Li-meatball tse nyenyane tse nang le raese ha li monate feela, empa li boetse li na le lijo tse ngata tse bonolo. E ratoa ke batho ba lilemo tse fapa-fapaneng, e ka fumanoa mananeng a bana, "hedgehogs" e loketse esita le bakeng sa bana ba banyenyane ba sa kang ba fetoha lilemo tse peli. Li ratoa ke batho ba khomarelang phepo e nepahetseng ea lijo.
Ho pheha meatballs le nama e nang le minced le raese?
Ho basali ba bangata ba bo-'mè, ho pheha meatball ho tloha nama ea mafura le raese ha ho thata, leha ho le joalo, ho kgothaletswa hore o nahane ka lintlha tse itseng tse latelang:
- Libolo tsa nama li ka etsoa ho tloha mesaletsa ea nama e senyehileng. Haeba ho fokolloa haholo, joale o ka nka raese kapa lijo-thollo tse ling.
- Lokisetsa meatball ho tloha fatše nama le raese ka pane kapa ka ontong. Khetho ea bobeli ke e ntle haholo ha u hloka ho ja lijo tse jang lijo le ho qoba ho sebelisa nama e halikiloeng.
- Lijana li lokela ho ba tse tebileng le tse pharaletseng ho beha meatballs ka lera. Bakeng sa setofo, ho loketse ho sebelisa sejana sa ho baka sa khalase se entsoeng ka khalase ea mocheso.
- Ha ho hlokahale ho sebelisa nama ea nama ea khomo, khoho, turkey kapa nama ea kolobe le eona e loketse.
Li-meatball tse nyenyane tse nang le raese le li-gravy
Ho potlakile ka ho fetisisa ho khoneha ho etsa li-meatball ho tloha ka forcemeat le raese ka phokaneng e monate, empa lits'ebetso tsa pele li tla hlokahala. Sena se bolela raese ea raese le ho itokisetsa marulelo, ntle le haeba ho se ho ntse ho loketse. Joaloka gravy, langa le le lej kapa bolila tranelate sauce e lokiselitsoe. Haeba li-meatball li lokela ho ba lijo tsa lijo, joale ho molemo hore u nke tranelate e nonneng ea mafura.
Lijo:
- forcemeat - 500 g;
- lihoete - likotoana tse 3;
- raese - 200 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- onion - sengoathoana se le seng;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. l.;
- letsoai;
- phofo - 2 tbsp. l.;
- metsi - khalase e le 'ngoe.
Litokisetso
- Fry phofo le meroho e khethiloeng likoting tse fapaneng, ebe o kopanya.
- Kenya peista ea tamati le metsi ho bona. Pheha hanyenyane, empa u se ke ua lumella gravy ho pheha.
- Rese e pholileng e phehiloeng le nama, mahe le linoko. Etsa libolo ebe u li halefa.
- Kenya ka pane e tebileng ea ho cheka, tšela nama ea nama ho tloha fatše nama e nang le raese 'me u qete metsotso e ka bang 40.
Li-meatball tse nyenyane tse nang le raese ka ontong
Moo ho lokisoang meatball ho tloha ho kolobe ka mokokotlo le raese-ka pan kapa ka seong, ho itšetlehile ka nako ea mahala e teng. Tabeng ea morao tjena ba bonolo haholoanyane. Pele u beha sejana ka ontong, e lokela ho futhumatsa ho fihlela likarolo tse 180. Ho eketsa piquancy le ho rarahana ho libolo tsa nama, u ka eketsa bohobe ba stale ho penya, e noa lero la nama.
Lijo:
- forcemeat - 400 g;
- phofo ea raese - 2 tbsp. l.;
- raese - 3 tbsp. l.;
- Litamati tse omisitsoeng - 5 tsp;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- paprika - 1 tsp;
- ketchup - 3 tsp
Litokisetso
- Kopanya le peista ea langa le le lej le letsoai le leholo, tsoekere le oli ea limela, metsi.
- Rice e pheha 'me e kopane le nama e nyenyane, lehe, li-paprika le litamati tse omisitsoeng. Koahela libolo 'me u li behe pampiring ea ho baka.
- Tšela li-gravy le lihobe tsa nama tsa nama ea nama ea kolobe le raese metsotso e 20.
Meatballs e nang le nama e nang le minced le raese bakeng sa bana
Lijo tse joalo tse kang meatball ho tloha Turkey minced nama le raese ke e ntle bakeng sa lijo tsa bana, empa le bakeng sa ba jang lijo. Ho phaella moo, "li-hedgehogs" tseo li na le lero le monate, li na le thuso haholo. Li kopantsoe le li-salate, litapole tse pentiloeng kapa buckwheat. Bakeng sa tatso e tsitsitseng haholoanyane ea nama ea minced e behoa, e kentse lebese kapa metsi.
