Li-pellets tse nang le chisi ea kottage le meroho ka lero le pholileng - lijo tse qalileng le tse monate. Ntho e ka sehloohong ke hore ha ho na tomoso tlhahlobong, ka hona ba itokisitse haholo ka potlako. Libebe li qhibiliha ka hanong ebe li tlatsa monko oa tsona ka monko o monate.
Recipe ea mahobe a nang le cottage chisi le meroho
Lijo:
- phofo - 275 g;
- kefir - 205 ml;
- botoro - 10 g;
- soda le sesepa - pinch.
Bakeng sa ho tlatsa:
- kisi ea kottage - 105 g;
- meroho e mecha: coriander, dill, parsley - 1 sehlopha;
- brynza - 85 g;
- linoko;
- tala ea onion - haeba e lakatsa.
Litokisetso
Furu e sieloa ka makhetlo a mangata ka letsoai le soda le le sa tebang, tšela kafir ka mocheso oa motsoako le botoro. Knead ea hlama ea elastic 'me ue tlohele ka metsotso e 15 sebakeng se mofuthu.
Brynza le chisi ea cottage re li kenya sekotlolo, re li pata ka fereko ebe re eketsa meroho e sa tebang. Fokotsa lintho tsohle, ho itlhatsoa ka nako ho latsoa le linoko. Re arola hlama ea hlama ka likaroloana tse 8-10 tse ts'oanang 'me re tšela e' ngoe le e 'ngoe ka mokhoa oa kaka e patehileng. Bohareng, arola ho tlatsa 'me u kenye karoloana ea botoro. Hona joale bokella ka botlalo metse eohle ea hlama, e lokisa ka holimo 'me u ntše kaka ka boholo ba pitsa ea hau ea ho cheka. Fry the billets ho fihlela khauta ea khauta e bonahala, ebe o jala mahobe a bataletseng ka kefir le cottage chisi le litlama ka qubu, smearing botoro.
Lihobe tsa Cheese tse nang le cottage chisi le meroho
Lijo:
- chisi - 115 g;
- oli ea limela - 10 ml;
- phofo - 325 g;
- kefir - 205 ml;
- lehe - 55 g;
- tsoekere, soda le ho e - pinch.
Bakeng sa ho tlatsa:
- chisi ea cottage - 205 g;
- lehe - 55 g;
- linoko;
- meroho.
Litokisetso
Kefir e futhumala hanyenyane, e lahlela soda le ho tsamaea metsotso e seng mekae. Arohane ka ho otla mahe a nang le tsoekere, ebe o tšela motsoako ho yogurt. Hlohlelletsa, hlasela oli ea limela, phofo 'me u khumse ho theoha
Ho sa le joalo, lokisetsa ho tlatsa mahobe a bataletseng: koahetsoeng e kopantsoeng le meroho e khethiloeng, khanna lehe le ho eketsa letsoai ho latsoa.
Re arola hlama likarolo, roka e 'ngoe le e' ngoe ka selikalikoe, e behe ho tlatsa bohareng 'me u kopanele likarolong tsa kaka e phallang, u li phahamise holimo. Kamor'a moo, rolela mosebetsi oa hau kahare ebe u o tšela ka phokaneng ea oli e chesang, tlas'a sekwahelo. Lijo tse chesitsoeng tse chesang tse nang le li-cottage chisi le meroho li kenngoa ka har'a qubu, ho smearing le botoro.