e na le molemo le bo kotsi - empa hafeela e sebelisoa ka mokhoa o feteletseng kapa e khahlanong le contraindications.
Ke habohlokoa hakae ho haella bakeng sa tahlehelo ea boima?
Ha e le hantle mefuta eohle ea halva e na le bohlokoa ba lik'halori tsa li-unit tse 500. Mefuta e tloaelehileng ka ho fetisisa, ho tloha peo ea soneblomo, e na le matla a matla a 516 kcal.
Ho fapana le bohobe le liphaepe, tse nang le bohlokoa bo tšoanang ba lik'halori, sehlahisoa sena se na le lintho tse ngata tse molemo. Bakeng sa mong le e mong oa 100 g ea halva ho na le 11,6 g ea liprotheine tsa bohlokoa tsa meroho, 29,7 g ea mafura a meroho a thusang likokoana-hloko le 54 g ea lik'habohaedreite-haholo-holo li emeloa ke tsoekere, tse fanang ka halvah monate o monate.
Ka lebaka la lik'hilograma tse phahameng, halva e na le molemo ebile e le kotsi ka ho lahleheloa ke boima ba 'mele. Ka lehlakoreng le leng, e ntlafatsa phapanyetsano
Ke eng e kotsi ea halva?
Halva ke sehlahisoa se boima haholo, se na le mafura a mangata le lik'habohaedreite . Ka lebaka la sena, e ke ke ea jeoa hangata le hangata. Ho phaella moo, monate o thibetsoe ho ba nang le lefu la ts'oaetso, ho tepella maikutlo le botenya. Ketsahalong efe kapa efe, ho molemo ho hana phekolo e joalo, e le hore u se ke ua tsosa boemo bo mpefala.