Lijo:
- turkey fillet -700 g;
- raese e nang le steamed - 300 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Meroho e lokisetsa le ho chesa oli ea limela.
- Krupu pheha. Nama ea ho sila. Kopanya lintho tse peli hammoho le meroho le linoko.
- Theha nama ea meatball ho tloha fatše fatše nama le raese ebe ue kenya ka pane (pan). Tšela metsi.
- Mohobe oa mocheso o mocheso metsotso e 30.
Lijo tsa nama tse nang le nama ea likhomo le raese
Ho etsa meatball ho tloha nama e nang le raese le raese, motsoako oa ho qetela o molemo ho sebelisa lijo-thollo, hobane ke ho khomarela ho feta, ka lebaka la hore ho bonolo ho theha libolo. Bakeng sa nama ea khomo ea ho sila ka potlako, e lokela ho ba le serame sehatsetsing, 'me pele u pheha e ke e se ke ea theoha hanyenyane' me ea etsoa likotoana. Maemong a mang ho tla ba ho hlokahala mme ka makhetlo a mabeli ho lumella nama ho feta ka grinder ea nama.
Lijo:
- nama ea khomo - 700 g;
- raese - 8 tbsp. l.;
- onion - sengoathoana se le seng;
- tranelate e bolila - 200 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 4 tbsp. l.;
- botoro - 40g;
- letsoai le pepere;
- metsi - khalase e le 'ngoe.
Litokisetso
- Hlatsoa raese le pheha metsotso e 15.
- Meroho e khaola ebe e kenngoa ka panong e monate. E 'ngoe ea phofo ho ea ka monate.
- Ka sekotlolo, kopanya raese, nama e nyenyane le meroho. Kenya lehe, letsoai le pepere. Theha libolo, rola ka phofo 'me u kene ka setsing.
- Kopanya tranelate e bolila, phofo e halikiloeng, metsi le letsoai. The sephetho sa spaghetti ho tšollela meatballs ho tloha fatše nama le raese ka saucepan. Etsa metsotso e ka bang 40 metsotso.
Lijo tsa nama tse nang le likhoho le raese - recipe
Setšoantšo sa sebele sa bo-'mè ba bacha le batho ba se nang nako ea ho pheha e tla ba nama ea nama e nang le nama ea khōhō le raese. Li ka etsoa esale pele ebe li kenngoa ka lehare, 'me hamorao li li fumana ebe li lokisetsa lijo tse monate tsa lijo tsa motšehare kapa li sa ja lijo tsa mantsiboea. Yogurt e kopantsoe ka ho phethahetseng le leha e le efe e monate, o ka pheha buckwheat kapa ho etsa motsoala.
Lijo:
- khoho ea khoho-700 g;
- raese - 300 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Meroho e hula le fry.
- Kopanya nama e nang le minced le raese e phehiloeng ka meroho le linoko.
- Etsa li-meatballs 'me u li tšollele ka metsi, mohope oa halofo ea hora.
Meatballs e nang le litlhapi tsa minced le raese
Tsela e 'ngoe ea libolo tsa lijo ke li-meatball tse nang le li-rice tse nang le raese, e leng phepo e bonolo e akarelletsang ho eketsoa ha litlhapi. U ka sebelisa mefuta e mengata ea eona, e kang feshene ea pike perch, cod kapa pollock. Sauce e ka ba ntho leha e le efe. Leqhoa la li-mushroom le meroho le tla etsa hore sejana se be le phepo e nepahetseng, e nkhang hamonate ebile e tletse.
Lijo:
- tlhapi ea tlhapi-400 g;
- tamati - 300 g;
- raese - 8 tbsp. l.;
- li-mushroom - 100 g;
- bohobe ba bohobe - 6 tbsp. l.;
- metsi - likopi tse 3;
- onion - likotoana tse 3;
- linoko le litlama;
- oli - 5 tbsp. l.
Litokisetso
- Li-mushroom le li-tomate li monate ebe li eketsa metsi. Pheha raese habobebe.
- Khaola sesepa, se kopane le raese, eiee e khethiloeng, linoko, litlama le breadcrumbs.
- Fomisa fleshballs, tšela moriana ho tloha meroho. Khaba ka sekoahelo sa metsotso e 20.
Lijo tsa nama tse nang le nama e nang le minced le raese e tala
Bo-'mè ba bangata ba bo-'mè ba ne ba ananela nama ea nama e nang le li-minced le raese, e leng phepelo ea eona e akarelletsang ho eketsoa ha lijo-thollo tse tala. Molemo oa sejana sena ke ho pheha ha bonolo, ha ho hlokahale hore u belise raese esale pele, u ka e tšela ka metsi a phehile ka metsotsoana e seng mekae, kapa u ka e etsa ntle le eona. Nakong ea ho tima libolo tsa nama ho eketseha ka boholo.
Lijo:
- nama - 0.5 kg;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- raese - 100 g;
- phofo - 1 tbsp. l.;
- pente ea tamati - 70 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - 2 cloves;
- letsoai, pepere;
- metsi - 500 ml.
Litokisetso
- Senya nama, eieee, konofolo ka blender. Letsoai le pepere.
- Eketsa raese e sa hloekang le lehe ho ea boima, kopanya.
- Ho chesa meatball.
- Etsa mouoane metsing, pasta, phofo, letsoai le linoko. Tšela libolo tsa nama.
- Lihlahisoa tsa ho pheha meatball ho tloha nama ea mafura le raese li hloka hore li khaotse ho lihora tse 1,5.
Meatballs le raese k'habeche le nama e nyenyane
Ho nkeloa sebaka ke libolo tsa nama tsa tlhaho ho tla ba le li -meatball tse fokotsehileng tse nang le raese, e leng phepelo ea eona e kenyeletsang ho kenyeletsa k'habeche. Bafisi ba bang ba tlōla ts'ebetso ea ho chesa, hang-hang ba beha li-meatball sebakeng sa ho baka kapa ho pata. Sethaleng sena ha se bohlokoa haholo, ka hona, mong'a ntlo e mong le e mong o iketsetsa qeto ea hore na ke habohlokoa ho qeta nako bakeng sa sena.
Lijo:
- forcemeat - 500 g;
- raese - 200 g;
- k'habeche - 150 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 4 tbsp. l.;
- tranelate - 400ml;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. l.;
- letsoai, linoko le litlama.
Litokisetso
- Pheha raese. Lihoete le onion ho monya. Hop e khaoletsoeng.
- Ho robala hammoho le raese, meroho, mahe le linoko.
- Theha libolo, habobebe ka Fry.
- Kopanya tranelate ka pente ea tamati le metsi.
- Beha libolo ka pampiri ea ho baka, tšela mongobo, u bake ka metsotso e 30.
Lijo tsa nama tse nang le nama e nang le minced le raese ka bobeli bo bolileng
Lijo tse fapaneng tsa lijo li tla fetoha li-meatball tse nang le raese e nang le steamed . E le ho eketsa ho bona, li-eggplant, zucchini, cauliflower kapa broccoli li sebelisoa. Li-mushroom le litapole le tsona li tla ba sejana se setle haholo. Ho fuoa spiciness e khethehileng, e leng se ke keng sa e-ba feela tomate kapa e bolila, empa hape le melee.
Lijo:
- forcemeat - 0.5 kg;
- mahe - likotoana tse peli;
- bohobe bo tšoeu - 1/3 pcs.;
- raese - 150 g;
- lebese - 150 ml;
- onion - sengoathoana se le seng;
- letsoai.
Litokisetso
- Hlatsoa raese le pheha ka metsotso e ka bang 15.
- Baton bakeng sa lebese, e ke e soak, e khumame. Eketsa ho eona lehe, raese, eiee e khethiloeng, nama e nyenyane, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe.
- Theha libolo, li behe ka sekontiri 'me u phehele halofo ea hora.
Lijo tsa nama tse nang le nama e nang le minced le raese mokhoeng o motle
Multivarku ka sebele e lokela ho sebelisoa bakeng sa ho lokisetsa "linokoana" tsa "li-hedgehogs" tse monate. Ka lebaka la ho tima butle-butle, thepa eohle ea bohlokoa e sala. Tsela ea ho pheha e boetse e ntle hobane ha ho hlokahale hore u shebe, e le hore moroho o sa balehe. Monko o monate o monate nama oa nama o na le nama ea minced le raese ka sauce e tla hohela malapa 'ohle hore a je lijo tse monate.
Lijo:
- forcemeat - 300 g;
- metsi - likopi tse 2;
- raese - 6 tbsp. l.;
- onion - sengoathoana se le seng;
- pente ea langa le le lej - 100 g;
- linōko le litlama.
Litokisetso
- Pente ea tamati le metsi.
- Ka monoana o eketsa raese, eiee e khethiloeng, linoko le meroho. Blind "hedgehogs", beha ka sekotlolo multivarki 'me le tšollele moriana.
- Khetha mokhoa oa "Tlosa", nako e behiloeng ho metsotso e 45.